Ergebnisliste der ausgewählten Produkte

Produkte (2354)

"Asia Cigar Thai Chik'n"
vorgegarte tiefgekühlte Teig-Zigarren im hauchdünnen Sesammantel gefüllt mit Poulet, Kokosmilch und Gemüse in scharfer Red Curry-Sauce.
Anbieter (1) : Gmür E.J. AG

ACE-Molke
*Sachbezeichnung MIT ä, ü und ö
und in der 2. Zeile mit Ä, Ü UND Ö
UND Ä, Ü Ö IN DER 3. ZEILE
und ä, ö, ü in der 4. Zeile

Aal

Aberdeen-Angus Rind aus Irland
Die Kombination von Weidegang und Zufütterung von Getreide lässt die hervorragende Fleischqualität von feinster Marmorierung, ohne grosse Fettauflage, auf der immergrünen Insel Irlands natürlich heran wachsen. Ein ganz besonderer Genuss ist der butterzarte Hohrücken, ausgewogen mit Fett durchwachsen, mit der unverfälschten Geschmacksnote.

Anbieter (1) : Michel Comestibles AG Markus Hohler

Abricot Luizet 92
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Nend'Abricot Sàrl Métrailler Régis

Absinth
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Absinthe La Fée Verte
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Absintissimo

Aceto Balsamico Marke La Vecchia Dispensa
Balsamessig aus Italien, vier bis vierzig Jahre alt.

Der Balsamico Essig ist eine Würze gewonnen aus Weinmost von ausgewählten Trauben, kultiviert in der Region von Modena, mit dem Zusatz von Essigbakterien, die sogenannten Muttern. Die Alterung erfolgt durch das Umfüllen des Mostes in Fässern verschiedener Grosse und Holzarten, welche traditionell in der Gegend verwendet werden.

Der Balsamico Essig hat einen dunkelbraunen Farbton und weist einen starken Duft angereichert mit bekömmlicher Säure aus. Die Intensität des Duftes verstärkt sich im Laufe der Jahre. Während dem Alterungsprozess zeigt er verschiedene Reifestadien mit unterschiedlichen Charakteren.

Für seine Verwendung besagt eine über hundert Jahre alte Gebrauchsregel, dass der Balsamico fast immer zuletzt in der Reihenfolge der Zutaten erscheint, mit Ausnahme der Zubereitung von rohem Gemüse. Übersteigt das Alter des Balsamicos 20 Jahre, so wird er dickflüssiger, reicher im Duft und im Geschmack. Er ist dann bereit für die Verwendung auf fein geschnittenem Parmesan Reggiano, Erdbeeren und Eiscreme. In kleinen Schlückchen getrunken, rundet er ein feines Essen ab.

Anbieter (1) : Flora Hächler

Adrio
Anbieter (7) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Aepfel
Äpfel, Apfel
Anbieter (3) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 8112 Otelfingen, Schibli Heinz + Dominik / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Agnello
Reines alpines Lamm, luftgetrocknet im Engadin.
Anbieter (1) : Metzgerei Hatecke

Albertschwiler Hauskäse

Alpbutter
Anbieter (9) : 8887 Mels, Alpkorporation Kohlschlag, Good / 8880 Walenstad, Alp Schwaldis, Lendi / 8892 Berschis, Alp Malun, Gall / 7310 Bad Ragaz, Alp Pardiel/Halde, Widrig / 8896 Flumserberg-Bergheim, Alp Tannenboden, Gadient / 7323 Wangs, Alp Vermie, Grünenfelder / 7320 Sargans, Alp Wallabütz / 7326 Weisstannen, Alp Siez / 9472 Grabs, Alp Camperfin, Tischhauser

Alpenveilchen, Cyclamen div. Sorten
Anbieter (2) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser / 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Alpjoghurt
Anbieter (7) : 9107 Urnäsch, Genossenschaft Alpmilchverwertung Schwägalp / 8887 Mels, Alpkorporation Kohlschlag, Good / 8892 Berschis, Alp Malun, Gall / 8896 Flumserberg-Bergheim, Alp Tannenboden, Gadient / 7323 Wangs, Alp Vermie, Grünenfelder / 7320 Sargans, Alp Wallabütz / 7326 Weisstannen, Alp Siez

Alpkäse
Anbieter (48) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 8887 Mels, Alpkorporation Kohlschlag, Good / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9478 Azmoos, Müller / 9476 Weite, Alpgenossenschaft Riet, Dütschler / 9472 Grabs, Alp Höhi, Sturzenegger / 9657 Unterwasser, Käserei-Sennerei Knaus / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9473 Gams, Alp Tesel, Schöb / 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli / 8892 Berschis, Alp Malun, Gall / 8895 Flumserberg, Alp Wildenberg, Senti / 9478 Azmoos, Alp Riet, Bärtsch / 7320 Sargans, Alp Tamons, Broder / 7323 Wangs, Alp Vermie, Grünenfelder / 9463 Oberriet, Alp Kienberg, Wüst / 8717 Benken, Alp Mürtschen, Fischli / 8888 Heiligkreuz, Alp Schwarzenberg, Alp Precht / 7317 Valens, Alp Branggis Lasa, Rupp / 7320 Sargans, Alp Wallabütz / 8880 Walenstad, Alp Schwaldis, Lendi / 8880 Walenstdt, Alp Sennis, Loop / 9472 Grabserberg, Alp Oelberg, Gantenbein / 7326 Weisstannen, Alp Siez / 8882 Unterterzen, Alp Gamperdon, Stoffel / 8895 Flumserberg, Alp Neunasarina-Fursch, Mannhart / 8896 Flumserberg-Portels, Senti-Müller / 8896 Flumserberg-Bergheim, Wildhaber / 8896 Flumserberg-Bergheim, Alp Tannenboden, Gadient / 7310 Bad Ragaz, Alp Pardiel/Halde, Widrig / 7312 Pfäfers, Alp Findels, Bislin / 8881 Walenstadtberg, Alp Schrina, Müller / 7315 Vättis, Alp Ladils, Zimmermann / 9479 Oberschan, Alp Schaner Berg, Dürr / 9302 Kronbühl, Alp Untere Hundslanden, Schmid / 9104 Waldstatt, Alp Dürrwäldern, Mock / 7317 Valens, Alp Dreher-Lasa, Kühne-Gansner / FL-9490 Vaduz, Alpgenossenschaft Vaduz / 9652 Neu St. Johann, Alp Unter Fiderschen Oberbüz, Strübi / FL-9494 Schaan, Alp Guschg, Walser / 9058 Brülisau, Sömmerungsbetrieb, Hollenstein / 9468 Sax, Frümsneralp / Vorderalp, Gasenzer / 9472 Grabs, Alp Camperfin, Tischhauser / 9436 Balgach, Wyden Werkheim / 9470 Buchs, Alp Malbun, Ortsgemeinde Buchs / 8888 Heiligkreuz, Alp Mädems, Zimmermann / 7326 Weisstannen, Alp Kloster, Tschirky / 7062 Passugg, Sennerei Maran

Alpkäse
Alpkäse ist genussvoll gespeicherter Alpsommer. Der Besuch der Alpen im Sommer ist für die moderne Kuh Abenteuerferien und Fitnessstudio zu gleich. Auf der Alp verarbeiten Sennen und Sennerinnen mit Respekt vor der Natur die einzigartige Alpmilch zu würzigem und samtigen Vollrahm- und Vollfettkäse. Besonders reich an Omega-3- Fettsäuren ist unser Alpkäse auch ein gesundes, rares und einzigartiges Produkt für den Kenner.
Anbieter (4) : Glarona Käse Genossenschaft / IG Alpkäsemarkt / Molkerei Davos / Amarenda

Alpkäse (Alpen Naustgel und Glivers)
Anbieter (1) : Amarenda

Alpkäse / fromages d'alpages
Diplom SCA 2006 Meichtry,Alpe Obern Galm

Alpkäse Alp Malbun
Anbieter (1) : 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr

Alpkäse Höhi
Anbieter (1) : 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr

Alpkäse Kienberg

Alpkäse Tamons

Alpkäse, Churer Alpkäse
Anbieter (1) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Alpkäse, Clavadeler Alpkäse (Davos)
Anbieter (1) : 7270 Davos Platz, Molkerei Davos

Alpkäse, Glarner Alpkäse
Anbieter (2) : 8750 Glarus, Glarona Käse Genossenschaft / 9050 Appenzell, Alpkaese-Pool GmbH

Alpkäse, Sarganserländer-Alpkäse
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Alpkaese-Pool GmbH

Alpkäse, Schwägalp Mutschli
Halbhartkäse
Anbieter (1) : 9107 Urnäsch, Genossenschaft Alpmilchverwertung Schwägalp

Alpkäse, Schwägalp-Käse
Anbieter (4) : 9107 Urnäsch, Genossenschaft Alpmilchverwertung Schwägalp / 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Alpkäse, Säntiskristall-Käse
Anbieter (2) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9107 Urnäsch, Genossenschaft Alpmilchverwertung Schwägalp

Alpschwein
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Alpstein-Schüblig zum Grillieren
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Scheiwiller

Alpsteinbröckli
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Breitenmoser Fleischspezialitäten AG

Alpsteinkäse
Anbieter (1) : 9035 Grub, Graf Käserei

Altstätter Cuvée
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9450 Altstätten, Rebbau und Weinkellerei, Haubensak

Altstätter Federweiss
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9463 Oberriet, Gschwend

Altstätter Riesling
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9463 Oberriet, Gschwend

Altstätter Rosé
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9463 Oberriet, Gschwend

Altstätter Syrah Barrique
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9450 Altstätten, Rebbau und Weinkellerei, Haubensak

Ambassadeur des Domaines Adrian Mathier, Valais AOC 2004
Sieger IWPZ 2006 Gewinner des Prix Vetropack 2006, Pinot noir
Anbieter (1) : Nouveau Salquenen AG

Ambassaseur des Domaines Adrian Mathier 2003, Valais AOC
Sieger IWPZ 2006 Schweizer Rotweine, Pinot noir
Anbieter (1) : Nouveau Salquenen AG

Ammenhauser Chnoblichäs
Weitere Stichwörter: Knoblauchkäse
Anbieter (2) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG

Ammenhauser Emmentaler
Anbieter (3) : 8506 Lanzenneunforn, Käserei, Blum / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 7320 Sargans, Ott Gourmet Bäckerei

Amsoldinger
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Amsoldingen Beat Kipfer

Andeerer Bergrahmmutschli
Der Andeerer Bergrahmmutschli ist der kleinste unter den Andeerer Käsen.
Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Christall
Kleine "Käsekristalle" im Andeerer Christall sind immer ein
Zeichen dafür, dass er ausgereift ist und ein kräftiges Aroma
besitzt. Das auskristallisierte Käsesalz ist ein Zeichen seiner
Qualität, da stimmen Milch und Verarbeitung.

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Cremant
Sein Name erinnert an das Cremige seiner Konsistenz und
das Rahmige seines Geschmacks. Auch für die italienische
Kundschaft ist er neben Gorgonzola und Parmessan eine
willkommene Ergänzung auf der Käseplatte vor allem für
Kinder.

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Gourmet
Für die Herstellung des Andeerer Gourmet wird der Milch so
wenig wie möglich Gewalt angetan. Die Bauern bringen die
ungekühlte Milch in die Sennerei (keine Kältegewalt), wo sie
als Rohmilch zu Käse verarbeitet wird (keine Hitzegewalt).

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Granit
Wird ein Käse alt und älter, wird er auch immer härter, er bröckelt, ähnlich wie ein Parmessan. Der Andeerer Granit ist kein Käse zum Essen, er ist ein Käse zum Geniessen. Kleine Stückchen in Weisswein getaucht sind ein kulinarisches Erlebnis.
Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Granit-Käse
Rohmilch-Hartkäse, 15 Monate gereift. Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir 2007. Regionalmarke Alpinavera
Anbieter (1) : Sennerei Bienerth Marin u. Maria

Andeerer HuusChäs
Nachdem die Sennerei Andeer im Jahre 2001 von Martin
Bienerth und Maria Meyer übernommen wurde gab es nach
6 Wochen wieder den ersten Laib Andeerer. Seit damals
gibt es den HuusChäs, er ist heute der mildeste unter den
anderen Käsesorten.

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Rustico
Ein Käse, der ein Jahr lang bei uns im Keller gehegt und
gepflegt wird bekommt eine lederige-braune Rinde, er sieht
rustikal aus, so der Name. Wir treffen beim Andeerer
Rustico auf ein Geschmackserlebnis, das es heute kaum
mehr gibt und das erstaunt.

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Schmuggler
Der Andeerer Schmuggler ist der Jüngste in der Reihe von
Andeerer Christall und Rustico und dementsprechend noch
mild im Aroma. Der Name rührt aus der Zeit, als Martin
Bienerth ein Teil seines Alplohnes, den Käse, nach
Deutschland schmuggelte.

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer SäumerChäs
Der SäumerChäs wird auch im Alter mit Rotwein und
Kräutern geschmiert, er bekommt deshalb eine
dunkelbraun-rötliche Rinde. Sein Geschmack ist eine
Erinnerung an ein vollendetes, abgerundetes,
aromatisch-würziges Erlebnis aus der Vergangenheit.

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Traum
Mit dem Andeerer Traum, einer Weiterentwicklung des
Andeerer Gourmets, wollen wir versuchen, unserem Traum
in Andeer ein Stück näher zu kommen - die Milch bleibt im
Berggebiet, nur weiterverarbeitete Produkte verlassen den
Kanton.

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andeerer Via Spluga
Die Via Spluga ist ein 65 km langer Wanderweg auf den
Spuren der Säumer und Walser vom Bündnerland nach
Italien. Der gleichnamige Käse wird mit Rotwein und
Kräutern geschmiert, zwei der wichtigsten Handelsgüter der
alten Säumerzeit.

Anbieter (1) : Sennerei Andeer

Andutgel
Anbieter (2) : 7220 Schiers, Albert Spiess AG / 7180 Disentis, Metzgerei und Fleischtrocknerei LOZZA

Angus Beef

Anthurium
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Aperokonfekt
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei Hofmann Backwaren AG

Apfel Gravensteiner
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Distillerie Z'graggen

Apfelbrot
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr

Apfelessig

Apfelmus

Apfelsaft

Apfelsaft ab Presse
Anbieter (2) : 8264 Eschenz, Unipektin Ingredients AG / 9200 Gossau, Brunschwiler

Apfelsaft hell IPS
Anbieter (1) : 9322 Egnach, Thurella Schweiz AG

Apfelsaft, Wildmuser Apfelsaft
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Apfelsaftaroma (natürlich)
Anbieter (1) : 8264 Eschenz, Unipektin Ingredients AG

Apfelsaftkonzentrat
Anbieter (2) : 8264 Eschenz, Unipektin Ingredients AG / 9322 Egnach, Thurella Schweiz AG

Apfelschaumwein
Anbieter (1) : 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG

Apfelschaumwein
Apfelschaumwein, Culinarium-zertifiziert
Anbieter (1) : Möhl AG

Apfelschaumwein Rheinstern
Anbieter (3) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Apfelschaumwein, Cuvée Jean-Gorges
Ein Apfelschaumwein mit wenig Alkohol (7 Vol%), leicht und spritzig im Geschmack - ein ideales Apérogetränk. Cuvée Jean-Georges wird nach dem traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt.
Anbieter (4) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Apfelschaumwein, Werdenberger Apfelschaumwein
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr

Apfelschnitze getrocknet
Weitere Stichwörter: Dörrobst, Dörrfrüchte, Trockenobst, Trockenfrüchte
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9436 Balgach, Wyden Werkheim

Apfelschorle obi
Anbieter (1) : 9322 Egnach, Thurella Schweiz AG

Apfelschorle, Kobelt's Apfelschorle
Anbieter (3) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Apfelshorle
Der natürliche Durstlöscher mit 60% Apfelsaft und 40% Mineralwasser.
Anbieter (2) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9103 Schwellbrunn, Oettli

Apfelwein ohne Alkohol IPS
Anbieter (1) : 9322 Egnach, Thurella Schweiz AG

Apfelwein, Wildmuser Apfelwein
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Appenzeller
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Mutwil Marcel Ledergerber

Appenzeller
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Marcel Tobler

Appenzeller Alpenkübler
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz

Appenzeller Biber
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei Böhli

Appenzeller Bio-Biber
Sonderauszeichnung BIO SUISSE für Knospe-Bioprodukte 2007
Anbieter (1) : Bischofberger AG

Appenzeller Käse
Anbieter (8) : 8580 Hagenwil b. Amriswil, Käse Thurgau AG / 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG / 9608 Ganterschwil, Stadelmann / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9451 Kriessern, Käserei, Kurmann / 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG / 9604 Lütisburg, Käserei Tufertschwil, Räss

Appenzeller Käseschnitte
Anbieter (1) : 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG

Appenzeller Mostbröckli
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Heis

Appenzeller Mostbröckli
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Schär Rudolf Ag

Appenzeller Reibkäse
Anbieter (2) : 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG / 9243 Jonschwil, Hardegger-Käse

Appenzeller Reibkäse 1/4-fett
Anbieter (1) : 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG

Appenzeller Salami (Camembert)
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Ernst Sutter Ag

Appenzeller Schwinigs-Stückli

Appenzeller Spezialitäten
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler

Appenzeller Switzerland-Rollen
Käse
Anbieter (1) : 9243 Jonschwil, Hardegger-Käse

Appenzeller classic

Appenzeller surchoix

Appenzeller-Biber
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Konditorei Spörri AG

Appenzeller-Likör-Kugeln
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Café Gschwend AG

Appenzeller-Siedwurst erwellt
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Gemperli Metzgerei Ag

Appenzellerli
Anbieter (6) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Aprikosen
Anbieter (1) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger

Aprikosenbrot
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Konditorei am Schaubmarkt Marty

Apérobrötli

Apérogebäck, div.

Arenenberger
Halbhartkäse
Anbieter (7) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Armagnac Pastete
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Delidor Ag

Artikelbezeichnung Höllentaler
Artikelbeschrieb Test 1451

Artischocken
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Auberginen
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Augusto
Reines alpines Rind, luftgetrocknet im Engadin.
Anbieter (1) : Metzgerei Hatecke

Auslese
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Auslese Reserve (Barrique)
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Austern
Aus Irland
Anbieter (1) : Hugo Dubno AG

Azalee, Azalea div. Sorten
Anbieter (2) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG / 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser

Bachtelstei
Bachtelstei ist ein verblüfender Käse in der Form und Aussehen. Der Bachtelstei besticht durch seinen feinen Teig und sein vollmundiges Aroma.
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Bachthalkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Backleckerli

Backwaren div.

Backwaren, tiefgekühlt
Anbieter (1) : FL-9491 Ruggell, Wohlwend AG

Baked Potatoes (sous vide)
gekocht fix und fertig
Weitere Stichwörter: Kartoffeln

Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Balgach Blancuvée AOC
Duftiges, elegantes Cuvée aus Müller-Thurgau, Blanc de Pinot noir
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Balgach Eiswein «Schloss Grünenstein» AOC
Seltene Spezialität gekeltert aus Pinot noir-Trauben, die im Dezember gefroren geerntet werden. Edelsüss.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Balgach Federnweiss AOC
Aus Pinot noir-Trauben gekelterter Federnweiss, mit duftigen Aromen und angenehmer Struktur.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Balgach Müller-Thurgau AOC
Floraler, zitrusfruchtiger Weisswein-Klassiker
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Balgach Pinot gris AOC
Spezialität! Fülliger, eleganter Weisswein mit intensiver und kräftiger Aromatik.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Balgach Pinot noir «Schloss Grünenstein» AOC
Eleganter, kräftiger Rotwein aus ausgesuchten Pinot noir-Trauben am Fusse des Schlosses Grünenstein. Ausbau und Reifung in französichen Barriques.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Balgach Schlossberg AOC
Ausgereifte Pinot noir-Trauben bester Qualität, sorgfältig gekeltert - unser Klassiker!
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Balgacher Edel-Marc
Klassischer Edelbrand aus Pinot noir- und Müller-Thurgau-Trester mit anschliessendem Ausbau im Holzfass.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Balleron
Anbieter (5) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Bamarone Balgacher Strohwein AOC
Nach Vorbild des Amarones wurden die Pinot noir-Trauben auf Strohmatten getrocknet und anschliessend gekeltert. Ein fülliger, schmelziger trockener Rotwein.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Bangshof Classic
Käse
Anbieter (1) : 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler

Baselbieter Kirsch 2002
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Zuber Ernst AG Spezialbrennerei

Basilikum (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Batavia
Anbieter (1) : 8112 Otelfingen, Schibli Ernst

Bauern Coppa
Anbieter (1) : 8460 Marthalen, Rubli Marthalen AG

Bauern-Rohess-Speck
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Maurer

Bauernwurst
Anbieter (4) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Bauernwurst, Rheintaler Bauernwurst
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Bauernwurst, Rind- und Lammfleisch
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Wyden Werkheim

Bauernwurst, schwarz
zum Rohessen

Beeren
Anbieter (5) : 8856 Tuggen, Bamert AG, Bamert / 9552 Bronschhofen, Braun Früchte + Gemüse AG / 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9220 Bischofszell, Tobi Seeobst AG

Beerenpflanzen
Anbieter (1) : 9315 Neukirch-Egnach, Häberli AG

Beeri-Drink
Anbieter (1) : 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli

Beeri-Rumtöpfli

Beeri-Sirup
Anbieter (1) : 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli

Beet- und Balkonpflanzen
Anbieter (2) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser / 8603 Schwerzenbach, Imhof-Rathgeb, Blumen

Begonie, Begonia div. Sorten
Anbieter (2) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG / 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser

Belper Knolle
Sieger Kategorie Milchprodukte AMS 2007. Knoblauchfrischkäse in schwarzem Pfeffermantel.Frisch zum streichen, halbhart zum brechen, extrahart zum hobeln.

Anbieter (1) : Chäs Glauser

Bergfichte
Weichkäse in einem Kranz aus Fichtenrinde
Anbieter (2) : 9620 Lichtensteig, Städtlichäsi Lichtensteig, Schmid / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Berghof-Bärlauchchäs (Bio)
Der Bio-Berghof-Bärlauchchäs wird aus Bio-Milch aus der nächsten Umgebung nach BIO-SUISSE-Richtlinien hergestellt. Bärlauch aus der Gegend verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma.

Weitere Stichwörter: Bärlauchkäse

Anbieter (2) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Berghof-Chrüterchäs (Bio)
Bio-Berghof-Chrüterchäs wird in der Käserei Berghof in Ganterschwil aus Bio-Milch aus der nächsten Umgebung nach BIO-SUISSE-Richtlinien hergestellt. Mit seinem Kräuteraroma überzeugt er jeden Geniesser.

Weitere Stichwörter: Kräuterkäse

Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Berghof-Chümichäs (Bio)
Der Bio-Berghof-Chümichäs wird in der Käserei Berghof in Ganterschwil aus biologischer Milch aus der nächsten Umgebung hergestellt. Der Kümmel verleiht ihm ein rassiges Aroma.

Weitere Stichwörter: Kümmelkäse

Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Berghof-Käse (Bio)
Bio-Berghof-Käse wird in der Käserei Berghof aus Biomilch aus der nächsten Umgebung nach BIO-SUISSE-Richtlinien hergestellt. Er zeichnet sich aus durch sein wunderbar würziges Aroma, die regelmässige kleine Lochung und den butterweichen Schnitt.
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Berghof-Käse aus der Sulz (Bio)
Biologische Milch aus der nächsten Umgebung ist die Grundlage für den Bio-Berghof-Käse aus der Sulz, den die Käserei Berghof in Ganterschwil nach BIO-SUISSE-Richtlinien herstellt. Eine Wein- und Kräutersulz verleiht ihm die besondere Note.
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Berghof-Pfäfferchäs (Bio)
Der Bio-Berghof-Pfäfferchäs wird in der Käserei Berghof aus Bio-Milch aus der nächsten Umgebung nach BIO-SUISSE-Richtlinien hergestellt. Genisser überzeugt er mit seinem wunderbar scharfen Aroma.

Weitere Stichwörter: Pfefferkäse

Anbieter (3) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Berghonig
Jahr für Jahr ernten wir den milden Frühjahrshonig sowie den würzigen Sommerhonig. Während der erste seinen Geschmack vor allem dem Löwenzahn und den Obstblüten verdankt, sammeln die Bienen den Sommerhonig von Wiesenblumen und Alpenrosen bis in höhere Lagen.
Wir bieten unseren Kunden auf Wunsch flüssigen oder kandierten Honig an.
Anbieter (1) : Annemarie und Ernst Spreitzer

Bergkäse
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9657 Unterwasser, Käserei-Sennerei Knaus

Bergkäse 1/4-fett
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei-Sennerei Knaus

Bergkäse Bärlauch (Bio)
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Bergkäse halbhart
Bergkäse ist natürlich unser wichtigster Käse er wird als Halbhart- und Hartkäse hergestellt. Je nach Lagerung und Ausreifung kann das Aroma von mild bis kräftig würzig reichen.
Anbieter (34) : Glarner Bergkäse Fam. Marti / Lataria Engiadinaisa SA / Lataria Engiadinaisa SA / Lataria Engiadinaisa SA / Molkerei Puracenter / Molkerei Puracenter / Sennerei Andeer / Sennerei Andeer / Sennerei Andeer / Sennerei Andeer / Sennerei Andeer / Sennerei Andeer / Sennerei Breil/Brigels / Sennerei Splügen / Sennerei Sufers / Sennerei Sufers / Sortenorganisation Bündner Bergkäse / Sortenorganisation Bündner Bergkäse / Sortenorganisation Bündner Bergkäse / Sortenorganisation Bündner Bergkäse / Sortenorganisation Bündner Bergkäse / Sortenorganisation Bündner Bergkäse / Molkerei Davos / Sennerei Vals / Sennerei Vals / Sennerei Vals / Sennerei Vals / Bergkäserei Aschwanden / Bergkäserei Aschwanden / Bergkäserei Aschwanden / Bergkäserei Aschwanden / Sennerei Breil/Brigels / Glarner Bergkäse Fam. Marti / Sennerei Breil/Brigels

Bergkäse, Atzmännig-Bergkäse

Bergkäse, Bündner Bergkäse, 1/2-fett (Bio)
Anbieter (1) : 7533 Fuldera, Chascharia Val Müstair

Bergkäse, Bündner Bergkäse, 1/4-fett (Bio)
Anbieter (3) : 7533 Fuldera, Chascharia Val Müstair / 7502 Bever, LESA Bever, Lataria Engiadinaisa / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Bergkäse, Bündner Bergkäse, vollfett
Anbieter (4) : 7165 Brigels, Sennerei Brigels / 7158 Waltensburg, Sennerei Waltensburg / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Bergkäse, Bündner Bergkäse, vollfett (Bio)
Anbieter (4) : 7533 Fuldera, Chascharia Val Müstair / 7551 Ftan, Sennerei Ftan / 7001 Chur, Sortenorganisation Bündnerkäse / 7188 Sedrun, Sennerei Sedrun

Bergkäse, Davoser Bergkäse
Anbieter (2) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 7270 Davos Platz, Molkerei Davos

Bergkäse, Engadiner Berkäse
Anbieter (2) : 9243 Jonschwil, Hardegger-Käse / 7551 Ftan, Sennerei Ftan

Bergkäse, Gähwiler Bergkäse
Anbieter (4) : 9534 Gähwil, Käserei Kurmann AG, Kurmann / 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Bergkäse, Idda-Bergkäse
Anbieter (1) : 9534 Gähwil, Käserei Bühler

Bergkäse, Melser Bergkäse
Anbieter (1) : 8886 Mädris-Vermol, Bergkäserei, Schwitter

Bergkäse, Ricken-Bergkäse

Bergkäse, Savogniner Bergkäse 1/2-fett
Anbieter (3) : 7460 Savognin, Bergsenn AG / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Bergkäse, Savogniner Bergkäse mild aromatisch
Anbieter (1) : 7460 Savognin, Bergsenn AG

Bergkäse, Savogniner Bergkäse rezent vollfett
Anbieter (3) : 7460 Savognin, Bergsenn AG / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Bergkäse, St.Galler Bergkäse (Bio)
Der Bio-St.Galler-Bergkäse wird in der Käserei Berghof in Ganterschwil aus biologischer Milch aus der nächsten Umgebung nach BIO-SUISSE-Richtlinien hergestellt. Die lange Lagerzeit verleiht ihm sein wunderbar würziges Aroma.
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Bergkäse, St.Galler-Bergkäse, 1/4-fett (Bio)
Der Bio-1/4 Fett-St.Galler-Bergkäse wird in der Käserei Berghof in Ganterschwil aus biologischer Milch aus der nächsten Umgebung nach BIO-SUISSE-Richtlinien hergestellt. Die lange Lagerzeit verleiht ihm sein wunderbar würziges bis rässes Aroma.
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Bergkäse, St.Galler-Bergkäse, 1/4-fett Chümichäs (Bio)
Weitere Stichworte: Kümmelkäse
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Bergkäse, St.Galler-Bergkäse, 1/4-fett Pfeffechäs (Bio)
Weitere Stichworte: Pfefferkäse
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Bergkäse, St.Galler-Bergkäse,1/4-fett Chrüterchäs (Bio)
Weitere Stichworte: Kräuterkäse
Anbieter (3) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Bergkäse, Sternenberger Bergkäse mild
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Bergkäse, Sternenberger Bergkäse reif
Anbieter (2) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Bergkäse, Säntis-Bergkäse
Anbieter (3) : 9056 Gais, Berg-Käserei Gais, Hinterberger / 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Bergkäse, Säntis-Bergkäse Kümmel
Weitere Stichworte: Chümichäs
Anbieter (4) : 9056 Gais, Berg-Käserei Gais, Hinterberger / 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Bergkäse, Toggenburger Bergkäse
Aus feiner Toggenburger Milch natürlich aus dem Berggebiet.
Würzig, rahmig und fein im Geschmack
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Bergkäse, Toggi-Bergkäse
Anbieter (3) : 9630 Wattwil, Toggi-Milchprodukte AG, Schläpfer / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG

Bergkäse, Urnäscher Bergkäse
Anbieter (2) : 9107 Urnäsch, Urnäscher Milchspezialitäten AG / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Bergkäse, Züribieter Bergkäse mild
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Bergkäse, Züribieter Bergkäse reif
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Bergkäse-Ravioli
Ricotta-Bergkäse-Ravioli mit 70% Füllung, sehr dünner Teig, handgemacht.
Anbieter (1) : Novena-Frischprodukte Roman Bernegger

Bergmatter
Käsespezialität aus dem Hause Willi Schmid in Lichtensteig
Anbieter (2) : 9620 Lichtensteig, Städtlichäsi Lichtensteig, Schmid / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Bergrahmkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Michael Künzle

Bergsalami
Anbieter (2) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Bergträumli
Käse
Anbieter (1) : 8886 Mädris-Vermol, Bergkäserei, Schwitter

Bergweichkäsli
Weikäse von der Alp
Anbieter (1) : 8886 Mädris-Vermol, Bergkäserei, Schwitter

Bernecker Blauburgunder
Rheintaler Wein
Anbieter (2) : 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Bernecker Bär
Dessertwein nach Portwein-Methode.
Rheintaler Wein
Anbieter (3) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Berner Hobelkäse AOC
Goldmedaille Berner Alpkäse-Meisterschaft Casalp 2007
Anbieter (1) : Tritten Ueli und Heidi

Berner Oberländer Alpkäse
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Alp Tannisboden Ueli Gfeller

Berner Oberländer Kräuterkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Lenk Milch AG Daniel Erni

Berner Zungenwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Kocher

Berner-Lebkuchen
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Beck Winkler AG

Bettenauer-Gewürzkäse

Betti-Kistli (Geschenkkiste)

Bianca
Spritziger, geschmacklich neutraler Rheintaler Weisswein. Eignet sich zu Fisch oder als Begleitung zu Käse sowie für einen Apéro.
Anbieter (3) : 9425 Thal, BIO-Weinbau, Geiger Edy / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Biber, St. Galler Biber
Anbieter (2) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Bidens
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Biedermeier-Rauchschinken

Biedermeierbiber
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei z.Weinburg Kern

Biedermeierkäse
Anbieter (1) : 9035 Grub, Graf Käserei

Bienenhonig
Anbieter (6) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer / 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9621 Oberhelfenschwil, carnicaimkerei.ch - Künzle / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Bienenhonig (AdR)
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Imkerei Knobel

Bienenhonig, Ostschweizer Honig
Anbieter (2) : 7000 Chur, Imkerhof Imkereibedarf GmbH / 9523 Züberwangen, Brunner

Bienenhonig, Toggenburger Bienenhonig
Anbieter (1) : 9642 Ebnat-Kappel, Bösch

Bienenhonig, Wabenhonig
Anbieter (1) : 9642 Ebnat-Kappel, Bösch

Bienenhonig, Werdenberger Bienenhonig
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Bier
Anbieter (2) : BierVision Monstein AG / Biera Engiadinaisa

Bier, Ländlegold
Gebraut aus liechtensteiner Braugerste, diversen Malzen verschiedener Provenienzen, Rheintaler Ribelmais und
Siegelhopfen. Ländlegold wird lang und kühl gelagert bis zur vollendenten Reife.

Anbieter (1) : 9445 Rebstein, Sonnenbräu AG

Bier, Rheintaler Maisbier
Ein Teil der Braugerste ist durch Rheintaler Ribelmais ersetzt. In der Bügel- oder Einwegflasche erhältlich.
Anbieter (3) : 9445 Rebstein, Sonnenbräu AG / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Bier, St. Galler Landbier
Stammheimer Hopfen (ZH), Gerstenmalz, Weizenmalz aus Mörschwil/St.Gallen und Rheintaler Mais sowie eine behutsame Gärung und Lagerung geben dem St.Galler Landbier seine hell-goldene Farbe und sein einmaliges samtig-bieriges Aroma.
Anbieter (5) : 9004 St.Gallen, Brauerei Schützengarten AG / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG

Bier, Thurbobräu
Thurbobräu, das Bier mit Wiler Tradition, gebraut aus feinem Malz aus der Region Wil, Hopfen aus der Ostschweiz.
Thurbobräu ist ein Produkt von Idée Wil und der Sonnenbräu AG Rebstein.

Anbieter (1) : 9445 Rebstein, Sonnenbräu AG

Bier, Weizenbier für Käsefondue
Anbieter (1) : 8820 Wädenswil, Wädi-Brau-Huus AG

Biera Engiadinaisa
Ein neues Engadiner Spitzenprodukt - das einheimische
BioBier "Biera Engiadinaisa" - ist aus der Taufe gehoben. In
Tschlin gebraut und in Handarbeit sorgfältig hergestellt setzt
das "Biera Engiadinaisa" neue Massstäbe. Ein Bier aus
Bündner Sommergerste, auf über tausend Metern an der
Bergsonne gereift, und mit kristallklarem Bergquellwasser
biologisch gebraut. Mit bester Würze vermengt und vor Ort
ausgereift.
Das Biera Engiadinaisa ist ein Produkt der höchsten
Güteklasse.

Anbieter (1) : Biera Engiadinaisa

Bierwurst
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Bierwurst, Landbierwurst
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Bio Bündner Bergkäse
Vals, in der Höhe von 1250 Meter ü. Meer gelegen ist
bekannt für seine naturbelassene Landschaft und die
gesunde Bergluft. Hier wird der natürliche BIO Bergkäse aus
gesunder Bergmilch hergestellt. Die Kräuter der Alp-und
Bergweiden geben dem Valser BIO Bergkäse den
einzigartigen Geschmack.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Bio Bündnerfleisch
Das Bio Bündnerfleisch wird aus den besten Stücken unserer Bio Kühe zugeschnitten, danach gesalzen und in unserem Trocknungsraum getrocknet.
Anbieter (1) : Metzgerei Mark

Bio Bündnerfleisch
Ein edles Stück zum fein aufschneiden und geniessen. Mit Aceto Balsamico und fein geschnittenem Parmigiano, dekoriert mit Basilikumblättern ein Muss für besondere Anlässe.
Anbieter (1) : Bio-Hof Giacometti

Bio Engadin Vollfett
Der Bio Engadin wird ausschliesslich aus Engadiner
Bio-Bergmilch hergestellt. Der vollmundige Geschmack
kommt von den wunderbaren Blumenwiesen dieses
Hochtals.

Anbieter (1) : Lataria Engiadinaisa SA

Bio Fitness-Salsiz
Der Bio Fitness-Salsiz: Ein Salsiz aus Kuhfleisch, mit wenig Fett und viel Geschmack.
Anbieter (1) : Bio-Hof Giacometti

Bio Kalbfleisch im Mischpaket
Unsere Kälber trinken nur von der feinen "Alpenkräutermilch". Das Resultat ist das feinste Kalbfleisch aller Zeiten. Einige Hotels vom Engadin profitieren von dieser Spitzenqualität. In der Zwischensaison wird das Kalbfleisch im Mischpaket an Privatkunden auf Bestellung verkauft.
Anbieter (1) : Bio-Hof Giacometti

Bio Rauchlachs hausgeräuchert
Silbermedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Aeschlimann

Bio Rindfleisch im Mischpaket
Anbieter (1) : Bio-Hof Giacometti

Bio Salgina Knabberfleisch
Unser Bio Knabberfleisch wird aus Entrecotes und Huftstücken der Biokühe zugeschnitten. Die dünnen Fleischstreifen werden gesalzen, geräuchert und getrocknet.
Anbieter (1) : Metzgerei Mark

Bio Salgina Salsiz
Das Bio Rindfleisch wird in unserer Wursterei zu Bio Salgina Salsiz verarbeitet, geräuchert und in unseren Trocknungsraum gehängt, bis sie genussfertig sind.
Anbieter (1) : Metzgerei Mark

Bio Salsiz Via Mala
Anbieter (1) : Meztga Viamala

Bio Schaibiettas da Terza
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Meier-beck

Bio Welle Käse
Bio Welle Ist dank der Verwendung von unpasteurisierter Bio Vollmilch ein natürlicher, rezenter und aromatischer Käse für den Feinschmecker.
Seine volle Genussreife erreicht die Bio Welle nach 4 Monaten. Während dieser Zeit wird sie im Käsekeller speziell gepflegt, damit sie den würzigen vollen Geschmack erhält.
Mit diesem Käse können Sie jeden Käsegeniesser begeistern. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Studer AG

Bio-Blumenkohl-Medaillon
Bio-Blumenkohl-Medaillon, paniert, durchgebraten, tiefgekühlt
Anbieter (1) : Fredag AG

Bio-Bündner Fleisch IGP
Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir 2007. Regionalmarke Alpinavera
Anbieter (1) : Metzgerei Mark Andy, Prättigauer-Spezialitäten

Bio-Pastmilch
Anbieter (1) : Molkerei Puracenter

Bio-Welle
Der klassische Wällechäs hergestellt aus Biomilch.
Direkter Link: Direkter Link: www.biowelle.ch
Anbieter (1) : 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG

Bio-ansaina-Pattatibrot
Das Bio-ansaina-Pattatibrot zeugt von der guten
Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten: das Mehl
stammt aus dem Kanton Graubünden und die Kartoffeln sind
aus der Region.
Das Rezept ist eine Kreation von Stgier auf Basis von alten
Rezepten.

Anbieter (1) : Furnaria Conditoria Stgier

Biocrevetten
Bio-Crevetten aus Vietnam und Ecuador, roh oder gekocht
Anbieter (1) : Bell AG Seafood Kurt Rölli

Birnbrot
Weitere Stichwörter: Birnenbrot, Birabrot
Anbieter (4) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9523 Züberwangen, Brunner

Birnbrot
Ein feines Produkt das nur frisch verkauft wird.
Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Birnbrot
Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Birnbrot, Toggenburger Birnbrot

Birnen
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Birnen gedörrt, ganz
Weitere Stichwörter: Dörrobst, Dörrfrüchte, Trockenfrüchte, Trockenobst
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG

Birnen sterilisiert
Weitere Stichwörter: Früchtekonserven, Obstkonserven, eingelegte Früchte, Eingemachtes
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Birnen-Quitte
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Distillerie Fassbind S. AG

Birnenringli
Weitere Stichwörter: Dörrobst, Dörrfrüchte, Trockenobst, Trockenfrüchte
Anbieter (5) : 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Birnensaft ab Presse
Anbieter (3) : 8264 Eschenz, Unipektin Ingredients AG / 9200 Gossau, Brunschwiler / 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund

Birnensaft, Schafenbirne Birnensaft
Anbieter (2) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt / 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger

Birnensaftkonzentrat
Anbieter (1) : 9322 Egnach, Thurella Schweiz AG

Birnenwein, Schafenbirne Birnenwein
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Birnwegglimasse

Bischofszeller Nachtwächterkäse
Käse
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Käserei Oberegg, Eberle

Blanc de Noir AOC Thal
Weisswein
Traubensorte: Pinot noir, -gris
Charakter: weicher, erfrischender Gaumen, feinfruchtig, nach Zitrusfrüchten und Quitten riechend
Empfehlung: Aperitif, Fisch
Trinktemperatur: 11°-13°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Blattspinat TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Blauburgunder "Alte Rebe" Ottenberg Magnum
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Blauburgunder (Bio)
Harmonischer, bekömmlicher rubinroter Rheintaler Landwein mit dem typischen Blauburgunder-Bouquet. Ein Wein, der bei jeder Gelegenheit angenehm zu trinken ist.
Anbieter (3) : 9425 Thal, BIO-Weinbau, Geiger Edy / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Blauburgunder Magnum Ottoberg
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Blauburgunder Ottenberg
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Blauburgunder Ottoberg
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Blauburgunder Spätlese
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9450 Altstätten, Rebbau und Weinkellerei, Haubensak

Blauburgunder Weinfelden
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Blauer Enzian
Weitere Stichwörter: Blauschimmelkäse
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Blaukraut

Blauschimmelkäse/Fromages à moisissures bleues
"Entlebucher Blauschimmel-Käse" Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Spezialitätenkäserei Doppleschwand AG George Hofstetter

Bloderchäs
Weitere Stichwörter: Ploderchäs, Bloderkäse, Ploderkäse
Anbieter (5) : 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann / 9657 Unterwasser, Käserei-Sennerei Knaus / 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli / 9643 Krummenau, Diriwächter Ernst

Bloderchäs im Oel
Weitere Stichwörter: Bloderkäse, Ploderchäs, Ploderkäse
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Blue Dream Schafmilch-Blauschimmel-Weichkäse
Prix d Excellence Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Käserei Koster Franz

Blue-Star
Blauschimmelkäse
Anbieter (1) : 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann

Blumen zum Selberschneiden
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Blumenkohl
Anbieter (4) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 9465 Salez, Eichenberger Gemüse GmbH, / 8478 Thalheim, Korrodi / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag

Blumenkohl TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Blutwurst
Anbieter (5) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Blühende Pflanzen mini Mix
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Blütensträucher und -stauden
Anbieter (2) : 8593 Kesswil, Roth Pflanzen AG / 8627 Grüningen, Frikarti Stauden AG

Blätterteigchräpfli mit Quarkfüllung
für Werdenberger Bäuerinnen-Apéro

Bockwürstli
Anbieter (7) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Bodenseekäse
Anbieter (4) : 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG / 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA / 9320 Arbon, Caviezel AG

Bohnen
Anbieter (4) : 9444 Diepoldsau, Fahrmaadhof, Britschgi / 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 8478 Thalheim, Korrodi

Bohnen gedörrt
Weitere Stichwörter: Dörrgemüse, getrocknetes Gemüse, Trockengemüse
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Bohnen mittelfein TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Bohnen zum Selberpflücken
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Bohnenkraut (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Bonaparte
Weitere Stichwörter: Rahmweichkäse, Weissschimmelkäse
Anbieter (9) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9107 Urnäsch, Dörig Käsehandel AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Bonapepe
Weitere Stichwörter: Rahmweichkäse, Weissschimmelkäse, Pfefferkäse
Anbieter (1) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG

Bonero
Weitere Stichworte: Käsespezialität aus dem Hause Wüthrich in Steinebrunn
Anbieter (1) : 9314 Steinebrunn, Käserei Wüthrich AG

Bramatatorte
Die Bramatatorte ist eine eigene Kreation. Herr Bühler entwickelte die Bramatatorte nicht zuletzt auch um regionale Produkte zu fördern. Mit grossem Erfolg: am Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte in Delémont wurde die Bramatatorte mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Bramatatorte
Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Bratbutter

Braten, div.
Anbieter (3) : 9100 Herisau, Zeller / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Bratkäse, Heisser Knaller
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Bratwurst
Anbieter (7) : 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Bratwurst, Bärlauch Bratwurst
Anbieter (3) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Bratwurst, Kalbsbratwurst
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Bratwurst, Kinderfest-Bratwurst
Die Kinderfestbratwurst, der Renner auf jedem Kinderfest - zum Grillieren, aus der Bratpfanne oder 20 Minuten in heissem Wasser ziehen lassen.
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Bratwurst, Rostbratwurst
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Bratwurst, Schweinsbratwurst
zum Grillieren oder aus der Bratpfanne
Anbieter (8) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 8021 Zürich, Genossenschaft Migros Zürich / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Bratwurst, Spezialbratwurst
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Bratwurst, St.Galler Bratwurst
Anbieter (7) : 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG

Bratwurst, St.Galler Kalbsbratwurst
Anbieter (8) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Bratwurst, St.Galler OLMA-Bratwurst
Anbieter (14) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Bratwurst, St.Galler OLMA-Bratwurst, grilliert
Anbieter (3) : 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG

Bratwurst, Waadtländer Bratwurst
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Bratwurst, Zunftbratwurst
Kalbsbratwurst 120 g
Anbieter (1) : 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG

Brauchtumskäse
Anbieter (1) : 9107 Urnäsch, Urnäscher Milchspezialitäten AG

Brie finesse
Die gefüllten Brie passen zu jeder Gelegenheit. Der fein rezeptierte Frischkäse gibt dem milden, zarten Brie eine wunderbare Geschmacksnote, nicht aufdringlich aber bestimmt. Je nach Aroma einmal edel, einmal pikant.
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG

Brie vollfett
Handgefertigter Weichkäse aus Rohmilch. Der Brie kann schon nach ca. 8 Tagen verzehrt werden, ist dann aber noch eher etwas mild und kreidig. Mit 3 Wochen konsumiert ist er im Aroma viel ausgeprägter und er beginnt leicht zu fliessen.
Anbieter (5) : 8532 Warth, Kartause Ittingen, Käserei / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Brie vom Sternenberg
Sieger SCA 2006 "Brie vom Sternenberg"
Anbieter (1) : Käserei Rietwies Urs Preisig

Brie von Sternenberg
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Brie, Ittinger Brie halbfett
Anbieter (1) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Brie, Ittinger Brie vollfett
Anbieter (1) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Brie, Sommerbrie
Anbieter (1) : 8444 Henggart, Sommer F & A GmbH

Brillant
Rheintaler Schaumwein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Broccoli
Weitere Stichwörter: Brokkoli
Anbieter (4) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8478 Thalheim, Korrodi / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag / 8255 Schlattingen, Grob

Broccoli/Käse-Bratwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Meinen Ag

Brombeeren
Anbieter (2) : 8593 Kesswil, Peter Knup Produktions AG, Knup / 8185 Winkel, Landi Winkel-Rüti

Brot div.
Anbieter (1) : 9201 Gossau, Migros Ostschweiz, Aus der Region. Für die Region.

Brot, Appenzeller Käsebrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Birchermüeslibrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Buurebrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Culinariumbrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Dinkelbrot
Anbieter (2) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein / 9492 Eschen, Ländle-Bäckerei, Heeb

Brot, Einback-Zwieback
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Früchte-Toastbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Halbweissbrot
lang
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Hausbrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Heubrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Härdöpfelbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Knusperparisettes
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Landbierbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Laugenkranz
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Laugentessinerbrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Mais-Weinbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Maisbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Mehrkornbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Meisterbrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Mostbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Oliven-Tomatenbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Olivenbrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Peperonibrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Regio-Landbrot 400 g
Anbieter (1) : 9200 Gossau, JOWA AG

Brot, Ribelmaisbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Ruchbrot
Anbieter (2) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein / 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Röstizwiebelbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Sauerdinkelbrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Sesambrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Speckbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Spezialbrote
Anbieter (1) : 8604 Volketswil, JOWA AG

Brot, St. Galler Brot
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Vögeli Beck / 9000 St. Gallen, Vögeli Beck, Filiale / 9000 St. Gallen, Vögeli Beck, Filiale

Brot, Tessinerbrot
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brot, Toastbrot
Anbieter (2) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein / 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, Vollkornbrot auf Weizenbasis
Anbieter (1) : 9492 Eschen, Ländle-Bäckerei, Heeb

Brot, Wurzelbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Brot, div. Kleinbrote
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Brüggers Bio Bündnerfleisch
Hauchdünn geschnitten für's Bündnerplättli oder das Bündnerfleisch-Carpaccio.
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Brühwurstwaren

Brüsseler Gemüse
Brüsseler mit Orangensaft vakuumgegart (Sousvide), vegi-zertifiziert
Anbieter (1) : Schwab-Guillod AG

Brébis frais Moléson
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Fromagerie le Moléson SA Michel Grossrieder

Brät
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Brät, Fleischkäsebrät
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Brät, Kalbsbrät
Anbieter (4) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Brät, Rindsbrät
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Brät, Schweinsbrät
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Brät, Wurstweggenbrät
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Brätschnitzel, Brätchügeli
Anbieter (3) : 9100 Herisau, Zeller / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Bröckli, Hirschbröckli
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Bröckli, Säntis-Bröggli
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Buchweizen

Buchweizenmehl
In der Italienischen Küche findet Buchweizenmehl für Pizzoccheri Verwendung. Pizzoccheri auch Pizokels genannt werden aus einer Mischung von Weizen- und Buchweizenmehl hergestellt. Buchweizen enthält kein Gluten und ist daher leicht verträglich.

Anbieter (1) : Gran Alpin

Buchweizenmehl
Anbieter (1) : Gran Alpin

Buechberger Auslese
Ein feiner, gehaltvoller und doch fruchtiger Rheintaler Wein mit Körper. Geliebt und geschätzt als typischer Wein vom Buechberg.
Anbieter (2) : 9425 Thal, Weinbau, Tobler Willi / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer

Buechberger Blauburgunder
Dieser feine gehaltvolle Rheintaler Rotwein mit dem typischen Blauburgunderbukett und seiner milden Säure ist bei jeder Gelegenheit ausgesprochen angenehm zu trinken.
Weitere Stichwörter: Pinot noir
Anbieter (2) : 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9425 Thal, Weinbau, Tobler Willi

Buechberger Katharina
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weinbau, Tobler Willi

Buechberger Pinot Gris
Rheintaler Weisswein
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weinbau, Tobler Willi

Buechberger Riesling x Silvaner
Ein säurearmer, reichhaltiger Rheintaler Weisswein mit viel Eleganz und feinem muskatartigem Fruchtaroma.
Anbieter (2) : 9425 Thal, Weinbau, Tobler Willi / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer

Buechberger Rosé
Ein frischer, jugendlicher Rheintaler Roséwein mit Himbeeraroma, gekeltert aus Blauburgunder Trauben.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weinbau, Tobler Willi

Buechberger Spätlese
Die Buechberger Spätlese stammt von den besten Lagen des Thaler Buechbergs. Die Trauben werden frühestens anfangs November geerntet. Ein körperreicher, gehaltvoller und ausgewogener Wein - jeder Tropfen ein besonderer Genuss.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weinbau, Tobler Willi

Buechberger Weissherbst Tobler
Ein bekömmlicher Weisswein gekeltert aus Blauburgundertrauben, deren weisser Saft vor dem Auslösen der Farbe aus den Beerenhäuten abgepresst wurde.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weinbau, Tobler Willi

Bure-Backmischung

Buremehl hell

Buremehl hell und dunkel (Bio)

Butter
Anbieter (7) : 9472 Grabs, Milchgenossenschaft, Gantenbein / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9657 Unterwasser, Käserei-Sennerei Knaus / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 9402 Mörschwil, Manser Molki AG / 9100 Herisau, Molkerei Forster AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Butter
Anbieter (2) : Kleinmolkerei Planzer / Sennerei Vals

Butter (AdR)
Anbieter (1) : 9245 Oberbüren, Züger Frischkäse AG, Züger

Butter (Bio)
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Butter Züpfe
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei Bieri Schangnau

Butter, Alpbratbutter
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Butter, Honigbutter
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG

Butter, Kräuterbutter
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Bufis AG

Butter, Käsereibutter
Anbieter (2) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9608 Ganterschwil, Stadelmann

Butter, Käsereibutter (Fuchs)
Anbieter (1) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei

Butter, Milchrahmbutter (Bio)
Pasteurisierter Bio-Milchrahm ist die Basis der Bio-Milchrahmbutter, einer Vorzugsbutter. Sie wird im Restaurant Käserei Berghof, Aewil, Ganterschwil, zum Direktverkauf angeboten.
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Berghof AG, Schoch

Butter, Ostschweizer Butter (Fuchs)
Anbieter (8) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 7320 Sargans, Ott Gourmet Bäckerei / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Butter, Schafbutter
Aus feiner Schafmilch, natürlich aus der Region.
Für Kuhmilchallergiker geeignet.
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Butter, Siertenrahmbutter past.
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Butter, Süssrahmbutter
Anbieter (1) : 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Butter, Vorzugsbutter
Anbieter (10) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 7320 Sargans, Ott Gourmet Bäckerei / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Butter, Züribieter Molkereibutter
Anbieter (1) : 8636 Wald, Molkerei Neff

Buttergipfeli
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Odermatt

Buttermilch Holunderblüten
Anbieter (1) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei

Buttermilch nature (Bio)
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Buttermilch, div. Frucht/nature
Anbieter (7) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9320 Arbon, Caviezel AG

Butterzopf
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Christen

Butterzopf
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Christen

Butterzopf
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Forrer Bäckerei

Butterzopf
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Odermatt

Butterzopf
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Holzofenbäckerei Konditorei Lehmann

Butterzöpfe
alle Grössen
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Bühlers Hof-Käse

Bünder Bergkäse aus Breil/Brigels
Ein Bergkäse mit ausgeprägtem Charakter.
Anbieter (1) : Sennerei Breil/Brigels

Bündner Bauernsalsiz
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Bündner Berghonig
Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Imkerhof Hitz Silvio

Bündner Bergkäse
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Sennerei Jürg Flükiger

Bündner Bergkäse Bio Grottino
Schweizer Halbhartkäse mit spezieller Weissschimmelreifung, 3 bis 5 Monate gereift. Der Bio Grottino ist auch in nicht biologischer Qualität erhältlich. Feinster Bündner Bergkäse! Ein urchig-natürliches Original, das nach altbewährtem Rezept und in ausgesuchten Sennereien auf über 1'000 Höhenmetern von Hand gekäst wird, aber erst nach der Fahrt ins Tal und der entsprechenden Reifezeit seinen erstklassigen Charakter entfaltet. Mit dem Besten drin, was in Graubündens Höhenlagen nur einmal pro Jahr wächst und von traditionellen Kleinbetrieben aus 30 Tälern beigesteuert wird. Damit setzt der Bündner Bergkäse jeder Käseplatte die Krone auf und gibt allen Salaten eine erfrischende Würze. Warm zubereitet, verleiht er Saucen, Aufläufen und Gratins eine herzhafte Note. Und auf gefülltem oder überbackenem Gemüse schmeckt er ebenso ausgezeichnet wie auf Fleischgerichten aller Art.
Anbieter (1) : Sortenorganisation Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse Bio extra
Schweizer Halbhartkäs, 6 bis 9 Monate gereift. Der Bündner Bergkäse extra ist auch in nicht biologischer Qualität erhältlich. Feinster Bündner Bergkäse! Ein urchig-natürliches Original, das nach altbewährtem Rezept und in ausgesuchten Sennereien auf über 1'000 Höhenmetern von Hand gekäst wird, aber erst nach der Fahrt ins Tal und der entsprechenden Reifezeit seinen erstklassigen Charakter entfaltet. Mit dem Besten drin, was in Graubündens Höhenlagen nur einmal pro Jahr wächst und von traditionellen Kleinbetrieben aus 30 Tälern beigesteuert wird. Damit setzt der Bündner Bergkäse jeder Käseplatte die Krone auf und gibt allen Salaten eine erfrischende Würze. Warm zubereitet, verleiht er Saucen, Aufläufen und Gratins eine herzhafte Note. Und auf gefülltem oder überbackenem Gemüse schmeckt er ebenso ausgezeichnet wie auf Fleischgerichten aller Art.
Anbieter (1) : Sortenorganisation Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse Bio halbfett
Bündner Bergkäse ist ein echter Bergschatz! Alle Sennereien befinden in unserer malerischen Berglandschaft auf über 1000 Metern. Die Sennerinnen und Senner sind wahre Meister ihres Faches. Ihnen verdanken wir den milden und leichten Bündner Bergkäse halbfett. Der Bündner Bergkäse halbfett ist auch in nicht biologischer Qualität erhältlich.
Anbieter (1) : Sortenorganisation Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse Bio mild
Schweizer Halbhartkäse, 2 bis 4 Monate gereift. Der Bündner Bergkäse mild ist auch in nicht biologischer Qualität erhältlich.
Anbieter (1) : Sortenorganisation Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse Bio viertelfett
Schweizer Halbhartkäse, 4 bis 8 Wochen gereift. Der Bündner Bergkäse viertelfett ist auch in nicht biologischer Qualität erhältlich.
Anbieter (1) : Sortenorganisation Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse Bio würzig
Schweizer Halbhartkäse, 3 bis 5 Monate gereift. Der Bündner Bergkäse würzig ist auch in nicht biologischer Qualität erhältlich.
Anbieter (1) : Sortenorganisation Bündner Bergkäse

Bündner Bergkäse Suferser Knospe
Anbieter (1) : Sennerei Sufers

Bündner Coppa
Der saftige Schweinehals, leicht angeräuchert. Die ideale Beilage zum Raclette, Fondue oder zu Gschwelti.
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Bündner Hirschsalsiz
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Bündner Joghurt Frucht
Schmackhaft, Frisch, Gesund, Natürlich
Natürlichkeit ist unsere Stärke. Im Engadin ist die Luft
würzig, die Natur sanft und wild. Hier weiden unsere
Lieferantinnen: die braunscheckigen Milchkühe.

Anbieter (1) : Lataria Engiadinaisa SA

Bündner Joghurt Nature
Schmackhaft, Frisch, Gesund, Natürlich.
Natürlichkeit ist unsere Stärke. Im Engadin ist die Luft
würzig, die Natur sanft und wild. Hier weiden unsere
Lieferantinnen: die braunscheckigen Milchkühe.

Anbieter (1) : Lataria Engiadinaisa SA

Bündner Milch
Frische Bergluft - natürliche Alpenwiesen
Das Aroma unserer Produkte hält, was die Natur der
Engadiner Berge verspricht:
den Geschmack von satten Wiesen, die Gedanken an
Sonne und Wind.

Anbieter (1) : Lataria Engiadinaisa SA

Bündner Milchdrink
Frische Bergluft - natürliche Alpenwiesen
Das Aroma unserer Produkte hält, was die Natur der
Engadiner Berge verspricht:
den Geschmack von satten Wiesen, die Gedanken an
Sonne und Wind.

Anbieter (1) : Lataria Engiadinaisa SA

Bündner Nusstorte
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Crest-Pasternaria fina Conditoria

Bündner Nusstorte
Die Tuorta da nusch ist heute zum beliebtesten Exportprodukt der Engadiner Konditorei geworden. Sie führt die lange Zuckerbäckertradition des Engadins weiter, ja beweist eigentlich, dass mit der Rückkehr der Ausgewanderten fremde Einflüsse im Engadin Boden gefasst haben, weil Walnüsse in den alpinen Hochtälern unbekannt waren. Der Ursprung der Engadiner Nusstorte ist in Frankreich zu suchen - die geschmackliche Vollendung derselben im Bündnerland.
Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Bündner Pfirsichstein
In Handarbeit werden die Bündner Pfirsichsteine, eine marzipanähnliche Köstlichkeit, nach
einem Originalrezept aus dem Jahre 1887 hergestellt.
Bühlers Zuckerbäckerei ist der einzige Betrieb der das
Original herstellt - unvergleichlich!

Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Bündner Pfirsichstein
Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Bündner Rahm
Frische Bergluft - natürliche Alpenwiesen
Das Aroma unserer Produkte hält, was die Natur der Engadiner Berge verspricht:
den Geschmack von satten Wiesen, die Gedanken an Sonne und Wind.
Anbieter (1) : Lataria Engiadinaisa SA

Bündner Rohessspeck für's Picknick
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Bündner Rohschinken
Saftig und aromatisch, beliebt mit feinen, süssen Schnitzen der Honigmelone oider zu Spargeln.
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Bündner Rohschinken (Knospe)
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Buffoni Metzgerei Ag

Bündner Ruchmehl

Bündnerfleisch
Anbieter (5) : 7302 Landquart, Surselva SFW Fleischwaren AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Bündnerfleisch
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Fleischtrocknerei Churwalden Ag

Bündnerfleisch Tartar
Tartar vom getrockneten und gesalzenen Bündnerfleisch. Zum Aperitif oder kleine Mahlzeit. Das Teufelchen scharf oder Engelchen mild.
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Bärentatzen
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Bäretswiler Naturscheiben
Halbhartkäse
Anbieter (2) : 8344 Bäretswil, Käserei Bettswil / 9243 Jonschwil, Hardegger-Käse

Bärlauch

Bärlauchkäse
Hartkäse mit Rotschmiere
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Bärlauchpaste
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Bärlauchwurst
Anbieter (5) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Bärlauchwürstli
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Cabernet Dorsa
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Cabernet sélection AOC Thal
Rotwein
Traubensorte: Cabernet Dorsa
Charakter: im Körper weich und ausgewogen, feiner Abgang
Empfehlung: zu Bratenfleisch
Trinktemperatur: 14°-16°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Candelaria
Pure Origin Hochlandkaffee aus Costa Rica. Traditionelle, langsame Aromaröstung. Mittlerer Röstgrad
Anbieter (1) : Aeberhard O. AG Regina Kaffee-u. Teeimport

Caprinello
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Städtlichäsi Lichtensteig GmbH Willi Schmid

Capuns mit Milchbouillon
Fertiggericht
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Cervelas
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Rychener Metzg

Cervelat
Anbieter (21) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9466 Sennwald, Metzgerei, Kaufmann AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Cervelat, Glarner Rauchservelat
Weitere Stichwörter: Kamin, Rauch, geräuchert
Anbieter (2) : 8750 Glarus, Metzgerei Gebr. Hösli AG / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Cervino
Hirsch aus alpiner Jagd, luftgetrocknet im Engadin.
Anbieter (1) : Metzgerei Hatecke

Cesto
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Städtlichäsi Lichtensteig GmbH Willi Schmid

Cesto
Halbhartkäse mit Grauschimmelrinde und typischer Korbzeichnung
Anbieter (2) : 9620 Lichtensteig, Städtlichäsi Lichtensteig, Schmid / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Cevapcici
Anbieter (5) : 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Champignonroulade
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Champignons
Anbieter (2) : 9100 Herisau, Kuhn Champignon AG, Widmer / 5324 Full, Kuhn Champignon AG

Chamuotsch
Reine alpine Gams, luftgetrocknet im Engadin.
Erhältlich als Salsiz oder am Stück getrocknet.
Anbieter (1) : Metzgerei Hatecke

Chapfä-Mutschli
Halbhartkäse
Anbieter (1) : 8886 Mädris-Vermol, Bergkäserei, Schwitter

Chapfästeili
Käse
Anbieter (1) : 8886 Mädris-Vermol, Bergkäserei, Schwitter

Charcuterieprodukte
Anbieter (1) : 9523 Züberwangen, Brunner

Chardonnay
Rheintaler Weisswein
Anbieter (3) : 9633 Hemberg, Weinbau, Brunner / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Chardonnay
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : bonCas AG Spezialitätenkäserei Ueli Moser

Chardonnay AOC Au
Weisswein
Traubensorte: Chardonnay
Charakter: weicher, erfrischender Gaumen, feinfruchtig, nach tropischen Früchten riechend
Empfehlung: Aperitif, Fisch
Trinktemperatur: 10°-12°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Charolais Swiss Prime Beef

Chicorée
Anbieter (1) : 9507 Stettfurt, Gamper Gemüsekulturen

Chinakohl
Anbieter (3) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag / 8255 Schlattingen, Grob

Chnobli-Chäs
Ca. 500g schwerer Halbhartkäse aus frischer Rohmilch, der durch Zugabe von frischem Knoblauch ein sehr rassiges Aroma bekommt. Als Dessertkäse sehr geschätzt und eine Bereicherung für jede Käseplatte.
Weitere Stichwörter: Knoblauchkäse
Anbieter (5) : 9643 Krummenau, Diriwächter Ernst / 8506 Lanzenneunforn, Käserei, Blum / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Chnobli-Chäs
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Vogel AG Alfons Vogel

Choco Royal
Dessert-Tartelette 5cm zum selbst füllen
Anbieter (1) : Hug AG

Christbäume
Weitere Stichwörter: Weihnachtsbäume
Anbieter (1) : 8142 Uitikon, Agroservice M + H GmbH

Christbäume, Nordmannstanne
Weitere Stichwörter: Weihnachtsbäume
Anbieter (2) : 8593 Kesswil, Peter Knup Produktions AG, Knup / 5325 Leibstadt, Schilling's Christbaumkulturen, Schilling

Christbäume, Rot-, Weiss- und Nordmannstanne
Weitere Stichwörter: Weihnachtsbäume
Anbieter (1) : 8572 Berg, Josef Kressibucher AG

Christmäume, Blaufichte
Weitere Stichwörter: Weihnachtsbäume
Anbieter (1) : 8572 Berg, Josef Kressibucher AG

Chrysantheme, Dendranthana div. Sorten
Anbieter (2) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser / 8413 Neftenbach, Gärtnerei Meier AG

Chrüter Häfelibrand 45 % Vol

Chrüter-Schnaps
Kräuerschnaps aus dem Werdenberg
Weitere Stichwörter: Edelbrand, Kräuterbrand

Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Churfirstenkäse
Bio-Weichkäse aus Rohmilch. 55% F.i.T

Château Reverdi, Cru Bourgeois Listrac-Médoc 2003
Sieger IWPZ 2006 Rotweine Frankreich, Cabernet Sauvigon/ Merlot
Anbieter (1) : Bataillard AG

Chällerhocker
Hartkäse
Anbieter (4) : 9604 Lütisburg, Käserei Tufertschwil, Räss / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9320 Arbon, Caviezel AG

Chämifeger
Weitere Stichwörter: Dauerwurst aus dem Kamin, Rauch, geräuchert
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Chäs-Chüechli
Weitere Stichwörter: Käseküchlein, Käsekuchen
Anbieter (1) : 9004 St. Gallen, Café Gschwend AG

Chäswürstli

Chèvre affinée
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Rahmig, würzig mit leichtem bis rassigem Ziegengeschmack.
Weitere Stichwörter: Ziegenkäse, Ziegenweichkäse, Geisskäse, Geissenkäse
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Chèvre frais
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Leicht säuerlich und frisch aromatisch im Geschmack.
Weitere Stichwörter: Ziegenkäse, Ziegenfrischkäse, Geisskäse, Geissweichkäse
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Ciccorino rosso
Anbieter (1) : 8478 Thalheim, Korrodi

Cipollata
von Kindern heiss geliebt, für Spiessli usw.
Anbieter (8) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Clavadeler Alpkäse
Clavadeler Alpkäse - vollendetes Handwerk.
Auf der Clavadeler Alp, 2028 m über Meer, wird aus aromatischer Milch nach alter Handwerkstradition ein
unverwechselbarer Käse hergestellt, der überall auf Anhieb treue Anhänger findet.
Anbieter (1) : Molkerei Davos

Cobolo Pinot noir barrique AOC Buechberg
Beim Cobolo handelt es sich um eine Spätlese. Die Trauben haben bei der Ernte um die 100 Oe. Der Wein wird nach dem Säureabbau in Barriques (Chaine American und Europäer Eiche) während ca. 8 Monaten gereift.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel

Cobolo Summit of Pinot Noir
Rheintaler Rotwein
Anbieter (1) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel

Cognac hausgemacht
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Confiture de pommes à l'absinthe Konfitüre
Prix d'Excellence Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Au GRENIER GOURMAND

Coniferenäste Bergföhre
Weitere Stichwörter: Dekorreisig
Anbieter (1) : 8572 Berg, Josef Kressibucher AG

Coniferenäste Blaufichte
Weitere Stichwörter: Dekorreisig
Anbieter (1) : 8572 Berg, Josef Kressibucher AG

Coniferenäste Weiss- und Nordmannstanne
Weitere Stichwörter: Dekorreisig
Anbieter (1) : 8572 Berg, Josef Kressibucher AG

Coniferenäste Zypresse
Weitere Stichwörter: Dekorreisig
Anbieter (1) : 8572 Berg, Josef Kressibucher AG

Coppa
Anbieter (2) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Coppa, Dürrwälder Coppa
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Coquilles St. Jacques
Coquilles St.Jaques Muscheln in Schale, aus Schottland. Feste Konsistenz, max 36 Stunden ab Ernte. Lebend.
Anbieter (1) : Bianchi G. AG Paolo Bianchi

Corason, Cuvée Mels AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Cremoso
Rahmhartkäse mit Emmentaler-Lochung
Anbieter (1) : 9314 Steinebrunn, Käserei Wüthrich AG

Crestawald-Knospe
Anbieter (1) : Sennerei Sufers

Criollo
Käse
Anbieter (1) : 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann

Croissants beurre
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Consommation SA

Crème brûlée
Weitere Stichwörter: Gebrannte Creme
Anbieter (1) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei

Cuchaule
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie-Pâtisserie Saudan-Zurbuchen SA

Cuchaule Safranbrot
Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Saudan Gérald et Margrit Boulangerie

Curry-Zucchetti süss-sauer
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Cuvée "Die Versuchung", Thermenregion (A) 2003, Weingut Krug
Sieger IWPZ 2006 Rotweine Newcomer Europa, Cabernet Sauvignon/ Zweigelt/ Pinot noir
Anbieter (1) : Zweifel & Co AG

Cuvée Rouge
Rheintaler Rotwein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Cuvée blanc
Rheintaler Weisswein
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche / 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Cuvée blanche AOC Buechberg
Dieser Weisswein wurde im Barrique ausgebaut. In diesem Cuvée vereinen sich Johanniter, Weissherbst und Chardonnay. Nebst feinen Röst- und Caramel Aromen sind auch fruchtige und würzige Aromen erkennbar.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel

Cuvée rouge AOC Buechberg
Pinot noir, Cabernet Dorsa, Maéchal Foch
Die Röst-, Vanille- und Caramellaromen ergänzen die reiffruchtigen Aromen. Dieser körperreiche Wein weist ein harmonisches Säure-Gerbstoffverhältnis auf. Der Wein ist anhaltend in der Gaumenempfindung.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel

Câlins d'Automme Saint-Sébaste 2005
Sieger IWPZ 2006 Schaumweine/Süssweine, Pinot gris
Anbieter (1) : Kuntzer J.-C. et Fils

Damassine
Goldmedaille Distiswiss 2007

Anbieter (1) : Distillerie Schneider Frédéric et Raluca

Damassine-Trüffes
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei zum Beckerstübli Mosimann

Damhirschfleisch
Anbieter (1) : 9607 Mosnang, Massnahmenzentrum Bitzi

Dauerwurst
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Davoser Bergkäse
Davoser Bergkäse - mit dem Aroma würziger Bergweiden.
Der Klassiker der Davoser Käseplatte zeichnet sich durch
sein mildes, aber dennoch gehaltvolles Aroma aus. Er ist in
verschiedenen Reifestadien erhältlich und damit ein Renner
zu vielen Gelegenheiten.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Bergmilch Joghurt
Das Davoser Joghurt zeichnet sich als Bergmilch Produkt durch eine feine Joghurttextur und durch einen milden Geschmack aus.
Die sämigen Joghurts gibt es in den Varianten Nature, Mocca, Erdbeer, Heidelbeer, Waldbeer, Aprikosen und Kirschen. Als saisonale Variante gibt es zusätzlich im Frühjahr/Sommer Holunderblüten-Joghurt und im Herbst/ Winter ein Honig-Joghurt. Bei diesen Neukreationen wurde Wert darauf gelegt, dass die Zutaten aus der Region stammen.
Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Bergrahm Joghurt
Das neu lancierte Davoser Bergrahm-Joghurt zeichnet sich durch eine besonders crémige Joghurttextur und einen natürlich milden Geschmack aus. Die rahmigen Joghurts gibt es in den Varianten Caramel, Chocolat, Himbeer und Vanille und sind sowohl als Zwischenverpflegung als auch als Dessert bei gross und klein beliebt.
Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Bio Vollmilch-Quark
Davoser Bio Vollmilch-Quark - Gesundheit in Reinkultur.
Der aus unveränderter Vollmilch hergestellte Quark wird
vom Bio-Bauernhof im Dischmatal direkt in die Molkerei
Davos geliefert und schmeckt besonders herrlich mit
frischen Früchten.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Frischkäse
Davoser Frischkäse - grenzenlos vielfältig.
Nach einem überlieferten Rezept aus reiner Davoser
Vollmilch hergestellt, ist Davoser Frischkäse ein leichtes,
bekömmliches Naturprodukt zum Backen oder Kochen. Mit
frischen Früchten oder Kompott ist er ein echter Traum.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Geisskäse
Davoser Geisskäse - der urchige aus Ziegenmilch.
Dieser Käse mit seinem natürlichen, aromatischen
Geschmack, an dem schon Geissenpeter seine helle
Freude gehabt hätte, lässt sich am besten in kleinen
Stücken zu rustikalem Brot und einem feinen Bündner Wein
geniessen.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Milch
Davoser Milch - ein Markenprodukt der Natur.
Die feine, würzige Rohmilch kommt täglich von den
einheimischen Bauern frisch in die Molkerei Davos, wo sie
rasch und schonend zu einer Reihe verschiedener
Spezialitäten verarbeitet wird.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Mutschli
Davoser Mutschli - rundum bekömmlich.
In Geschmack und Aroma ist das Davoser Mutschli seinem
grossen Bruder, dem Davoser Bergkäse, vollkommen
ebenbürtig. Der beliebte Allrounder passt zu jedem Anlass
und macht auf Käseplatten stets eine gute Figur.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Rahmmutschli
Davoser Rahmmutschli - ein runder Genuss.
Beste Davoser Milch und frischer Rahm verleihen der
cremigen Köstlichkeit ein zartes Aroma und machen sie zum
vorzüglichen Dessertkäse oder zum Aufsteller auf dem
Frühstückstisch.
Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Reliefmutschli
Davoser Reliefmutschli - eine genussvolle Augenweide.
Reliefartige Dekorationen in vielen Varianten machen das
köstliche Davoser Mutschli mit dem persönlichen
Lieblingssujet zu einem idealen Mitbringsel und
einem individuellen Geschenk.
Anbieter (1) : Molkerei Davos

Davoser Schafkäse
Davoser Schafkäse - mild mit vollem Aroma.
Aus der reinen Schafmilch entsteht ein milder und dennoch
geschmackvoller Käse. Das hochwertige Naturprodukt ist
für die Ernährung besonders wichtig und sorgt für
willkommene Abwechslung.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Der scharfe Maxx
Der mild-cremiger Halbhartkäse mit dem scharfem Namen.
Direkter Link: www.derscharfemaxx.ch
Anbieter (3) : 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Der scharfe Maxx
Diplom SCA 2006. Der scharfe Maxx ist dank der Verwendung von unpasteurisierter Vollmilch ein natürlicher, aromatisch, pikanter Käse für Liebhaber. Der scharfe Maxx ist eine Spezialität, für Sie entwickelt und hergestellt in der Käserei Studer in Hatswil. Er ist bestimmt für Geniesser mit seinem zartschmelzenden Teig und seinem extrawürzigen, pikanten Geschmack wird er zur Verführung ihres Gaumens. Und das ist sicher! Mit diesem Namen «Der scharfe Maxx» gibt es immer ein lustiges und humorvolles Gespräch. (Text zvg)
Anbieter (2) : Käserei Studer AG Daniel Studer / Käserei Studer AG

Desserttopf
Weitere Stichwörter: Rumtopf, Früchtekonserven
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Diascia
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Dill (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Dinkel, ganz (Bio)

Dinkelbrot
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Beck Fischer AG

Dinkelgebäck

Dinkelhalbweissmehl (Bio)

Dinkelmehl mit Schrot IPS

Diolinoir

Weitere Stichwörter: Edelbrand, Schnaps

Anbieter (1) : 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Dolcino de pecora (Schafkäse)
Anbieter (4) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG

Don Olivo
Käse
Anbieter (1) : 8626 Ottikon, Käserei Herschmettlen, Bürki

Don Pepe
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Vogel AG Alfons Vogel

Dozwiler Mostkäse
Anbieter (1) : 8580 Dozwil, Käserei Dozwil

Duc AOC Au
Rotwein
Traubensorte: Diolinoir, Zweigelt, St. Laurent
Charakter: weicher Auftakt, vollmundiger dichter Gaumen, anhaltend und kräftiger Abgang
Empfehlung: zu kräftigem, dunklem Fleisch
Trinktemperatur: 15°-17°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Duchesse AOC Au
Rotwein, Dessertwein
Traubensorten: Malbec, Merlot, Gamaret
Charakter: gehaltvoller, fruchtiger Rotwein mit weicher Tanninstruktur und edler Restsüsse.
Empfehlung: zu kräftigem Fleisch und zum Käsedessert
Trinktemperatur: 15°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Echter Glarner Alpkäse
Von Sennen auf der Alp mit viel Sorgfalt aus Rohmilch hergestellt.
Den drei Reifegraden entsprechend schmeckt der Alpkäse recht unterschiedlich. Manche mögen ihn jung und mild, (von August bis Oktober) andere vollreif (von November bis Januar) und wieder andere sind begeistert, wenn er seine volle Würze (ab Februar) offenbart. Genauso vielseitig sind denn auch seine Verwendungsmöglichkeiten in der kalten wie auch in der warmen Küche. Doch immer bleibt er ein urchiger Käse für anspruchsvolle Geniesser.
Anbieter (1) : Glarona Käse Genossenschaft

Edelbrand, Berner Rosen
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Eschmann

Edelbrand, Frümsner Marc
Tresterbrand aus dem Werdenberg
Anbieter (1) : 9465 Salez, Fachstelle Weinbau, Hardegger

Edelbrand, Frümsner Williams
Edelbrand aus Williamsbirnen
Anbieter (1) : 9465 Salez, Fachstelle Weinbau, Hardegger

Edelbrand, Gravensteiner
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9246 Niederbüren, Eschmann

Edelbrand, Kirsch
Edelbrand aus Kirschen

Weitere Stichwörter: Kirschschnaps

Anbieter (2) : 9246 Niederbüren, Eschmann / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Edelbrand, Schafenbirne
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Edelbrand, Vieille Prune
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Eschmann

Edelbrand, Wildmuser
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Edelbrand, Williams
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Eschmann

Edelbrand, Williams Rheintal
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Edelbrand, Zwetschgen
Weitere Stichwörter: Schnaps
Anbieter (2) : 9246 Niederbüren, Eschmann / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Edelbrände

Weitere Stichwörter: Edelbrand, Schnaps

Anbieter (6) : 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund / 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 9478 Azmoos, Müller / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9425 Thal, Rutishauser Christoph / 9200 Gossau, Brunschwiler

Edelweiss
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Molkerei Gstaad Erhard Kohli

Edelwyss
Käse
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Egli filetiert TK
Für Gastronomie von Urproduzenten

Egli filetiert frisch

Egli ganz TK

Egli ganz frisch

Eichblatt
Anbieter (1) : 8478 Thalheim, Korrodi

Eichholz
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Eier
Anbieter (12) : 9230 Flawil, Eier Hungerbühler AG, Hungerbühler / 9656 Alt St. Johann, Landwirtschaftsbetrieb, Abderhalden / 9656 Alt St. Johann, Murer / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9622 Krinau, Vreni's Eierlädeli, Grob / 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9523 Züberwangen, Brunner / 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 9552 Bronschhofen, Braun Früchte + Gemüse AG / 8494 Bauma, Hintermann-Stöckli

Eier aus der Ostschweiz
Anbieter (1) : 8302 Kloten, Lüchinger + Schmid AG

Eier, Freilandeier (AdR)
Anbieter (4) : 9225 Wilen (Gottshaus), Beutter / 9054 Haslen, Rütihof Geflügel GmbH, Inauen / 8865 Bilten, Schnyder / 8706 Meilen, Dörflinger

Eier, Ostschweizer Freilandeier gekocht und gefärbt
Sbrinz AOC
Anbieter (1) : 9225 Wilen (Gottshaus), Beutter

Eier, Schaleneier (AdR)
Anbieter (1) : 8302 Kloten, Lüchinger + Schmid AG

Eierhörnli

Eiermousse
Dessert
Anbieter (1) : 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli

Eiernudeln breit

Eiernudeln schmal

Eierspätzli mit Kräutern
Weitere Stichwörter: Fertiggerichte, Teigwaren
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Eierspätzli mit Spinat
Weitere Stichwörter: Fertiggerichte, Teigwaren
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Eingemachtes
Weitere Stichwörter: Gemüsekonserven

Eiprodukte
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Eier Hungerbühler AG, Hungerbühler

Eiswein
Rheintaler Süsswein
Anbieter (1) : 9450 Altstätten, Rebbau und Weinkellerei, Haubensak

Elderwood

Emmentaler
Anbieter (8) : 9473 Gams, Käserei, Sinnesberger / 8580 Hagenwil b. Amriswil, Käse Thurgau AG / 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9523 Züberwangen, Brunner / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 9203 Niederwil, Käserei Obere Hütte, Kälin

Emmentaler (Bio)

Emmentaler AOC
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Käsereigenossenschaft Winon Meinrad Abt

Emmentaler AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Amsoldingen Beat Kipfer

Emmentaler AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Urs Glauser

Emmentaler AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Emmentaler Schaukäserei AG Fritz Jakob

Emmentaler AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Gérard Sinnesberger

Emmentaler AOC
Ein Qualitäts Emmentaler AOC aus dem Tunbachtal.
Anbieter (1) : Dorfkäserei Thundorf Ruedi Studerus

Emmentaler AOC
Anbieter (4) : 9314 Steinebrunn, Käserei Wüthrich AG / 8357 Guntershausen, Näf / 8512 Thundorf, Dorfkäserei Thundorf / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Emmentaler Switzerland Premier Cru
Goldmedaille am World Championship Cheese Contest in den USA 2006. Käser: Christian Wüthrich, Käsereigenossenschaft Rüderswil (Weltmeister). Affiniert durch Walo von Mühlenen, Düdingen.

Anbieter (1) : von Mühlenen AG

Emmentaler, Gamser Emmentaler

Emmer, Einkorn

Endivien

Engadiner
Anbieter (1) : 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna

Engadiner Platte
Anbieter (1) : 7220 Schiers, Albert Spiess AG

Engiadina Forte Vollfett
Der Engiadina Forte wird ausschliesslich aus Engadiner Bergmilch hergestellt. Durch die lange sorgfälltige Lagerung entwickelt sich ein einmalig kräftiger Geschmack.
Anbieter (1) : Lataria Engiadinaisa SA

Engiadina Natura Vollfett
Der Engiadina Natura wird ausschliesslich aus Engadiner
Bergmilch hergestellt. Durch die Schimmelrinde entwickelt
sich ein mild säuerlicher Geschmack.

Anbieter (1) : Lataria Engiadinaisa SA

Ente
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Geflügel Gourmet AG

Enten-Terrine mit Porto
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Orior Menu Ag

Entlebucher Geiss-Käse
Diplom SCA 2006. Ziegenkäse
Anbieter (1) : Spezialitätenkäserei Doppleschwand AG George Hofstetter

Entlebucher Kräuterkäse
Entlebucher Schnittlauchkäse, Entlebucher Bärlauchkäse (Regionalmarke Echt Entlebuch, Unesco Biosphäre)
Anbieter (1) : Spezialitätenkäserei Doppleschwand AG George Hofstetter

Erdbeeren
Anbieter (5) : 9444 Diepoldsau, Fahrmaadhof, Britschgi / 8593 Kesswil, Peter Knup Produktions AG, Knup / 8185 Winkel, Landi Winkel-Rüti / 8112 Otelfingen, Schibli Heinz + Dominik / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Erdbeeren Bio Suisse

Erdbeerwein
Anbieter (2) : 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Essig div.
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Essig, Himbeeressig
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Essig, Kräuteressig
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Essig, Rosenessig
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Essig, Veilchenessig
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Essiggurken
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Essigranden
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Essigrüebli
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (1) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger

Estragon (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Falsche Cordon bleu
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Farmer
Weichkäse (rot geschmiert)
Anbieter (2) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Federnweiss
Rheintaler Weisswein aus blauen Trauben
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Federweiss Bannerträger Sargans AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Federweiss Zehntenwein Mels AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Felchenfilet geräuchert
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Degonda Delikatessen GmbH

Felchenkaviar

Felchenleber

Fenchel
Weitere Stichwörter: Knollenfenchel
Anbieter (3) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8112 Otelfingen, Schibli Ernst / 8255 Schlattingen, Grob

Fertiggerichte
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Feta
Aus feiner Schaf Milch, natürlich aus der Region.
Leicht säuerlich, schnittfest.
Im Salat eine Delikatesse, für Kuhmilchallergiker geeignet.
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Filet gefüllt
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Filet im Teig
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Fisch
für Gastronomie von Urporduzenten

Fisch
Für Gastronomie von Urproduzenten

Fisch
für Gastronomie von Urproduzenten

Fisch
Für Gastronomie von Urproduzenten

Fisch

Fisch, Bodenseefelchen

Fisch, Eglifilet (frisch)
Anbieter (1) : 9422 Staad, Bianchi's Fisch & Delikatessen GmbH

Fisch, Felchen ganz geschuppt (frisch)
Anbieter (1) : 9422 Staad, Bianchi's Fisch & Delikatessen GmbH

Fisch, Felchenfilets (frisch)

Fitnessbrot
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei Mathis

Flammendes Kätchen, Kalanchoe div. Farben
Anbieter (2) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser / 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Flauder
Anbieter (1) : 9108 Gonten, Mineralquelle Gontenbad AG, Manser

Flauder Holunderbeer
Anbieter (1) : 9108 Gonten, Mineralquelle Gontenbad AG, Manser

Flauder Quitten Rhabarber
Anbieter (1) : 9108 Gonten, Mineralquelle Gontenbad AG, Manser

Fleisch
Anbieter (1) : 8340 Hinwil, Lucarna Macana AG

Fleisch, Aufschnitt
Anbieter (13) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Fleisch, Frischfleisch div.
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Fleisch, Kinnbacken-Halsspeck

Fleisch, Kopffleisch

Fleisch, Kutteln
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Fleisch, Schnörrli

Fleisch, Zungen
Anbieter (4) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Fleisch- und Fleischerzeugnisse
Anbieter (1) : 8143 Stallikon, Metzgerei Künzli

Fleischkonserven, Fässler
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler

Fleischkäse
Anbieter (17) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli / 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Fleischkäse zum Backen
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Fleischkäse, Holzofen-Fleischkäse
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Fleischkäse, Kalbfleischkäse ohne Schweinefleisch
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Fleischkäse, div.
Anbieter (7) : 9100 Herisau, Zeller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Fleischtorte
Eine traditionelle Churer Spezialität. Kann als Vorspeise oder
Hauptmahlzeit genossen werden. Bühlers Fleischtorte
wurde am Wettbewerb der Regionalprodukte in Delémont
2005 mit einer Goldmedaille.

Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Fleischtorte
Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Fleischvogel, Kalbfleisch/Rindfleisch
Anbieter (2) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Fleischvögel
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Fleischwaren
Anbieter (2) : 9201 Gossau, Migros Ostschweiz, Aus der Region. Für die Region. / 9552 Bronschhofen, Metzgerei Müller René

Fleissiges Lieschen, Impatiens div. Sorten
Anbieter (2) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG / 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser

Florentinerschnitzel
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Flüeler Trüffel Käse
Diplom Innovation SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Oskar Flüeler

Flüte au beurre
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie-Pâtisserie Michellod

Flösserkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Chramershaus Walter Zaugg

Fondue
Fonduemischung von Strähl

Fondue
Urchiges aus unseren Bergen, was könnte heimeliger sein als ein Alp- oder Bergkäsefondue in einer Alphütte nach einem ereignisreichen Tag in den Bergen oder eben als Erlebnis zu Hause um alle wundervollen Abenteuer und Überraschungen der letzen Bergwanderung aufleben zu lassen.
Anbieter (2) : Glarona Käse Genossenschaft / Molkerei Davos

Fondue fraîche aux bolets
Diplom Innovation SCA 2006
Anbieter (1) : Mifroma SA Jean-Chârles Michaud

Fondue, Toggenburger Fertigfondue

Fondue, Zürichbieter Fondue

Fonduemischung
Anbieter (3) : 9473 Gams, Käserei, Sinnesberger / 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil / 9243 Jonschwil, Hardegger-Käse

Fontalino
vollfetter Halbhartkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
Anbieter (3) : 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG / 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Forellen lebend

Forellenfilet geräuchert
Regenbogenforelle und Lachsforelle, kalt geräuchert oder roh mariniert. Bio-Knospe-zertifiziert aus eigener Bio-Forellenzucht und Räucherei.
Anbieter (1) : Blausee AG

Formaggini nature (Bio)
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Rahmig, leicht säuerlich und frisch im Geschmack.
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Forsteggschinken
Anbieter (2) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Forsythien
Anbieter (1) : 8332 Russikon, Isler

Frankfurter
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Freilandpflanzen blühend und grün
Anbieter (1) : 8308 Horben-Illnau, Lamprecht Pflanzen AG

Fridli Wurst
Die Fridli Wurst wurde entwickelt, um eine länger haltbare Spezialität anbieten zu können. Dabei stand der heilige Fridolin Pate.
Anbieter (1) : Berwert AG

Fridli-Wurst
Anbieter (1) : Berwert AG

Frischfleisch
Frischfleisch
Anbieter (2) : Bio-Hof Giacometti / Bio-Hof Giacometti

Frischkaese
Sofort geniessen; aus unserer Bergmilch werden variationsreiche Frischkäse hergestellt. Frischkäse gibt es nur ab Käserei, eben für Individualisten zu entdecken.
Anbieter (4) : Molkerei Davos / Sennerei Vals / Sennerei Vals / Sennerei Vals

Frischkäse
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Milchgenossenschaft, Gantenbein

Frischkäse Serafino Nature
Anbieter (1) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG

Frischkäse Serafino mit Schnittlauch
Anbieter (2) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Frischkäse mit Bärlauch
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG

Frischkäse mit Kräutern
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG

Frischkäse mit Schnittlauch
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG

Frischkäse mit frischen Kräutern
Anbieter (1) : 9245 Oberbüren, Züger Frischkäse AG, Züger

Frischkäse, Doppelrahm (Mascarpone)
Anbieter (2) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Frischkäse-Pralinen
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG

Frischkäse-Terrinen
diverse Geschmacksrichtungen je nach Saison, z.B. Bärlauch, Peperoni, Tomate-Basilikum, Trüffel
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG

Frischprodukte gekühlt

Frischsalate / Traiteursalate
Frischsalate in 15 Sorten: Siedfleischsalat, Wurstsalat, Pouletsalat Exotic, Kabis-Speck-Salat, Bohnensalat, Randen-Apfelsalat u.a.
Anbieter (1) : Traitafina

Fruchtkäse
Halbhartkäse mit Frischkäse und Trockenfrüchten, am Stück oder in Scheiben
Anbieter (8) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Fruchtleder

Fryberg-Chäs
Der erfrischend würzige Fryberg-Chäs wird nur aus frischer Ziegenmilch hergestellt. Der Geschmack des Käses reicht von mild nussig bis aromatisch würzig. Er ist das i-Tüpfelchen einer Käseplatte und kann zu Wein und Brot gereicht werden.
Anbieter (1) : Ziegenbetrieb Grüt

Früchte
Anbieter (10) : 9524 Zuzwil, Giovanettoni AG / 9473 Gams, Kesseli AG, Früchte und Gemüse en gros / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9656 Alt St. Johann, Murer / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9230 Flawil, Mazenauer Flawil Früchte + Gemüse GmbH / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9523 Züberwangen, Brunner / 9552 Bronschhofen, Braun Früchte + Gemüse AG / 8404 Winterthur, Tenti AG

Frühlingsflor
Anbieter (1) : 8330 Pfäffikon, Max Senn Gärtnerei

Frühlingshonig/Sommerhonig/Bergblütenhonig
Der naturbelassene Honig von Holzknecht. - Ein wertvolles Qualitätsprodukt aus der Natur.
Anbieter (1) : Imkereibetrieb Holzknecht

Frühlingsstauden

Frümsel mit Bärlauch
Weichkäse mit Rotschmiere
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Frümsner Blauburgunder
Werdenberger Rotwein
Anbieter (1) : 9465 Salez, Fachstelle Weinbau, Hardegger

Frümsner Blauburgunder Barrique
Werdenberberger Rotwein aus dem Eichenfass
Anbieter (1) : 9465 Salez, Fachstelle Weinbau, Hardegger

Frümsner Federweiss
Werdenberger Weisswein aus blauen Trauben
Anbieter (2) : 9465 Salez, Fachstelle Weinbau, Hardegger / 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Frümsner Müller-Thurgau
Werdenberger Weisswein
Anbieter (2) : 9465 Salez, Fachstelle Weinbau, Hardegger / 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Frümsner Zwetschgen
Edelbrand aus Zwetschgen
Anbieter (1) : 9465 Salez, Fachstelle Weinbau, Hardegger

Fuchsia
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Fyrobigchäs
Ein Käse mit einer feine Kräutersulze behandelt. Fyrobigchäs ist im Aroma fein.
Anbieter (1) : Käserei Michael Künzle

Füchsli
Der Füchslikäse hat eine Reifezeit von 6 Wochen. Die Schmiere ist rötlich braun. Das Gewichts des Laibes beträgt 1Kg. Das Aroma besticht ausserordentlich. (Text zvg)
Anbieter (1) : Diriwächter AG, Ernst Diriwächter

Füchsli
Der Füchslikäse hat eine Reifezeit von 6 Wochen. Die Schmiere ist rötlich braun. Das Gewichts des Laibes beträgt 1Kg. Das Aroma besticht ausserordentlich.

Fünfkornmehl

Fürstenländer
Der geschmierte Rohmilchkäse, hergestellt aus Vollmilch aus der Region, zeigt den einzigartigen Geschmack, der die Reinheit und die Güte der Natur voll zum Ausdruck bringt.
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil

Fürstenländer Salsiz

Füürtüfel
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Försterkäse
Weitere Stichwörter: Käse mit Holzaroma
Anbieter (5) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9320 Arbon, Caviezel AG

Försterkäse
Der Försterkäse ist ein in frischer Fichtenrinde eingebundener Käse, mit einem Gewicht von ca. 800g. Er hat eine rötliche Schmiere und eine Reifezeit von 6 Wochen. Das Aroma ist cremig und leicht säuerlich. (Text zvg)
Anbieter (1) : Diriwächter AG, Ernst Diriwächter

Galapagos San Cristobal Bourbon Arabica
Pure Origin Kaffee aus Galapagos. Gehaltvoll mit einer dezenten Säure. samtig-weichen Körper. In die subtilen Frucht- und Torfnoten läuft ein dezenter Säureton. Deutliche Honignote. Röstgrad: dunkel
Anbieter (1) : Illycafé AG

Gambas aus Wildfang
Die wildgefangenen Kuruma-Riesencrevetten aus den tiefen Fischgründen des Pazifiks gehören unbestritten zu den besten Gambas-Arten des asiatischen Marktes. Die ausgezeichnete geschmackliche Qualität, selbstverständlich frei von Antibiotika, zeichnet sich durch den knackigen Biss aus.

Anbieter (1) : Michel Comestibles AG Markus Hohler

Gans, Schweizer Gans
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Geflügel Gourmet AG

Ganti-Mutschli
Käse
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Stadelmann

Garden Mums

Gartenpflanzen
Anbieter (1) : 7302 Landquart, Gensetter Topfpflanzen AG

Geflügelfleisch
Anbieter (8) : 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9656 Alt St. Johann, Murer / 9100 Herisau, Zeller / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido

Gefässe bepflanzt
Anbieter (1) : 7302 Landquart, Gensetter Topfpflanzen AG

Geisse-Quark, natur
Sonderauszeichnung BIO SUISSE für Knospe-Bioprodukte 2007
Anbieter (1) : Rudolf und Heike Widmer

Geisskäse
Unsere sympathischen und eigenwilligen aber eben auch sehr mutigen Meckerer im Berggebiet liefern den Rohstoff der seltenen Köstlichkeiten aus Geissenmilch. Ob Hart- Weich- oder Frischkäse entdecken sie die verschiedenen Wunderwerke unserer Geissensennen und Geissensennerinnen.
Anbieter (5) : Sennerei Sufers / Sennerei Pragg Jenaz / Molkerei Davos / Ziegenbetrieb Grüt / Sennerei Pragg Jenaz

Geisskäse-Knospe
Anbieter (1) : Sennerei Sufers

Geisswurst
Anbieter (1) : 9607 Mosnang, Massnahmenzentrum Bitzi

Gelbmöstler
Edelbrand aus einer alten Birnensorte
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Gelee div.
Weitere Stichwörter: Konfitüre, Brotaufstriche
Anbieter (2) : 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Gelee, Holderblütengelee
Weitere Stichwörter: Konfitüre, Brotaufstriche, Holunderblütengelee
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Gelee, Holdergelee
Weitere Stichwörter: Holundergelee, Konfitüre, Brotaufstriche
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Gelee, Löwenzahngelee (Schmalzblueme-Gelee)
Weitere Stichwörter: Konfitüre, Brotaufstriche
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Gelee, Oepfelgelee
Weitere Stichwörter: Apfelgelee, Konfitüre, Brotaufstrich
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Gelee, Quittengelee
Weitere Stichwörter: Konfitüre, Brotaufstriche
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Gemüse
Anbieter (17) : 8856 Tuggen, Bamert AG, Bamert / 9473 Gams, Kesseli AG, Früchte und Gemüse en gros / 9524 Zuzwil, Giovanettoni AG / 8274 Tägerwilen, Gemüsezenrale Tägerwilen AG / 8409 Winterthur, Christian Achermann AG, Achermann / 9552 Bronschhofen, Braun Früchte + Gemüse AG / 9656 Alt St. Johann, Murer / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 8115 Hüttikon, Imhof AG / 8185 Winkel, H. Eymann Gemüse + Co. / 5234 Villigen, Max Schwarz AG / 8114 Dänikon, Leuenberger Gemüsekulturen AG / 9230 Flawil, Mazenauer Flawil Früchte + Gemüse GmbH / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9523 Züberwangen, Brunner / 8108 Dällikon, Gebr. Meier Agrohandel AG / 8404 Winterthur, Tenti AG

Gemüse (Bio)
Anbieter (1) : 5234 Villigen, Max Schwarz AG

Gemüse frisch
Anbieter (17) : 8476 Unterstammheim, Rathgeb BioLog AG / 8274 Tägerwilen, Ellenbroek Theo, Gemüsekulturen / 8254 Basadingen, Gemüsebau, Ott / 8162 Steinmaur, Müller AGRO AG, Müller / 9507 Stettfurt, Gamper Gemüsekulturen / 8162 Steinmaur, BioLand Agrarprodukte AG, Müller / 9000 St. Gallen, Erich Berner AG, Berner / 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal / 9607 Mosnang, Massnahmenzentrum Bitzi / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9304 Bernhardzell, Gemüseproduzent, Bähler / 8320 Fehraltorf, Gerber Gemüsebau, Gerber C. / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 9200 Gossau, Hofstadl, Koch / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Gemüse frisch (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Gemüse getrocknet
Weitere Stichwörter: Dörrgemüse, Trockengemüse, gedörrtes Gemüse
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Gemüse süss-sauer eingelegt
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (1) : 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Gemüse verarbeitet
Anbieter (1) : 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal

Gemüse, Lagergemüse
Anbieter (14) : 8476 Unterstammheim, Rathgeb BioLog AG / 8254 Basadingen, Gemüsebau, Ott / 8162 Steinmaur, Müller AGRO AG, Müller / 9507 Stettfurt, Gamper Gemüsekulturen / 8162 Steinmaur, BioLand Agrarprodukte AG, Müller / 9000 St. Gallen, Erich Berner AG, Berner / 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal / 9607 Mosnang, Massnahmenzentrum Bitzi / 8320 Fehraltorf, Gerber Gemüsebau, Gerber C. / 9201 Gossau, Migros Ostschweiz, Aus der Region. Für die Region. / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 9200 Gossau, Hofstadl, Koch / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Gemüse, Lagergemüse (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Gemüse, Saisongemüse
Anbieter (1) : 9201 Gossau, Migros Ostschweiz, Aus der Region. Für die Region.

Gemüse, Suppengemüse
Anbieter (1) : 8476 Unterstammheim, Rathgeb BioLog AG

Gemüse-Konfitüre
Goldmedaille Concours Suissse des produits du terroir
Anbieter (1) : Appenzeller-Line GmbH

Gemüsedips
Anbieter (1) : 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr

Gemüsefladen
Landfrauenwähe
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Gemüsejungpflanzen
Anbieter (1) : 5234 Villigen, Max Schwarz AG

Gemüselyoner
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Gemüsemischung Brunoise TK
Sellerie, Karotten, Lauch, Sojakeimlinge
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Gemüsemischung Paysanne TK
Lauch, Sellerie, Karotten
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Gemüsemischung Sommer TK
Bohnen, Blumenkohl, Zucchetti, Karotten
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Gemüsemischung Wildpfefferbeize TK
Zwiebeln, Sellerie, Karotten
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Geranie, Pelargonium div. Sorten
Anbieter (3) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG / 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG / 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser

Gerbera

Gerstensuppe, Bündner Gerstensuppe
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Geräucherte Pouletbrüstli
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Reichmuth

Geräuchertes, Bauerngeräuchtes
Weitere Stichwörter: Rauch, Kamin
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel

Geschenkkörbe
Ob fixfertig oder individuell zusammengestellt, mit einem Geschenkkorb aus bäuerlicher Produktion findet man immer den richtigen Geschmack.
Anbieter (5) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9523 Züberwangen, Brunner

Geschnetzeltes, div.
Anbieter (3) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9100 Herisau, Zeller / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Gestecke, Arrangements

Getreidekörner
Im Gran Alpin Getreide steckt die volle Kraft und Energie der Bündner Bergsonne, da das Getreide zu einem späteren Zeitpunkt als im Flachland wächst. Der Sonnenstand ist höher und so kann das Getreide deutlich mehr Sonnenlicht speichern.
Anbieter (1) : Gran Alpin

Getreidekörner
Anbieter (1) : Gran Alpin

Getreideschrot
Anbieter (1) : Gran Alpin

Getreideschrot aus Weizen, Roggen, Gerste
Getreideschrot erhält man durch die mechanische Zerkleinerung unseres guten Berggetreides. Bei Getreideschrot erhält der Stärkeanteil eine größere Oberfläche. Dadurch kann die Stärke in kürzerer Zeit verdaut und in Energie umgesetzt werden.
Anbieter (1) : Gran Alpin

Getrocknetes vom Hirsch
Der mit Wachholder leicht angeräucherte Hirschschinken, ein Genuss nicht nur für Jäger und Kenner.
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Getränke
Anbieter (1) : 9201 Gossau, Migros Ostschweiz, Aus der Region. Für die Region.

Gewürze/Kräuter (Bio)
Anbieter (1) : 8594 Güttingen, Biokräuter AG

Gewürztraminer
Anbieter (3) : 8467 Truttikon, Zahner / 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter / 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Gewürztraminer AOC Buechberg
Der Gewürztaminer ist ein bukettreicher Wein, im Gaumen vollmundig.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel

Gewächshausgemüse

Gipfeli
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Bäckerei-Konditorei, Hollenstein

Gipfeli
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Konditorei-Bäckerei Stocker

Girenbader Hobelchäs
Ein Extrhartkäse sehr kräftig und sehr aromatisch im Aroma. Die Reifezeit beträgt 7 Monaten bis 3 Jahren.
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Girenbader Raclette
Der Raclettkäse mit einem schönem Schmelz und einem wunderbarem Aroma. Die Laibe sind eckig oder rund.
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Girenbader Trüffel Raclette
Der Besondere Raclette-Käse mit feinem Trüffelgeschmack. Der Käse eignet sich besonders als Tafelkäse.
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Girenbaderli
Diplom SCA 2006 "Girenbaderli"
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Gitzifleisch
Weitere Stichwörter: Ziegenfleisch, Zicklein, Kitz
Anbieter (5) : 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf

Glace
Bei Glatsch Balnot in Ftan wird Biomilch aus dem Dorf zu Glacé verarbeitet.
Viele verschiedene Aromen laden zum Geniessen ein. Dank geringerem Zuckergehalt kann dies auch bedenkenlos getan werden!
Anbieter (1) : Glatsch Balnot

Glace
Anbieter (2) : Sennerei Vals / Glatsch Balnot

Glacé, Joghurt-Eis (0.5-5 l)

Glacé, Rahmglacés, div. Sorten (0.5-5 l)

Glacé, Sorbet, div. Sorten (0.5-5 l)

Glarner Alp-Raclettekäse
Von Sennen auf der Alp mit viel Sorgfalt aus Rohmilch hergestellt.
Anbieter (1) : Glarona Käse Genossenschaft

Glarner Alpkäsefondue
Von Sennen auf der Alp mit viel Sorgfalt aus Rohmilch hergestellt.
Anbieter (1) : Glarona Käse Genossenschaft

Glarner Bergkäse
Weil wir auf unserem Betrieb auf den Einsatz von
Handelsdünger verzichten und den Kühen vor und während
der Käseproduktion keinerlei Silage verfüttern, können wir
auf eine einwandfreie Käsereimilch zählen und einen
einwandfreien, natürlichen Käse produzieren.
Zudem halten wir eiweissoptimierende braune Kühe, die
durch den alpinen Trainingseffekt vor Gesundheit strotzen
und uns zusammen mit einer tadellosen Milchgewinnung
eine Käseproduktion mit wenig Kultur erlauben.

Anbieter (1) : Glarner Bergkäse Fam. Marti

Glarner Birnbrot
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Märchy

Glarner Kalberwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Berwert Ag

Glarner Kalberwurst
Die Glarner Kalberwurst gehört zum traditionellen Glarner
Landsgemeinde-Menu und ist seit dem Jahre 2000
markenrechtlich geschützt. Sie darf nur im Kanton Glarus
hergestellt werden. Typisch für die Glarner Kalberwurst ist
der Anteil an Weissbrot (min 4%) der in die Grundmasse
eingearbeitet wird und den unverkennbaren Geschmack
ausmacht. So gut, dass 1920 an der Landsgemeinde das
Rezept offiziell festgelegt wurde.
Bei Berwert wird diese Spezialität mit viel
Fingerspitzengefühl hergestellt.

Anbieter (1) : Berwert AG

Glarner Kalberwurst
Die Glarner Kalberwurst ist eine Brühwurst mit maximal 3 Tagen Haltbarkeit. Der Füllmasse von Kalbfleisch, Wurstspeck und Milch wird Weissbrot zugefügt. Brot und Milch machen das Brät feiner und geben der Wurst ihren typischen Geschmack.
Anbieter (1) : Berwert AG

Glarner Netzbraten
Das feine Brühwurstbrät wird mit einer Schnur zu einem Braten gebunden.
Anbieter (1) : Berwert AG

Glarner Netzbraten
Anbieter (1) : Berwert AG

Glarner Schabziger
Der einzigartige Käse zum Reiben, Streichen, Würzen und
Dippen. Wer das Natürliche und Gesunde mag, liegt mit
dem aus entrahmter Kuhmilch gewonnen Glarner
Schabziger genau richtig. Seinen unverwechselbar
würzigen Geschmack verdankt der nahezu fettfreie Käse
dem kostbaren Zigerklee, den kräuterreichen Wiesen der
Glarner Bergwelt und seiner weltweit einzigartigen
Herstellungsart.

Anbieter (1) : GESKA

Glarner Schabziger
Unser erstes und bis heute unnachahmliches Markenprodukt. Der Glarner Schabziger gewonnen aus Alpen- und Bergziger, kräftig gewürzt mit dem Klee, ergeben den eigenwilligen Glarner Schabzigergeschmack. Für klein und gross aus nah und fern immer wieder eine rässige Entdeckung.
Anbieter (1) : GESKA

Glarner-Pastete
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Reichmuth

Glutwürstli
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Goldmelissen

Gossauer Käse 1/4-fett
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil

Gourmet-Kugeli Amselspitz
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Molkerei Buttikon Fredy Niederberger

Grabser Schnecken
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Grabser Süssmost klar
für Gschengg-Trüggli bzw. Bäuerinnen-Apéro

Grabser Säftli

Graham
Grahammehl ist ein spezielles Mehl, das aus 100% ausgemahlenem Weizenschrot unseres Gran Alpin Getreides hergestellt wird.
Anbieter (1) : Gran Alpin

Grahammehl
Anbieter (1) : Gran Alpin

Grahammehl fein IPS

Grahammehl grob IPS

Grahammehl mittel IPS

Grant Burge Filsell
Sieger IWPZ 2006 Rotweine Neue Welt, Shiraz 2003
Anbieter (1) : Wyhus Ryf AG

Gratin
Kartoffelgratin, Gemüsegratin vakuumgegart (Sousvide)
Anbieter (1) : Bell AG

Gravensteiner Häfelibrand 43 % Vol

Greyerzer

Grischuner

Grisoni, Bündner Grisoni
Anbieter (3) : 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Grünpflanzen mini Mix
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Grünpflanzenampeln
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Gulaschsuppe
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Burkard Metzgerei Ag

Gurken
Anbieter (8) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8274 Tägerwilen, Ellenbroek Theo, Gemüsekulturen / 8112 Otelfingen, Schibli Ernst / 8952 Schlieren, SGG Waser AG / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 8478 Thalheim, Korrodi / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag / 8255 Schlattingen, Grob

Gutzlimehl

Güntisberger Geisskäse alt
Diplom SCA 2006. Ziegenkäse
Anbieter (1) : Käserei Güntisberg Walter Odermatt

Gähwiler Bergkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : A.+ M. Kurmann AG Käserei Tannen Alfred Kurmann

Gähwiler Holderewy-Chäs
Diplom Innovation SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Eggsteig Stephan Bühler

Gähwiler Holderewy-Chäs
Weitere Stichwörter: Holderweinkäse
Anbieter (3) : 9534 Gähwil, Käserei Bühler / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Gähwiler Steinsatzkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Eggsteig Stephan Bühler

Gärtenberger
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Gärtensberger Käse
Am sonnigen Gärtensberg ist der Ursprung dieses speziellen Rohmilchkäses. Die Milch wird von Kühen gemolken, welche frisches Gras oder Heu vom Gärtensberg erhalten. Von dieser natürlichen Umgebung ist der Gärtensberger Käse mit seinem vollen Aroma geprägt. Er eignet sich besonders als Frühstücks- wie auch als Dessertkäse. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Studer AG

Gäteau ä la creme
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie Hauser

Gäteau ä la creme
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie Pisu

Hackbraten
Anbieter (6) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Hackplätzli
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Hagenwiler Schlosskäse
Anbieter (6) : 8580 Hagenwil b. Amriswil, Käse Thurgau AG / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

HalbHalb
Anbieter (1) : 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund

Hallauer Schinken

Hallauer Schinkenwurst
Anbieter (4) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9100 Herisau, Zeller

Hamburger
Anbieter (6) : 9100 Herisau, Zeller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Hartkäse
Nur wer sich und dem Käse Zeit gönnt, kann einen reifen und vollmundigen, charaktervollen Hartkäse kreieren. Es kann bis zu drei Jahre dauern, dass der Senn oder die Sennerin mit ihrer Spezialität aufwarten kann. Damit der Käse solange reifen kann weist er am Anfangen seiner Lagerzeit mindestens 60 % Trockenmasse auf.
Anbieter (4) : Sennerei Andeer / Sennerei Andeer / Sennerei Andeer / Sennerei Andeer

Hartkäse Convenience
Anbieter (3) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Haus Salsiz
Anbieter (1) : Hugo Bieler's Söhne

Hauskäse, Kriessner Hauskäse
Anbieter (2) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9451 Kriessern, Käserei, Kurmann

Hauswurst, Bündner Hauswurst
Anbieter (1) : 7220 Schiers, Albert Spiess AG

Hauswurst, Toggenburger Hauswurst
Anbieter (3) : 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli

Hecht filetiert TK

Hecht ganz

Hecht ganz TK

Heckenpflanzen
Anbieter (1) : 8593 Kesswil, Roth Pflanzen AG

Hefeschnecken mit Fleischfüllung
für Werdenberger Bäuerinnen-Apero

Heida 2005, Valais AOC
Sieger IWPZ 2006 Schweizer Weissweine, Maître de Chais, Savagnin
Anbieter (1) : Provins

Heidelbeeren
Anbieter (2) : 8593 Kesswil, Peter Knup Produktions AG, Knup / 8478 Thalheim, Korrodi

Heidelbeeren heiss eingefüllt
Weitere Stichwörter: Obstkonserven, Früchtekonserven, eingemachte Heidelbeeren
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Heidiwurst

Herbstflor
Anbieter (1) : 8330 Pfäffikon, Max Senn Gärtnerei

Herbstzauber
Anbieter (2) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser / 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Heu, Lüsis Bergheu
für Gastronomie von Urproduzenten

Heublumenkäse
Halbhartkäse mit Heublumen
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Highlander-Saftschinken (Rinderschinken)
Goldmedaille SFF 2006

Highlander-Saftschinken (Rinderschinken)
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Berchtold Metzgerei Ag

Himbeeren
Anbieter (3) : 8593 Kesswil, Peter Knup Produktions AG, Knup / 8185 Winkel, Landi Winkel-Rüti / 8112 Otelfingen, Schibli Heinz + Dominik

Himbeeren Bio Suisse

Himbeermousse Torte
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Konditorei Buchmann AG

Himml
Anbieter (1) : 9108 Gonten, Mineralquelle Gontenbad AG, Manser

Hinkelstein
Sieger SCA 2006. Regionalmarke Natürli Zürcher Berggebiet.
Anbieter (1) : Käserei Niederhaus Bruno Pfister

Hirschfleisch
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Hirschrohwurst
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Hirschwurst
Anbieter (2) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9607 Mosnang, Massnahmenzentrum Bitzi

Hirtenkäse
Halbhartkäse aus reiner Schafmilch
Anbieter (3) : 9451 Kriessern, Käserei, Kurmann / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 8505 Pfyn, Chäsi Pfyn

Hobelfleisch
Anbieter (1) : 7302 Landquart, Surselva SFW Fleischwaren AG

Holderblüten

Holderpunsch
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Holdersaft

Holdertraum
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Holderwein
Weitere Stichwörter: Holunderwein
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Holunderbeeren

Holunderblüten-Mousseux (Vin Mousseux mit Holunderblüten)
Holunderblüten-Mousseux ist ein spritziger und erfrischender Schaumwein. Natürliches Holunderblütenaroma aus der hofeigenen Holunderplantage verfeinert Ostschweizer Weisswein zu einem Genuss für jeden Kenner.
Anbieter (2) : 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Holunderblütensekt
Anbieter (1) : 9523 Züberwangen, Brunner

Holzerfladen
Weichkäse mit Holzaroma
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Holzhackersteak
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Hongkong-Würstli
Anbieter (3) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9100 Herisau, Zeller / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Honig
Der Honig entsteht in einer Höhe von 800-1000 m.ü.M. in
einem abwechslungsreichen Gebiet. Die Bienen haben die
Auswahl von Obstbaumblüten bis zu Blumen auf
Bergwiesen.

Anbieter (1) : Imkereibetrieb Kreienbühl

Honig
Goldgeld oder bernsteinfarben liefern uns die robusten Bergbienen aus dem Berggebiet ihr Allerheiligstes. Bis zu 5 Km und dabei auch jede Menge Höhenmeter überwindend legen die fleissigen Schafferinnen an einem arbeitsreichen Tag im Berg zurück.
Anbieter (4) : Annemarie und Ernst Spreitzer / Imkereibetrieb Holzknecht / Imkereibetrieb Kreienbühl / Imkereibetrieb Gurt/Wilhelm

Honigschnaps
Anbieter (1) : 9621 Oberhelfenschwil, carnicaimkerei.ch - Künzle

Honigwein
weitere Bezeichnung: Met
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Imkerei Knobel

Hopfenkäse
Anbieter (1) : 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann

Hortensien
Anbieter (1) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser

Hot Chili
der "heisse" Käse
Anbieter (1) : 8626 Ottikon, Käserei Herschmettlen, Bürki

Huberbergler Rotwein
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9463 Oberriet, Gschwend

Hummerfleisch
Rohes Hummerfleisch aus Kanada, ohne Schale , tiefgekühlt
Anbieter (1) : Dyhrberg AG

Husarenköpfchen, Sanvitalia div. Sorten
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Huus-Chäsli
vom Bangshof, Weichkäse mit Weissschimmel
Weitere Stichwörter: Hauskäse
Anbieter (1) : 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler

Huus-Chäsli Stofel
aus der Käserei Stofel
Aus feiner Toggenburger Milch natürlich aus dem Berggebiet. Mild, mit Kern, im Zentrum leicht säuerlich und aussen aromatisch.
Weitere Stichwörter: Hauskäse
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Huuswurst
Weitere Stichwörter: Hauswurst
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Huuszieger

Weitere Stichwörter: Hauszieger, Ziger

Hüttenkäse
Anbieter (3) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9225 Wilen Gottshaus, Sprenger Fine Foods AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Häldeli
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Höcklistein-Wein

Hörnli-Chäs
Käse
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Hörpfel 41 % Vol.

Iltios
Aus feiner Toggenburger Milch natürlich aus dem Berggebiet.
Mild, rahmig und leicht aromatisch.
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Indischer Safranreis
Indischer Safranreis mit Gemüse mit Cashewkernen und Sultaninen an Kokos-Safransauce.
Anbieter (1) : Bischhofszell Nahrungsmittel AG

Ittinger Rohmilch-Brie
Diplom SCA 2006 "Ittinger Rohmilch-Brie"
Anbieter (1) : Stiftung Kartause Ittingen Käserei Ruedi Tritten

Jamaica Blue Mountain
Pure Origin Kaffee aus dem Hochland von Jamaica, Arabica washed. Geschmack: ausserordentlich mild, vollmundig, harmonisch, süsslich, schokoladig und hocharomatisch. Röstung: mittel. Rarität.
Anbieter (1) : Rast Kaffee AG

Jambon cru du Valais
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Fleury

Jersey Blue
Blauschimmelkäse aus Milch von Jersey-Kühen.
Gewann 2010 die World Jersey Cheese Awards als bester Jerseykäse der Welt!
Anbieter (2) : 9620 Lichtensteig, Städtlichäsi Lichtensteig, Schmid / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Jocker
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Dietfurt Thomas Hungerbühler

Joghurt
Anbieter (9) : 9652 Neu St. Johann, Käserei Habegger AG / 9607 Mosnang, Käserei, Kaufmann / 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann / 9472 Grabs, Milchgenossenschaft, Gantenbein / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 9100 Herisau, Molkerei Forster AG / 9203 Niederwil, Käserei Obere Hütte, Kälin

Joghurt
nature und div. Aromen
Anbieter (3) : 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil / 9494 Schaan, Liechtensteiner Milchverband, Milchhof / 9475 Sevelen, Molkerei Sevelen, Tschiggfrei

Joghurt
Aroma je nach Saison Kirsche, Erdbeer, Himbeer, Vierfrucht, Aprikose, Rhabarber-Vanille
Becher zu 250g und 400g
Anbieter (2) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Joghurt (Bio)

Joghurt nature
Aus feiner Toggenburger Milch natürlich aus dem Berggebiet.
Rahmig mit viel Joghurtaroma.

Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Joghurt und Quark
Feinstes Bergrahm- und Bergmilchjoghurt wird in liebevoller Handarbeit von unseren Käserinnen und Käsern aus der gesunden Bergmilch der Alpen hergestellt. Erst das handwerkliche Geschick lässt die individuelle Vielfalt entstehen, die für Joghurtfans ein wahrer Genuss ist.
Anbieter (12) : Lataria Engiadinaisa SA / Lataria Engiadinaisa SA / Kleinmolkerei Planzer / Kleinmolkerei Planzer / Kleinmolkerei Planzer / Molkerei Davos / Molkerei Davos / Molkerei Davos / Sennerei Vals / Sennerei Vals / Sennerei Vals / Molkerei Puracenter

Joghurt von der Molkerei Fuchs
nature und div. Fruchtgeschmacksrichtungen je nach Saison
Anbieter (8) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 7320 Sargans, Ott Gourmet Bäckerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Joghurt, Fruchtdrink mit Joghurt
Geschmacksrichtungen Erdbeer, Himbeer, Zwetschge
Anbieter (2) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Joghurt, Schafmilchjoghurt
Aus feiner Schafmilch, natürlich aus der Region.
Rahmig, fein.
Für Kuhmilchallergiker geeignet.

Anbieter (5) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9451 Kriessern, Käserei, Kurmann / 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann

Joghurt, Schafmilchjoghurt (AdR)
in den Geschmacksrichtungen nature, Himbeere, Johannisbeere, Zwetschge, Beerenmix, Erdbeere
Anbieter (2) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Joghurt, Toggi-Joghurt
Anbieter (1) : 9630 Wattwil, Toggi-Milchprodukte AG, Schläpfer

Joghurt, Züribieter Joghurt
in den Geschmacksrichtungen Beerenmix, Himbeer, Apfel, Kirsche, Nussmix
Anbieter (1) : 8636 Wald, Molkerei Neff

Joghurt, div. Früchte
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Manser Molki AG

Johannisbeeren
Anbieter (2) : 8593 Kesswil, Peter Knup Produktions AG, Knup / 8185 Winkel, Landi Winkel-Rüti

Juchzerli
Rahmweichkäse
Anbieter (1) : 8626 Ottikon, Käserei Herschmettlen, Bürki

Jungpflanzen
Anbieter (1) : 8320 Fehraltorf, Gerber Gemüsebau, Gerber C.

Jägerplätzli
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Jägerschnitzel
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Jägerwurst
Anbieter (6) : 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Jörg's Eingelegtes
Fein geschnittenes Bündnerfleisch und Rohschinken eingelegt mit frischen Gartenkräutern in Olivenöl. Eine Köstlichkeit auf frischen Spinatblättern, Nüsslisalat oder Rucola. An kalten Tagen Jörg's Eingelegtes aufs Raclette legen und den feinen Geschmack der Kräuter und des Fleischs ineinander schmelzen lassen.
Anbieter (1) : Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

K+K Schokoladen Grand Cru
Schokolade in der absoluten Luxusversion. Alle Schokoladen schöpft Markus Kunz von Hand aus Grand Cru Spitzencouverture. Gefüllt sind sie mit den Edelbränden aus dem Hause Käser, einem regional bekannten Spirituosenhersteller. K(unz) & K(äser) zusammen garantieren einen, so sagt es das Label, Königlich-Kaiserlichen Schokoladengenuss.
Anbieter (1) : Bäckerei Konditorei Confiserie Kunz

Kabis blau
Weitere Stichwörter: Rotkabis, Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut
Anbieter (3) : 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 8589 Sitterdorf, Meier R. / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag

Kabis weiss
Weitere Stichwörter: Weisskabis, Weisskohl, Weisskraut
Anbieter (4) : 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag / 8589 Sitterdorf, Meier R. / 8255 Schlattingen, Grob

Kaffa
Wildkaffee aus den Bergregenwäldern von Bonga in der Provinz Kaffa im Südwesten Äthiopiens. Pure Origin, 100% Arabica. Röstgrad Medium: fein würziger Geschmack, vornehm und gehaltvoll mit sehr wenig Säure. Espresso: kräftig würziger Grundton, sehr milde Säure und feine Süsse, vollmundig und langanhaltend.
Anbieter (1) : Original Food GmbH Müller Maria

Kaisergranat-Schwänze
Gross,wild gefangen aus Südafrika Irwing Johnson, roh, TK
Anbieter (1) : Michel Comestibles AG Markus Hohler

Kalberwurst, Glarner Kalberwurst
Anbieter (2) : 8750 Glarus, Metzgerei Gebr. Hösli AG / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Kalbfleisch
Anbieter (57) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 9656 Alt St. Johann, Murer / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9630 Wattwil, Metzgerei Metzger AG / 9642 Ebnat-Kappel, Metzgerei Metzger AG / 9655 Stein im Toggenburg, Metzgerei Metzger AG / 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG / 9436 Balgach, Wyden Werkheim / 9602 Bazenheid, Micarna SA / 9100 Herisau, Zeller / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9620 Lichtensteig, Metzgerei, Widmer / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9602 Bazenheid, Micarna SA / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Kalbfleisch Involtini mit Gemüse
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Kalbfleisch, M-7 Garantie/Vollmilch

Kalbfleisch, Toggenburger
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Kalbfleischerzeugnisse
Anbieter (2) : 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH

Kalbfleischpastete mit Gemüseeinlage
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Maag Metzgerei Ag

Kalbsbraten
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Kalbsbratwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Nussbaumer

Kalbsbrust, gefüllte Kalbsbrust ohne Schweinefleisch
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Kalbsfilet

Kalbshals geräuchert zum Braten
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Kalbshaxe mit Sauce
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Angst Metzgerei Ag

Kalbsleber

Kalbsmilken

Kalbsnierstück ganz
Anbieter (2) : 9466 Sennwald, Metzgerei, Kaufmann AG / 9466 Sennwald, Metzgerei, Kaufmann AG

Kalbsschinken
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Kalbsstreichleberwurst
Anbieter (2) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Kaltbach Le Gruyère AOC
Best Swiss Cheese an der renommierten Nantwich International Cheese Show 2007.Hergestellt: Fromagerie von Benoît und René Kolly in Le Mouret / Ferpicloz FR.
Anbieter (1) : Emmi Käse AG

Kaninchenfleisch
Anbieter (9) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9038 Rehetobel, Schläpfer's Kaninchen

Kapkörbchen, Dimorphoteca
Anbieter (2) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser / 8413 Neftenbach, Gärtnerei Meier AG

Karamelköpfli
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG

Karotten
Weitere Stichwörter: Rüebli
Anbieter (8) : 9478 Azmoos, Müller Azmoos AG / 9478 Azmoos, Müller / 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag / 8952 Schlieren, SGG Waser AG / 9436 Balgach, Wyden Werkheim / 8589 Sitterdorf, Meier R.

Karotten Pfälzer
Weitere Stichwörter: Rüebli, gelbe Rüben
Anbieter (1) : 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann

Karotten TK
Weitere Stichwörter: Rüebli
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Karottensalat
genussfertig, past.
Weitere Stichwörter: Rüeblisalat, Fertiggericht

Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Karpfen

Kartoffel-Pralinen
Gefüllte Kartoffelteiglinge. Sorten: Rauchlachs, Chili con carne, Spinat-Ricotta. Tiefgekühlt.
Zum fritieren, pochieren oder direkt regenerieren ohne Aufzutauen.

Anbieter (1) : La Culina Partyservice AG

Kartoffelbrot
Anbieter (1) : Furnaria Conditoria Stgier

Kartoffelgratin
gekocht, fix fertig
Weitere Stichwörter: Fertiggericht

Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Kartoffeln
verschiedene Sorten erhältlich
Anbieter (17) : 9473 Gams, Kesseli AG, Früchte und Gemüse en gros / 9607 Mosnang, Massnahmenzentrum Bitzi / 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 8500 Frauenfeld, Steffen-Ris AG / 8207 Schaffhausen, GVS Agro / 8476 Unterstammheim, Rathgeb BioLog AG / 9552 Bronschhofen, Braun Früchte + Gemüse AG / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal / 9478 Azmoos, Müller / 9000 St. Gallen, Erich Berner AG, Berner / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9478 Azmoos, Müller Azmoos AG / 9200 Gossau, Hofstadl, Koch / 9523 Züberwangen, Brunner / 9436 Balgach, Wyden Werkheim

Kartoffeln (Früh-, Lagerkartoffeln, Blaue Seveler)
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Kartoffeln ganz
gekocht
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Kartoffeln, Salzkartoffeln (sous vide)
Handschnitt, gekocht
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Kartoffelprodukte

Kartoffelsalat
genussfertig
Weitere Stichwörter: Fertiggericht
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Kartoffelscheiben (sous vide)
für Kartoffelsalat
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Kartoffelwurst
Anbieter (1) : 7180 Disentis, Metzgerei und Fleischtrocknerei LOZZA

Kartoffelwürfel
gekocht, fix fertig
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Kasseler-Rippli

Kastanienprodukte
Weitere Stichwörter: Maroni, Marroni

Katzengras
Anbieter (1) : 5234 Villigen, Max Schwarz AG

Katzengras (Bio)
Anbieter (2) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte / 9304 Bernhardzell, Gemüseproduzent, Bähler

Kaviar
Sevruga / Beluga
Anbieter (1) : Braschler's Comestibles Import AG

Kefen
Anbieter (1) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger

Kerbel (Bio)

Kernen

Kerner
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Kerner 2008, Mels AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Kirsch im Holzfass
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Dettling Arnold AG Weine und Spirituosen

Kirschen
Anbieter (2) : 9246 Niederbüren, Eschmann / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Kiwi

Kleinbrot

Klosterkäse
aus der Kartause Ittingen
Weichkäse aus pasteurisierte Kuhmilch. Gewicht 1-1.2kg. Der charakteristische Geschmack entsteht durch selbst gezüchtete Bakterienkulturen, die der Milch beigegeben werden. Der Klosterkäse ist mit 3 bis 4 Wochen genussreif.
Anbieter (5) : 8532 Warth, Kartause Ittingen, Käserei / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Knacker
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Anbieter (1) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Knackerli
gleiches Brät wie beim Wienerli, die Wurst dicker. Zubereitung: 20 Minuten im Wasserbad ziehen lassen.
Anbieter (8) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Knackerli, Zunft-Knackerli
hell geräuchertes und gekochtes Würstchen
Anbieter (1) : 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG

Knebeli, Prättigauer Chnebbeli
Weitere Stichwörter: Chnebeli

Knebeli, Rauch-Knebeli
Weitere Stichwörter: Chnebeli, Chnebbeli
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

KnoSchi
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Hans-Ulrich Glauser

Knoblauch-Streichschmelzkäse
Anbieter (3) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Knoblauchkäse
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil

Knoblauchspeck
Anbieter (2) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Knoblauchwurst
Anbieter (1) : 7180 Disentis, Metzgerei und Fleischtrocknerei LOZZA

Knobli eingemacht
Weitere Stichwörter: Knoblauch, Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (1) : 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Knobli-Käse
Weitere Stichwörter: Knoblauchkäse
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Kobel
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Kochpöckelwaren
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler

Kochspeck
Anbieter (3) : 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 9100 Herisau, Zeller / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Kochspeck, AdR
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Kohlrabi
Anbieter (2) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8255 Schlattingen, Grob

Kohlrabi TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Kolonialwaren
Anbieter (1) : 9656 Alt St. Johann, Murer

Konfitüre Erdbeer-Himbeer
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Konfitüre Erdbeer-Johannisbeer
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Konfitüre Hagenbuttenkonfi (Teighüüfelilatwäri)
Weitere Stichwörter: Hagebuttenkonfitüre
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Konfitüre Kirschen-Rhabarber
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Konfitüre Milchkonfi
Weitere Stichwörter: Brotaufstriche
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Konfitüre Rhabarber-Himbeer
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Konfitüre auf Kürbisbasis
Weitere Stichwörter: Brotaufstriche
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Konfitüre div.
Anbieter (9) : 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer / 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider / 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund / 9523 Züberwangen, Brunner / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Konfitüren
Fruchtanteil mind. 60% d.h. maximal 500 g Zucker pro kg Früchte. So weit wie möglich werden Früchte aus der Region verarbeitet, teilweise Biofrüchte. Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen. Ohne Konservierungsmittel. Einheiten: 200 g Gläser. Spezialitäten: Blütengelée, Konfitüren mit Liqueur, Edelbrand, Wein, Gewürzen (270 Sorten)
Anbieter (1) : Bäckerei Konditorei Confiserie Kunz

Kopi Luwak
Pure Origin Kaffee aus Indonesien, Arabica gewaschen. Von der Zibetkatze veredelt: den Bohnen werden Bitterstoffe entzogen. Geschmack: sirupartig, mild, Schoko-Caramel-Geschmack mit Dschungelnote, Nussnote, Sesam-Untertöne. Röstung: mittel. Rarität.

Anbieter (1) : Blaser Café AG

Koriander (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Kristall Riesling Sylvaner AOC Buechberg
Für diesen Wein verwenden wir reife, gesunde Riesling Sylvaner Trauben, welche im Kühlhaus zum Einfrieren gebracht werden. Anschliessend werden die Trauben ausgepresst. Der Wein hat frischfruchtige Aromen mit ausgewogener Säure/Süss-Balance.

Krummenauer Füchsli
Käse
Anbieter (2) : 9643 Krummenau, Diriwächter Ernst / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Krümmenswiler
Anbieter (2) : 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Krümmenswiler Blaukäse
Diese Spezialität der beiden innovativen Toggenburger Käser schmilzt förmlich auf der Zunge. Das einzigartige Aroma überzeugt jeden Feinschmecker.
Weitere Stichwörter: Blauschimmelkäse
Anbieter (4) : 9643 Krummenau, Diriwächter Ernst / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Krümmenswiler Försterkäse
Weitere Stichwörter: Käse mit Holzaroma
Anbieter (4) : 9643 Krummenau, Diriwächter Ernst / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Kräuter
Anbieter (6) : 8409 Winterthur, Christian Achermann AG, Achermann / 9304 Bernhardzell, Gemüseproduzent, Bähler / 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal / 8113 Boppelsen, Heinz Schlatter, Kräutergärtnerei / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 9607 Mosnang, Massnahmenzentrum Bitzi

Kräuter im Topf
Anbieter (1) : 5234 Villigen, Max Schwarz AG

Kräuter verarbeitet
Anbieter (1) : 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal

Kräuterkäse (Brennessel/Kümmel/Pfeffer)
Ein milder Käse mit dem gewissen etwas! Erhältlich
mit Zusatz von Brennessel, Pfeffer oder Kümmel.
Anbieter (1) : Sennerei Breil/Brigels

Kräutersalsiz

Kräutertee, diverse Sorten
Es gibt Leute, die haben Jagdfieber. Wir haben seit vielen Jahren das Kräuterfieber. Besserung ist nicht in Sicht. Auf sonnigen Terrassen und in der fruchtbaren Ebene hegen wir unsere Kräuter, die wir nach der Ernte mit grosser Sorgfalt verarbeiten und im Tal verpacken. Wir haben keine Gutenabend- Heilewelt-Allerlei Rezepturen, sondern im Grunde einfache, aber doch raffinierte Mischungen entwickelt. Unsere Tees sollen nicht beliebig schmecken, sondern einzigartig. Eine Tasse Tee soll Freude machen. Und nur einen Tee, der uns selbst erfreuen würde, verkaufen wir unter unserem Namen.
Anbieter (1) : Azienda Agricola Biologica Al Canton

Kuhfleisch

Kümmelkäse
Anbieter (2) : 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer

Kümmelkäse Halbfett
Anbieter (3) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Kümmiwurst
Weitere Stichwörter: Kümmelwurst
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Breitenmoser Fleischspezialitäten AG

Kürbis
Anbieter (2) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 8185 Winkel, H. Eymann Gemüse + Co.

Kürbis TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Kürbis süss-sauer
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Käse
Anbieter (2) : 9656 Alt St. Johann, Murer / 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Käse, Liechtensteiner Winzerkäse
Anbieter (1) : 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler

Käse, Ruggeller Käsle (5 Sorten)
Anbieter (1) : 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler

Käse, Sennenkäse
Anbieter (2) : 9657 Unterwasser, Käserei-Sennerei Knaus / 9035 Grub, Graf Käserei

Käse, Toggenburger Käse
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Rassiger Toggenburger mit Würze.

Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Käse, Wildpilzkäse
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Käserei Oberegg, Eberle

Käseschnitte
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Käsewurst
Anbieter (2) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

L' Etivaz AOC Biokäse
Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Coopérative des Producteurs de Fromages d'Alpages

L'Armailli
L'Armailli de Gruyère est un fromage à la crème à pâte mi-dure, au lait thermisé et a 55% MG/ES. Ce fromage au lait de la Gruyère a été selon une recette ancestrale, il a un goût doux et aromatique a texture moelleuse avec parfois quelques trous. C'est un fromage de dessert par excellence. Il est mmandé de laisser ce fromage à température ambiante au moins une demi-heure avant dégustation. (Text zvg)
Anbieter (1) : Milco Industrie SA

L'Oeil de Crosin
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Fromages Spielhofer SA Sepp Spielhofer

La Palaia, Chianti Classico DOCG 2003
Sieger IWPZ 2006 Rotweine Italien, Sangiovese/Cabernet Sauvignon

La maza (genere Salame Salami
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Rapelli Sa

Lamm, Alpsteinlamm
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Lamm, Weidelamm

Lammbauernschüblig
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Lammfleisch
Anbieter (18) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9436 Balgach, Wyden Werkheim / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Lammfleisch AdR
Anbieter (4) : 8340 Hinwil, Lucarna Macana AG / 9602 Bazenheid, Micarna SA / 8021 Zürich, Genossenschaft Migros Zürich / 9602 Bazenheid, Micarna SA

Lammfleischerzeugnisse
Anbieter (2) : 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH

Lammhackbraten
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Lammmostbröckli
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Lüthi Metzgerei Ag

Landjäger
Anbieter (10) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Landjäger, Rindslandjäger
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Landwurst, Toggenburger Landwurst
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Langenmooser Blauburgunder
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Langenmooser Riesling-Sylvaner
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Lasagne (Bio)

Lattich
Anbieter (1) : 8255 Schlattingen, Grob

Latwerge, Tannenschössli-Latwerge
Weitere Stichwörter: Konfitüre, Gelee, Brotaufstrich
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Lauch
Anbieter (3) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8478 Thalheim, Korrodi / 8589 Sitterdorf, Meier R.

Lauchringe TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Laugenbretzel
für Werdenberger Bäuerinnen-Apéro

Laugenbrötli mit Meerrettichrahm

Laugengebäck
Laugenbrötli gross, cocktail, mini
Laugenbrezel gross, cocktail, mini
Laugenzöpfli
Laugenparisette
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Lavendel (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Lavozer Bergkäse
Anbieter (1) : Molkerei Puracenter

Le Baron
Würziger, vollfetter Halbhartkäse aus naturbelassener thermisierter Vollmilch, eckige Laibe.
Direkter Link: www.lebaron.ch
Anbieter (1) : 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG

Le Baron Käse
Le Baron wird in der Käserei Studer AG in Hatswil aus silofreier frischer Rohmilch nach einem alten, traditionellem Verfahren hergestellt. Er ist der ganz besondere Käse mit einer Reifungszeit von mindestens 12 Monaten. Durch die lange Pflege und Reifung bekommt er ein ganz besonders volles und würzig harmonisches Aroma mit einem feinen Muskat Geschmack. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Studer AG

Le Contre-Chant
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Laiterie-fromagerie Antoine Castella

Le Corbier
Le Corbier est une raclette Suisse au lait de Montagne, c'est un fromage a pâte mi-dure, au lait thermisé et a 48% MG/ES. Ce fromage à raclette est élaboré avec du lait de Montagne de Suisse Romande. Il a un goût aromatique et typique d'un fromage à raclette, sa pâte est fine et fondante avec quelques ouvertures et convient également très bien comme fromage à dessert. Il est recommandé du laisser ce fromage température ambiante au moins une demi-heure avant dégustation. (Text zvg)

Anbieter (1) : Milco Industrie SA

Le Creux-du-Van
Fromage de montagne doux "Le Creux-du-Van", à base de lait cru, fabriqué à la Fromagerie de Provence-Mutrux VD.
Anbieter (1) : Fromagerie de Provence Mutrux Cédric Fragnière

Le Gruyére AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Niedermuhren Adrian Scheidegger

Le Gruyère AOC
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Fromagerie de Bullet Daniel Bullet

Le Gruyère AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Fromagerie du Haut-Jorat Raymond Overney & René Pernet

Le Gruyère AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (2) : Fromagerie le Moléson SA Michel Grossrieder / Fromagerie Le Moléson SA Michel Grossrieder

Le Gruyère AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Fromagerie de Grandcour Jean-Daniel Jäggi

Le Gruyère AOC Cru
Goldmedaille am World Championship Cheese Contest in den USA 2006. Käser: Franz Jungo Strauss, 1717 St. Ursen FR (Weltmeister). Affiniert durch Walo von Mühlenen, 3186 Düdingen
Anbieter (1) : von Mühlenen AG

Le Poya
Le Poya Bio est un fromage élaboré à partir de lait Biologique du pays de Fribourg. C'est un fromage gras à pâte dure au lait Bio thermisé et contient 50% MG/ES. Il a une pâte ferme et fine avec quelques ouvertures, son goût est corsé et aromatique, c'est un fromage de caractère. C'est un fromage de dessert par excellence et convient parfaitement pour la Fondue seul ou en mélange avec d'autres fromages. Il est recommandé de laisser ce fromage à température ambiante au moins une demi-heure avant dégustation. (Text zvg)

Anbieter (1) : Milco Industrie SA

Le Sportiv
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Le Sportiv Käse
Le Sportiv ist der geschmeidige und elegante Käse mit viel gesundem Eiweiss und wenig Fett. Aus frischer Milch wird er in der Käserei Rislen gewerblich hergestellt. Er eignet sich als Tafelkäse besonders für das Frühstück und auf jede Käseplatte. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Studer AG

Leberwurst
Anbieter (5) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Leberwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Willi

Lenzerheidner Bergkäse
Anbieter (1) : Molkerei Puracenter

Lenzerheidner Mutschli
Ein typischer Tafelkäse der auch geschmolzen werden kann.
Anbieter (1) : Molkerei Puracenter

Lie Pinot noir
Weinhefebrand
Weitere Stichwörter: Edelbrand, Schnaps
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Liebstöckel (Bio)
Weitere Stichwörter: Maggikraut
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Liechtensteiner Honig
Anbieter (1) : 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler

Liechtensteiner Käse, mild
Anbieter (1) : 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler

Liechtensteiner Käse, räss
Anbieter (1) : 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler

Ligiongia Nera
Anbieter (1) : 7180 Disentis, Metzgerei und Fleischtrocknerei LOZZA

Likör, Baumnusslikör Nussino
mit Eichberger Obstbrand
Anbieter (2) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund

Likör, Beerenlikör
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Likör, Chriesilikör
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Eschmann

Likör, Eierlikör
Anbieter (4) : 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann

Likör, Hagenbuttenlikör
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Likör, Holunderblütenlikör
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Likör, Holunderlikör
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Likör, Johannisbeerlikör
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Likör, Röteli
Anbieter (1) : 9246 Niederbüren, Eschmann

Likör, Weinlikör
Aus ausgewählten Pinot noir-Trauben, nach der Tradition der Portweinbereitung mit einheimischem Weinbrand versetzt.
Anbieter (2) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9436 Balgach, Nüesch Weine

Liköre div.
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Lilien blau

Linsensalat
Linsensalat mit Stockschwämmchen, vegi-zertifiziert
Anbieter (1) : Le Patron, Orior Menu AG

Linth-Käse

Linthmais Polenta

Linthmais-Mehl

Linthmaisbrot

Linthmaisbrötli süss und salzig

Linthmaisgipfel

Linthwhisky

Linzertorte
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Early Beck Boulanger Confiseur

Linzertorte
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Holzofenbäckerei GanzHeis

Liqueur de Williams " Williamine"
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Morand Louis & Cie SA

Lollo rot und grün
Salat
Anbieter (1) : 8478 Thalheim, Korrodi

Lucullusschnitte mit Honigmarinade
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Luganighe nostrane
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Longhi

Luganighetta per griglia
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Branca

Luzerner Kirschbrand
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG

Lyoner
Anbieter (5) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Lämmer
Anbieter (1) : 5242 Lupfig, H.R. Kyburz Vieh + Fleisch AG

Löwenmaul

Magerspeck

Maisbier Linthgebiet

Maisbrötli

Maisbuttergipfel
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Ghilardi

Maisgipfel
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Fleischli

Malanser Blanc de Pinot Noir
Ein prickelnd frischer und fruchtiger Weisswein, gewonnen aus den Pinot Noir Trauben.
Anbieter (1) : Clavadetscher Malans

Malanser Blauburgunder
Weincharakter: Helles Rubin, leichte Blautöne, Rotbeerig, Kirschen, fruchtbetontes finessenreiches, beeriges Bouquet: Frisches Gras, Himbeeren, Zwetschgen-Hülsen. Saftig frische Säure, weich, samitge und runde Tanine.
Anbieter (1) : Clavadetscher Malans

Malanser Merlot
Ein dichter Merlot . Aroma: Wallnus, Marzipan, Rumtopf. Robuste Taninstruktur. Im Abgang erinnert er an seinen südländischen Ursprung
Anbieter (1) : Clavadetscher Malans

Malanser Pinot Noir Barrique
Weincharakter: Tiefe Farbe, sattes Rubinrot. Aromen: Banane, Zwetschgenhäute, leichte Lakritznote, gekochte Früchte. Feine Textur. Leichter Eichenton.
Anbieter (1) : Clavadetscher Malans

Malbec AOC Thal
Rotwein
Traubensorte: Malbec
Charakter: im Körper würzig und harmonisch, weicher Abgang
Empfehlung: zu Bratenfleisch
Trinktemperatur: 14°-16°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Malzbier Ostschweiz

Mandelfisch
Toggenburger Spezialität
Anbieter (2) : 9642 Ebnat-Kappel, Bäckerei-Konditorei Forrer / 9630 Wattwil, Bäckerei-Konditorei Forrer

Marago Kaffee
Pure Origin Kaffee Maragogype aus Mexico oder Nicaragua, Arabica
Anbieter (1) : Bertschi Fritz Kafferösterei

Marc Pinot noir
Edelbrand aus Traubentrester
Weitere Stichwörter: Schnaps
Anbieter (2) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog / 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Marc im Eichenfass gereift
Der Marc lagert während mehreren Jahren in gebrauchten Barriques. Dadurch erhält er seine goldgelbe Farbe und wird mild.
Anbieter (2) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Marc, Gewürztraminer Marc
Tresterbrand aus Rheintaler Gewürztraminer-Trauben.
Weitere Stichwörter: Edelbrand

Anbieter (1) : 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Marcwurst
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel

Margerite gelb
Anbieter (1) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG

Maréchal Foch
Fruchtbetonter, geschmeidiger Wein mit vielfältigen Aromen und angenehmer Säure. Dieser Wein mit südländischem Charakter bereichert jede Mahlzeit.
Anbieter (3) : 9425 Thal, BIO-Weinbau, Geiger Edy / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Maréchal Foch Barrique
Ausgebaut in einem neuen, französischen Barrique. Daraus resultiert ein Elixier von intensiver Farbe und Geschmack aus Frucht, Holz und Alkohol. Geniessen Sie den aromatischen Wein zu einem exzellenten Essen. Sie werden begeistert sein.
Anbieter (3) : 9425 Thal, BIO-Weinbau, Geiger Edy / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Maître Moutardier
Käse
Anbieter (1) : 8626 Ottikon, Käserei Herschmettlen, Bürki

Mehl div.
Anbieter (2) : 9656 Alt St. Johann, Murer / 5303 Würenlingen, Mühlebach AG

Mehl, Buremehl dunkel IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Buremehl hell IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Dinkelmehl hell IP Suisse

Mehl, Graham-Vollkorn fein 0.5 IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Graham-Vollkorn mittel IP Suisse

Mehl, Halbweissmehl
Anbieter (1) : 9403 Goldach, Bruggmühle Goldach AG

Mehl, Halbweisssmehl IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Roggen dunkel IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Roggen hell IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Roggenschrot fein IP Suisse

Mehl, Ruchmehl
Anbieter (1) : 9403 Goldach, Bruggmühle Goldach AG

Mehl, Ruchmehl IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Ruchmehl dunkel IPS
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Rustico IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Traubenkernmehl
Anbieter (1) : 9450 Altstätten, Rebbau und Weinkellerei, Haubensak

Mehl, Urdinkelmehl mit Schrot
Anbieter (1) : 9403 Goldach, Bruggmühle Goldach AG

Mehl, Weissmehl
Anbieter (1) : 9403 Goldach, Bruggmühle Goldach AG

Mehl, Weissmehl IP Suisse
Anbieter (1) : 8890 Flums, Willi Grüninger AG

Mehl, Weissmehl Typ 550 IP Suisse
Anbieter (3) : 8570 Weinfelden, Meyerhans Hotz AG / 8890 Flums, Willi Grüninger AG / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG

Meisterwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Jenzer Fleisch + Feinkost Ag

Melone süss-sauer
Weitere Stichwörte: Eingemachtes, Gemüsekonserve
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Merengue

Meringues
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Meringues
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie Menoud Sàrl

Merlot AOC Thal
Rotwein
Traubensorte: Merlot
Charakter: im Körper fruchtig und vollmundig, anhaltender Abgang
Empfehlung: zu Bratenfleisch
Trinktemperatur: 14°-16°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Mettwürstli
Anbieter (2) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Mexico Hochland
Pure Origin Hochlandkaffee aus Mexico. Demeter-Bio, Fairtrade, Arabica.
Anbieter (1) : Oetterli + Co. AG

Miesmuscheln Bouchot
Kultur-Miesmuscheln Bouchot aus Frankreich
Anbieter (1) : Fideco AG Giger Cuisine

Milch
Berg- und Alpenwiesen sind die Heimat unserer gesunden und fitten Kühe in den Bergen. Die würzigen und kräftigen Alpenkräuter verfeinern nicht nur die tägliche Mahlzeit unsere Kühe sondern tragen auch dazu bei, dass ursprüngliche und feine Berg- und Alpenmilch entsteht. Bergmilch- Genuss pur!
Anbieter (11) : Lataria Engiadinaisa SA / Lataria Engiadinaisa SA / Molkerei Puracenter / Molkerei Puracenter / Kleinmolkerei Planzer / Kleinmolkerei Planzer / Kleinmolkerei Planzer / Kleinmolkerei Planzer / Kleinmolkerei Planzer / Molkerei Davos / Sennerei Vals

Milch (Bio)
Anbieter (1) : 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz

Milch, Drinkmilch Past AdR
Anbieter (3) : 9494 Schaan, Liechtensteiner Milchverband, Milchhof / 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Milch, Magermilch
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Milch, Milchdrink (Bio)
Anbieter (2) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Milch, Milchdrink Past
Anbieter (16) : 9652 Neu St. Johann, Käserei Habegger AG / 7270 Davos Platz, Molkerei Davos / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9402 Mörschwil, Manser Molki AG / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann / 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH / 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Milch, Pastmilch
Anbieter (4) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9107 Urnäsch, Genossenschaft Alpmilchverwertung Schwägalp / 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Milch, Pastmilch (Bio)
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Milch, Rohmilch
Anbieter (3) : 9473 Gams, Käserei, Sinnesberger / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 9245 Oberbüren, Züger Frischkäse AG, Züger

Milch, Schafmilch Past
feine Schafmilch natürlich aus der Region.
Gefroren das ganze Jahr erhältlich, für Kuhmilchallergiker geeignet.
Anbieter (3) : 9451 Kriessern, Käserei, Kurmann / 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann / 9402 Mörschwil, Manser Molki AG

Milch, Schafmilch Past (AdR)
Anbieter (2) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Milch, Vollmilch Past
Anbieter (16) : 9652 Neu St. Johann, Käserei Habegger AG / 7270 Davos Platz, Molkerei Davos / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9402 Mörschwil, Manser Molki AG / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Milch, Vollmilch Past (AdR)
Anbieter (3) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9494 Schaan, Liechtensteiner Milchverband, Milchhof / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Milch, Ziegenmilch
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Weitere Stichwörter: Geissmilch, Geissenmilch
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Milch, Züribieter Milchdrink
Anbieter (1) : 8636 Wald, Molkerei Neff

Milch, Züribieter Vollmilch
Anbieter (1) : 8636 Wald, Molkerei Neff

Milchmannechäs
Diplom SCA 2006

Milchmannechäs
Der Milchmannechäs ist ein milder, jedoch ein geschmacksvoller Bergkäse aus dem Appenzellerland. Das Laibgewicht beträgt 6.5 bis 7.5Kg. Der Milchmannechäs hat eine Reifezeit von 3.5 bis 4 Monaten. Der Käse kann auch in Protionen zu 250g abgegeben werden. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Marcel Tobler

Milchprodukte
Anbieter (3) : 9201 Gossau, Migros Ostschweiz, Aus der Region. Für die Region. / 9552 Bronschhofen, Braun Früchte + Gemüse AG / 8404 Winterthur, Tenti AG

Mineralwasser Allegra
Anbieter (1) : 7063 Passugg, Allegra Passugger Mineralquellen AG

Mineralwasser Passugger
Anbieter (1) : 7063 Passugg, Allegra Passugger Mineralquellen AG

Mineralwasser div.
Anbieter (3) : 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Mineralwasser süss, Elmer Citro
Anbieter (1) : 8767 Elm, Ramseier Suisse AG

Mineralwasser, Elmer
Anbieter (1) : 8767 Elm, Ramseier Suisse AG

Mini Liebi
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Mirabellen
Anbieter (1) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger

Mistkratzerli
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Geflügel Gourmet AG

Mixed pickles
Weitere Stichwörter: Eingemachtes Gemüse, Gemüsekonserven
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Molke, Frischmolke
Anbieter (1) : 9473 Gams, Käserei, Sinnesberger

Molke, Fruchtmolke
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Molke, Grabser Molke
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Milchgenossenschaft, Gantenbein

Molke, Toggi-Molke
Toggi-Molke schmeckt fruchtig, fein und hält fit. Diese gesunde, mehrfach preisgekrönte Spezialität wird in einer idyllisch gelegenen Käserei im Toggenburg hergestellt. Ob zum Frühstück oder als Bestandteil flippiger Mixgetränke - einfach prima!
Anbieter (1) : 9630 Wattwil, Toggi-Milchprodukte AG, Schläpfer

Molkedrink, div. Aromen
Anbieter (1) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei

Monsteiner Brauerchäs
Monsteiner Brauerchäs - die preisgekrönte Käseneuheit.
Die mit Schweizer Aromahopfen verfeinerte, im Biertreber
eingelegte und geräucherte Käseinnovation lässt sich in
feine Scheiben schneiden und macht so jeden Apéro zum
Fest.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Monsteiner Brauerchäs
Anbieter (1) : Molkerei Davos

Monsteiner Brauerkäse
Anbieter (6) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 7270 Davos Platz, Molkerei Davos / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Monsteiner Gambrinus Käse Fondue
Monsteiner Gambrinus Käse Fondue - leidenschaftliche
Verbindung.
Die leidenschaftliche Verbindung von Bier und Käse macht
das Monsteiner Gambrinus-Fondue zum ultimativen Genuss
und sorgt für überschäumende Stimmung. Ein kühles
Monsteiner Bier passt hervorragend zum Gambrinus
Fondue, das nach dem König von Flandern und
vermutlichen Erfinder der Bierbraukunst benannt ist.

Anbieter (1) : Molkerei Davos

Monsteiner Mungga-Bier
Als Mungga bezeichnen die Bündner das putzige
Murmeltier, welches dieser echten Bündner Spezialität Pate
stand. Das Mungga-Bier wird aus reinem Monsteiner
Bergquellwasser, Bündner Gerstenmalz aus dem Kanton
Graubünden, Schweizer Hopfen und Reinzuchthefe
gebraut. Für den Suprozerss verwenden wir Ökostrom von
der Biogasanlage Davos.
Mit 3.5%vol. Alc. Ist das obergärige Mungga-Bier ein leichter
und süffiger Durstlöscher mit einer ausgeprägten
Hopfennote.

Anbieter (1) : BierVision Monstein AG

Mont Vully Bio
Swiss Champion SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Schafer

Mooren (Mastschweine)

Morchelterrine
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Hort

Moron-Bio
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Fromagerie Amstutz SA Daniel Amstutz

Most

Mostbirnen

Mostbröckli
Anbieter (22) : 8645 Jona, Metzgerei, Brönnimann / 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli / 9523 Züberwangen, Brunner / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 9100 Herisau, Zeller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Mostbröckli Via Mala
Anbieter (1) : Meztga Viamala

Mostbröckli aus Schaffleisch
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Mostbröckli vom Rind
Anbieter (5) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9436 Balgach, Wyden Werkheim / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Mostbröckli vom Schwein
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Mostbröckli, Appenzeller Mostbröckli
Anbieter (5) : 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Mostbröckli, Toggenburger Mostbröckli
Anbieter (3) : 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli

Mostäpfel

Munotli

Muota Rubi
Ein sehr milder, cremiger Halbhartkäse.
Anbieter (1) : Sennerei Breil/Brigels

Muotathaler Rahmkirschtorte

Die Muotathaler Rahmkirschtorte ist ein Traum in weiss: Ein luftiges, leichtes Biskuit mit erstklassigem Schwyzerkirsch getränkt, mit Rahm und weissen Schoggispänen belegt. Ein Genuss für Ihren Gaumen. Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille der Swiss Bakery Trophy.
Anbieter (1) : Bäckerei,Konditorei Schelbert Odilo

Mutschli
Anbieter (4) : 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil / 7533 Fuldera, Chascharia Val Müstair / 9107 Urnäsch, Urnäscher Milchspezialitäten AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Mutschli
Ein Käse der speziell bei den Kindern beliebt ist.
Anbieter (1) : Sennerei Breil/Brigels

Mutschli
Wer die Vielfalt liebt, wird sofort ein Mutschlifan! Die kleinen individuellen Chäsli der innovativen Käser und Käserinnen sind Kleinode des Geschmacks. Ob pur, jung, ein bisschen älter oder mit Kräutern und Gewürzen verfeinert sind alle eine Gaumenfreude und jeder Geniesser wird seinen eigenen Liebling finden.
Anbieter (7) : Molkerei Puracenter / Sennerei Andeer / Sennerei Breil/Brigels / Molkerei Davos / Sennerei Vals / Molkerei Davos / Molkerei Davos

Mutschli aus Schafmilch
Anbieter (5) : 9451 Kriessern, Käserei, Kurmann / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 8505 Pfyn, Chäsi Pfyn / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Mutschli, Klingenzeller Mutschli
Anbieter (1) : 8506 Lanzenneunforn, Käserei, Blum

Mutschli, Krümmenswiler Mutschli
Anbieter (4) : 9643 Krummenau, Diriwächter Ernst / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Mutschli, Peperoncini Mutschli
Anbieter (1) : 8506 Lanzenneunforn, Käserei, Blum

Mutschli, Toggenburger Mutschli
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Mild und leicht aromatisch.
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Mutschli, Toggi-Mutschli
Halbhartkäse
Anbieter (1) : 9630 Wattwil, Toggi-Milchprodukte AG, Schläpfer

Mühlistein
Sieger Käseinnovation SCA 2006
Anbieter (1) : Städtlichäsi Lichtensteig GmbH Willi Schmid

Mühlistein
Weichkäse mit Weissschimmel und Loch in der Mitte.
An den World Jersey Cheese Awards 2010 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Anbieter (2) : 9620 Lichtensteig, Städtlichäsi Lichtensteig, Schmid / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Müller Thurgau
Anbieter (1) : Käserei Müller-Thurgau

Müller Thurgau Ottenberg
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Müller-Thurgau-Käse
Anbieter (7) : 8580 Hagenwil b. Amriswil, Käse Thurgau AG / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Möckli, Rauchmöckli
Anbieter (1) : 8460 Marthalen, Rubli Marthalen AG

Möckli, Schwinger-Möggli
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Natura Bauernsalsiz
Die Bauernsalsiz von Natura gilt als der Ursalsiz gemeinhin. Auserlesenes Fleisch im Original. Schweineenddarm bürgt für die althergebrachte Qualität und den Geschmack.
Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Natura Beef
Anbieter (2) : 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Natura Bündner Rohschinken
Die sorgfältige Auswahl des Rohmaterials und die alten Familienrezepte sind für die Qualität des Rohschinkens von höchster Bedeutung.
Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Natura Bündnerfleisch
Der Klassiker. Feinstes Rindfleisch, nach unserem eigenen Rezept gewürzt und sorgfältig in der Bündner Bergluft getrocknet.
Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Natura Coppa
Ein altbekanntes Produkt. Nicht nur in Italien wurde seit jeher bei der Huusmetzgete eine getrocknete Schweinsblase gezogen und getrocknet.
Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Natura Grisofino
Der veredelte Bündnersalsiz mit auserlesenem Fleisch und wenig Speck.
Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Natura Hirschsalsiz
Hirschsalsiz nicht nur der Klassiker in der Jagdsaison. Das ganze Jahr geniessen unsere Kunden den feinen Geschmack der Hirschsalsiz.
Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Natura Lebersalsiz
Alte Zeiten werden gegenwärtig.
Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Natura Rohess-Speck
Peduzzi's Rohess-Speck gehört in jede Küche Geruch und Geschmack sind unverwechselbar
Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Neckertaler-Käse
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Stadelmann

Nepal Kukri Mount Everest Pure Origin Kaffee
Noten von Jasmin, Koriander und verschiedenen Zitrusfrüchten. Feine Aromasäuren und Bitterkeit sehr ausgewogen. Röstung mittel.
Anbieter (1) : Blaser Café AG

Netzbraten, Glarner Netzbraten
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Nidberger Grand Vin Mousseux
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Nidberger Schlössliwy, Melser Pinot Noir
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Nidelkuchen
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Aebersold

Nidelzeltli
Weitere Stichwörter: Rahmtäfeli, Caramel, Karamellen, Bonbon
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Novellus Balgach Johanniter AOC
Frische, fruchtige Aromatik und ausgewogene Struktur. Harmonisch, passt auch sehr gut als Essensbegleiter.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Nuss-Salametti
Anbieter (2) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Nusskäse
Anbieter (4) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Nussschnitte
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Eberle Gebr. AG

Nussstengeli

Nusstorte
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Meier-beck

Nusstorte
Bei Bühler wird noch alles selber hergestellt. Es finden nur
beste Zutaten Verwendung.

Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Oberländer Mozzarella geräuchert
Sieger SCA 2006. Regionalmarke Natürli Zürcher Berggebiet
Anbieter (1) : Käserei Thysenwaltsberg Walter Gerhard

Oberländer Rychäs

Obi Apfelsäfte

Obst

Obst, Kernobst
Weitere Stichwörter: Apfel, Aepfel, Äpfel, Birnen
Anbieter (4) : 9434 Au, Rheinobst, Steiner / 8953 Dietikon, Ch. Füglister AG / 9220 Bischofszell, Tobi Seeobst AG / 9000 St. Gallen, Erich Berner AG, Berner

Obst, Steinobst
Weitere Stichwörter: Früchte
Anbieter (5) : 9552 Bronschhofen, Braun Früchte + Gemüse AG / 8953 Dietikon, Ch. Füglister AG / 9220 Bischofszell, Tobi Seeobst AG / 9000 St. Gallen, Erich Berner AG, Berner / 9434 Au, Rheinobst, Steiner

Obst, Tafelobst
Weitere Stichwörter: Früchte
Anbieter (4) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 8856 Tuggen, Bamert AG, Bamert / 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer

Obstler

Obstpflanzen
Anbieter (1) : 9315 Neukirch-Egnach, Häberli AG

Obstsaft ab Presse

Obstsaft past.

Obwaldner Bratkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : von Seiler Käserei AG

Octo Cabernet Dorsa AOC Buechberg
Die Trauben sind früh reif, noch vor dem Pinot noir werden sie gelesen. Cabernet Dorsa ist eine eigenständige neu Traubensorten. Der Cabernet Dorsa wird während rund 10 Monaten in neuen Barriques ausgebaut.
Anbieter (3) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Oeil de Perdrix de Neuchâtel 2005 , Neuchâtel AOC
Sieger IWPZ 2006 Blancs de noirs/Rosés, Pinot noir
Anbieter (1) : Caves du Prieuré

Oeil de perdix
Rosé
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Oel, Basilikumöl
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Oel, Knoblauchöl
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Oel, Leinöl kaltgepresst
Weitere Stichwörter: St.Galler Spezialöl
Anbieter (1) : 9230 Flawil, St. Gallische Saatzuchtgenossenschaft

Oel, Mohnöl kaltgepresst
Weitere Stichwörter: St.Galler Spezialöl
Anbieter (2) : 9230 Flawil, St. Gallische Saatzuchtgenossenschaft / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Oel, Rapsöl kaltgepresst
Weitere Stichwörter: St.Galler Spezialöl
Anbieter (3) : 9230 Flawil, St. Gallische Saatzuchtgenossenschaft / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Oel, Rheintaler Traubenkernöl, kaltgepresst
Anbieter (3) : 9450 Altstätten, Rebbau und Weinkellerei, Haubensak / 9230 Flawil, St. Gallische Saatzuchtgenossenschaft / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Oel, Romarinöl
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Oepfelpunsch
Weitere Stichwörter: Apfelpunsch, Öpfelpunsch
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Oepfelringli
Weitere Stichwörter: Öpfelringli, Apfelringe, Apfelringli, Dörrfrüchte, Trockenfrüchte, Trockenobst, Dörräpfel, Dörrapfel
Anbieter (11) : 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider / 7320 Sargans, Ott Gourmet Bäckerei / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Oepfelringli getrocknet
Weitere Stichwörter: Apfelringli, Apfelringe, Dörrobst, Dörrfrüchte, Trockenfrüchte, Trockenobst
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Oepfelschnäpsli
Weitere Stichwörter: Apfelschnaps, Edelbrand
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Ofenschinken
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Olivenroulade
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel

Olivenroulade
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Olivenöl Filippo Berio EV/ DOP Monti Iblei
Geschmackstyp Medium, Herkunft Sizilien
Anbieter (1) : Coop Hauptsitz

Olivenöl Le Delizie Di Capua
Olivenöle aus Italien: Extra vergine: Kaltgepresst. Die einheimische, halbwilde Bergoliven (ungepfropfte Sorte, kälteresistent, unbehandelt) werden handgepflückt vor Vollreifung der Frucht im November. Im traditionellen Verfahren mit Mühlsteinen zerkleinert, anschliessend schonend-langsam gepresst und ungefiltert abgefüllt.

Aromatisierte kaltgepresste Olivenöle:

Oliven und Bergamote in einem ausgewogenen Verhältnis gleichzeitig kaltgepresst. Sehr intensiv in Geschmack, es braucht nur ein paar Tröpfchen zum das Gericht zu aromatisieren.

Oliven und Zitronen in einem ausgewogenen Verhältnis gleichzeitig kaltgepresst.

Oliven und Mandarinen kaltgepresst. Der fruchtige Geschmack verleiht jedem Gebäck und Sauce eine delikate Note.

Oliven und Peperoncini zusammen kaltgepresst. Scharf macht glücklich! Und die frischen Peperoncini kann man sehr gut schmecken.

Oliven und Grapefruit kaltgepresst.

Oliven und Orangen kaltgepresst.

Oliven und Rosmarin zusammen kaltgepresst.

Anbieter (1) : Nicola Di Capua

Olivenöl Oleo de la Marchia- monovarietale
Geschmackstyp Medium, Herkunft Ancona Italien
Anbieter (1) : IMEX Sigrist F. & O.

Olivenöl Olio Extravergine d'Oliva Titone / Bio / DOP Valli Trapanesi
Geschmackstyp Intensiv, Herkunft Sizilien - Trapani
Anbieter (1) : Sizilianische Delikatessen Mathis Linda CH

Olivenöl Oro d'Irpinia
Geschmackstyp Medium, Herkunft Irpinia, Campania Italien
Anbieter (1) : Buonsapore AG Carrabs Giuseppe CH

Olivenöl Parqueolivia/ DOP Priego de Cordoba
Geschmackstyp Intensiv, Herkunft Cordoba Spanien

Olivenöl Primo Olio Bio
Geschmackstyp Intensiv, Herkunft Sizilien
Anbieter (1) : IMEX Sigrist F. & O.

Olivenöl Primo Olio DOP Monti Iblei
Geschmackstyp Medium, Herkunft Sizilien
Anbieter (1) : IMEX Sigrist F. & O.

Olma Bratwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Bechinger

Orchideen
Anbieter (1) : 8602 Wangen, Meyer Pflanzenkulturen AG

Oregano (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Original Bärgchäs
Der kleine Bissen von unserem grossen Laib Bergkäse.
Ungefähr 3 - 4 Monate liebevoll gepflegt, entwickelt dieser
Käse seinen wunderbaren Geschmack. Schön aromatisch
und vollmundig, aber nicht scharf.

Anbieter (1) : Bergkäserei Aschwanden

Original Solothurner Torte
Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Suteria Konditorei Manfred Suter

Original Willisauer Kirsch
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : DIWISA Distillerie Willisau SA

Paillasse Wellness
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Pouly Tradition SA

Pain au levain naturel Sauerteigbrot
Prix d Excellence Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Wolfisberg SA

Pain aux figues
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie-Pâtisserie Mäder

Pain de seigle AOC
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie Sallin

Pain de seigle valaisan
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie-Confiserie Zenhäusern Frères SA

Panettone Tradizionale
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Pan./Pasticc.-/Confetteria Aanser-Marnin SA

Paniermehl nature

Pantli, Appenzeller Pantli
Anbieter (4) : 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Pantli, Gourmet-Pantli
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Pantli, Toggenburger Pantli
Anbieter (8) : 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Papardelle grischun (classic)
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Partybrote gefüllt
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei Konditorei Confiserie Kunz

Pasta Festa
Bioteigwaren, getrocknet, vierfarbig, grossformatig in Hütchenform, handverarbeitet
Anbieter (1) : Bio Pasta C. & G.Bonetti

Pasta Grandiosa BUITONI
Grossformatig, Füllungsanteil 55%, tiefgekühlt. Sorten: Angolotti Morchella: cremig, mit intensivem Morchelaroma.
Tortelli Gorgonzola Noci: aromatisch-fruchtig mit Gorgonzola, Nuss und Birne; Ravioli Grande Brasato: herzhaft, mit aromatischem Rindfleisch; Ravioli Grande Provenzale: pikant-frisch, mit Frischkäse und Kräutern im Kräuterteig.

Anbieter (1) : Nestlé FoodServices

Pastmilch
Anbieter (1) : Molkerei Puracenter

Pecorino
Aus feiner Schafmilch, natürlich aus der Region.
Mild, cremig und fein im Geschmack, mit zunehmendem Alter immer würziger.
Für Kuhmilchallergiker geeignet.
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Penalty
Anbieter (1) : 8580 Hagenwil b. Amriswil, Käse Thurgau AG

Peperoni
Weitere Stichwörter: Gemüsepaprika
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Peperoni/Basilikum-Käse

Peperonilyoner
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel

Pepino (Melonen)
Anbieter (1) : 8536 Hüttwilen, Landi Hüttwilen, Weber

Peporoncino
Weitere Stichwörter: Chili, Pfefferoni

Per tiest
Destillat, eingelegt in Zucker und gedörrte Birnen.
Anbieter (1) : Amarenda

Per tiest
Anbieter (1) : Amarenda

Perlhühner
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Geflügel Gourmet AG

Pesto, Basilikumpesto
Anbieter (1) : 9630 Wattwil, Durscher Naturprodukte

Pesto, Bärlauchpesto
Anbieter (1) : 9630 Wattwil, Durscher Naturprodukte

Petersilie
Anbieter (1) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner

Petersilie div. (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Petit cochon au poivre rose et pistache
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Limat

Pfauenhalde (Blauburgunder)
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Pfefferminze div. (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Pfefferwürstli
Weitere Stichwörter: Pfefferwurst
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Pferde-Knoblauchwurst

Pferde-Rauchwürstli

Pferdefleisch

Pferdemostbröckli
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Hornecker Ag

Pflanzen
Anbieter (2) : 5234 Villigen, Max Schwarz AG / 9523 Züberwangen, Brunner

Pflaumen

Pflümli
Edelbrand aus Pflaumen oder Zwetschgen

Weitere Stichwörter: Pflaumenschnaps

Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Pilgerkäse
Der Pilgerkäse ist ein vollfetter Halbhartkäse. Der Käselaib beträgt 7Kg, in einer kleineren Form gibt es das 400Gr Pilgerli. Der Pilgerkäse wird am Schwabenweg im thurgauischen Fischingen fabriziert. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Au Franz Heinzer

Pilze
Anbieter (1) : 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal

Pinot Blanc
Anbieter (2) : 9633 Hemberg, Weinbau, Brunner / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Pinot Noir Auslese Mels AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Pinot Noir Bannerträger Sargans AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Pinot Noir Zehntenwein Mels AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Pinot gris AOC Au
Weisswein
Traubensorte: Pinot gris
(Malvoisie)
Charakter: gehaltvoller Gaumen, edle natürliche Restsüsse, Honigaromen
Empfehlung: zu Käsedessert
Trinktemperatur: 12°-14°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Pinot noir
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Pinot noir Rosé
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Pinot noir Rosé Crémant brût
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Pinot noir réserve AOC Thal
Rotwein
Taubensorte: Pinot noir, Blauburgunder
Charakter: gehaltvoller, fruchtiger Pinot noir mit weicher Tanninstruktur, harmonisch eingebundene Toastaromatik
Empfehlung: zu Fleischspeisen
Trinktemperatur: 14°-16°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Pinot noir sélection AOC Thal
Rotwein
Taubensorte: Pinot noir, Blauburgunder
Charakter: fruchtige, nach roten Beeren erinnernde Aromatik, ausgewogene, jugendliche Tanninstruktur
Empfehlung: zu Fleischgerichten
Trinktemperatur: 14°-16°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Pinot noir «Rhine Valley» AOC
Pinot noir-Trauben aus dem Rheintal bilden die Basis, sorgfältig im Barrique ausgebaut.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Pizocceri-Pfanne
Fertiggericht
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Pizokel-Pfannne
Fertiggericht
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Pizzamehl

Pleurotus
Weitere Stichwörter: Austernpilz
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Kuhn Champignon AG, Widmer

Plätzli paniert
Weitere Stichwörter: Schnitzel
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Plätzli, Emmentalerplätzli
Weitere Stichwörter: Schnitzel

Plätzli, Zigeunerplätzli
Weitere Stichwörter: Zigeunerschnitzel
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Poinsettie, Weihnachtsstern, Euphorbia pulcherrima (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Poinsettie, Weihnachtsstern, Euphorbia pulcherrima div. Sorten
Anbieter (3) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser / 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG / 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG

Poire William du Valais AOC
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Caveau Jean-René Germanier SA

Polenta

Polsterstauden
Anbieter (1) : 8593 Kesswil, Roth Pflanzen AG

Poulet Cordon bleu, Délice Pollo
Anbieter (1) : 7320 Sargans, Pizoler Fleisch- und Teigwarenspezialitäten AG

Poulet Minischnitzel, Crispy Mini
Anbieter (1) : 7320 Sargans, Pizoler Fleisch- und Teigwarenspezialitäten AG

Poulet Nuggets
Anbieter (1) : 7320 Sargans, Pizoler Fleisch- und Teigwarenspezialitäten AG

Poulet, Pouletteile frisch
Anbieter (8) : 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Poulet-Grill-Knuspersteak

Poulet-Mini-Cordon bleu
Anbieter (1) : 7320 Sargans, Pizoler Fleisch- und Teigwarenspezialitäten AG

Pouletbrust
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Geflügel Gourmet AG

Pouletbrust, gefüllt
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Pouletbrüstli, geräucht
Anbieter (2) : 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido

Pouletschnitzel, Crispy Pollo
Anbieter (1) : 7320 Sargans, Pizoler Fleisch- und Teigwarenspezialitäten AG

Pressato/Stagionato
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Caseificio Sociale San Carlo Cornelio Beti

Primel, Primula div. Sorten
Anbieter (2) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG / 8413 Neftenbach, Gärtnerei Meier AG

Prättigauer Bienenhonig (Berghonig/Alphonig)
Anbieter (1) : Imkereibetrieb Gurt/Wilhelm

Prättigauer Geisskäse
Der Prättigauer Geisskäse ist keine Fliessbandware. Der
Geschmack variiert je nach Jahreszeit bzw. Fütterung der
Tiere.
Im Verlaufe der Zeit hat Markus Racine den Geisskäse auf
ein Qualitätsniveau gebracht, das höchsten Anspüchen
gerecht wird.

Anbieter (1) : Sennerei Pragg Jenaz

Prättigauer Geisskäse (Weich)
Als einzige Sennerei weit und breit produziert die Sennerei
Pragg-Jenaz Weichkäse aus Ziegenmilch. Die grosse
Nachfrage zeigt wie sehr das Produkt von den Kunden
geschätzt wird.
Anbieter (1) : Sennerei Pragg Jenaz

Prättigauer Schafkäse (Weich)
Als einzige Sennerei weit und breit produziert die Sennerei
Pragg-Jenaz Weichkäse aus Schafmilch produziert. Die
grosse Nachfrage zeigt wie sehr das Produkt von den
Kunden geschätzt wird.

Anbieter (1) : Sennerei Pragg Jenaz

Prättigauer Schibli
Als einzige Sennerei weit und breit produziert die Sennerei
Pragg-Jenaz Weichkäse aus Kuhmilch. Die grosse
Nachfrage zeigt wie sehr das Produkt von den Kunden
geschätzt wird.

Anbieter (1) : Sennerei Pragg Jenaz

Punsch, div. Aromen
Anbieter (1) : 9630 Wattwil, Durscher Naturprodukte

Puolpa
Reines alpines Rind, luftgetrocknet am Stück im Engadin.
Auch geschnitten erhältlich
Anbieter (1) : Metzgerei Hatecke

Pura Salsiz
Anbieter (1) : Hugo Bieler's Söhne

Puracenter Joghurt
Anbieter (1) : Molkerei Puracenter

Pâté de sanglier jurassien parfumé à la pomme sauvage
Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Joliat Yves et Nathalie artisan traiteur

Quadretto
Anbieter (2) : 9620 Lichtensteig, Städtlichäsi Lichtensteig, Schmid / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Quark, Halbfettquark
Anbieter (2) : 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei

Quark, Kräuterquark
Anbieter (1) : 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr

Quark, Magerquark
Anbieter (6) : 9607 Mosnang, Käserei, Kaufmann / 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9494 Schaan, Liechtensteiner Milchverband, Milchhof / 9402 Mörschwil, Manser Molki AG

Quark, Magerquark
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet. Im Sommer frische Milch von den Alpen, in der übrigen Zeit von Berghöfen.
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Quark, Magerquark (Bio)
Anbieter (3) : 9245 Oberbüren, Züger Frischkäse AG, Züger / 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Quark, Magerquark 18% und 22% TS
Anbieter (1) : 9245 Oberbüren, Züger Frischkäse AG, Züger

Quark, Rahmquark
Anbieter (3) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9402 Mörschwil, Manser Molki AG

Quark, Schafquark
Aus feiner Schafmilch, natürlich aus der Region.
Für Kuhmilchallergiker geeignet.
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Quark, Vollmilchquark
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Rahmig mit viel Aroma
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Quark, Vollmilchquark
Anbieter (8) : 9657 Unterwasser, Käserei-Sennerei Knaus / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9608 Ganterschwil, Stadelmann / 9607 Mosnang, Käserei, Kaufmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann / 9320 Arbon, Caviezel AG

Quark, Vollmilchquark (AdR)
Anbieter (1) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei

Quark, Vollmilchquark (Bio)
Anbieter (3) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9100 Herisau, Molkerei Forster AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Quark, Ziegenquark
Weitere Stichworte: Geissquark, Geissenquark
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Quitten

Raclette
Anbieter (1) : 8626 Ottikon, Käserei Herschmettlen, Bürki

Raclette (Bio)
Anbieter (1) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG

Raclette Knoblauch
Anbieter (2) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Raclette Müller-Thurgau
Anbieter (1) : 8580 Hagenwil b. Amriswil, Käse Thurgau AG

Raclette Natur
Anbieter (3) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig / 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Raclette Paprika-Chilli
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Raclette Pfeffer
Anbieter (3) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig / 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Raclette Rauch
Anbieter (3) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig / 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Raclette Suisse
Anbieter (5) : 9303 Wittenbach, Käserei Linden / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf

Raclette Suisse
Sieger SCA 2006 "Seiler Raclette Käse"
Anbieter (1) : Seiler Käserei AG Seiler Raclette Käse

Raclette Suisse
Diplom SCA 2006 "Raclette Suisse"
Anbieter (1) : FROMALP AG Raclette Suisse Rolf Gasser

Raclette Suisse
Diplom SCA 2006 "Seiler's Bratkäse"
Anbieter (1) : Seiler Käserei AG Seiler's Bratkäse

Raclette Suisse
Diplom SCA 2006 "Raclette rund nature"
Anbieter (1) : Raclette rund nature Andreas Hinterberger

Raclette d'or
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Raclette, Liechtensteiner Raclette
Anbieter (1) : 9491 Ruggell, Bangshof, Hasler

Raclette, Züribieter Berg-Raclette
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Raclettekäse
Auch die Produktion von Raclettekäse haben wir auf speziellen Wunsch hin aufgenommen. Da die Schmelzfähigkeit und das Aroma äusserst delikat sind und die Nachfrage entsprechend gross, musste die Produktion im Herbst nochmals aufgenommen werden.
Seine Eigenheit ist nach wie vor die Tatsache, dass unserer Käse rund ist, und somit auch unser Raclettekäse. Die exklusive Anfertigung und die Würzigkeit durch die einwandfreie Milch zeichnen ihn gegenüber Massenproduktionen besonders aus!
Anbieter (1) : Glarner Bergkäse Fam. Marti

Raclettekäse
Raclette - Sinnbild für einen geselligen und freudvollen Abend unter liebgewonnenen Freunden. Jeder brutzelt sein individuelles Raclette und es ist doch immer wieder überraschend wie viel Kreativität die uns scheinbar wohlbekannten Freunde an den Tag excuse Abend legen.
Anbieter (2) : Glarona Käse Genossenschaft / Glarner Bergkäse Fam. Marti

Radiesli
Weitere Stichwörter: Radieschen
Anbieter (3) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8112 Otelfingen, Schibli Ernst / 8478 Thalheim, Korrodi

Rahm
Alpenrahm ein Sahnestück der Natur. Den Rahm der Milch abgeschöpft, um zarte Alpenbutter entstehen zu lassen oder in der Individualisten - Küche verfeinert zu geniessen.
Anbieter (3) : Lataria Engiadinaisa SA / Kleinmolkerei Planzer / Sennerei Vals

Rahm (Bio)
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Rahm, Butterungsrahm
Anbieter (1) : 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei

Rahm, Halbrahm 28%
Anbieter (3) : 9402 Mörschwil, Manser Molki AG / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Rahm, Halbrahm Past (AdR)
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG

Rahm, Kaffeerahm Past
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Manser Molki AG

Rahm, Kaffeerahm steril
Anbieter (5) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Rahm, Sauerhalbrahm (Bio)
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Rahm, Sauerhalbrahm 15 %
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Manser Molki AG

Rahm, Sauervollrahm (Bio)
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Molkerei Forster AG

Rahm, Schlagrahm
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9604 Lütisburg, Käserei Tufertschwil, Räss / 9203 Niederwil, Käserei Obere Hütte, Kälin

Rahm, Vollrahm Past
Anbieter (20) : 9652 Neu St. Johann, Käserei Habegger AG / 9657 Unterwasser, Käserei-Sennerei Knaus / 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9494 Schaan, Liechtensteiner Milchverband, Milchhof / 9472 Grabs, Milchgenossenschaft, Gantenbein / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz / 7320 Sargans, Ott Gourmet Bäckerei / 9607 Mosnang, Käserei, Kaufmann / 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann / 9402 Mörschwil, Manser Molki AG / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 8886 Mädris-Vermol, Bergkäserei, Schwitter / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9473 Gams, Käserei, Sinnesberger / 9608 Ganterschwil, Stadelmann / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9100 Herisau, Molkerei Forster AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Rahm, Vollrahm Past (AdR)
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG

Rahm-Emmentaler

Rahmblutwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Kast

Rahmkäse (Bio)
Halbhartkäse)
Anbieter (1) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG

Rahmkäse (Halbfett)

Rahmkäse (Viertelfett)

Rahmkäse (Vollfett)

Rahmli

Rahmtaler

Randen
Weitere Stichwörter: Rote Rüben, Rote Bete
Anbieter (4) : 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 9465 Salez, Eichenberger Gemüse GmbH, / 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 8589 Sitterdorf, Meier R.

Randen ganz
gedämpft, past.
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Randen gedämpft
Anbieter (1) : 5234 Villigen, schwarz viva ag

Randensalat gewürfelt
genussfertig, past.
Weitere Stichwörter: Fertiggerichte, Rote Rüben, Rote Bete

Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Randensalat julienne
genussfertig, past.
Weitere Stichwörter: Fertiggerichte, Rote Rüben, Rote Bete

Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Ranukel, Ranunculus div. Sorten
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Rapsöl
Raps-Leinsamenöl, kaltgepresst Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Moulin et Huilerie de Sévery

Rapsöl, Sonnenblumenöl
kalt gepresste Pflanzenöle: Rapsöl, Sonnenblumenöl.
Anbieter (1) : Naturöl Kressibucher Thomas und Ewa

Rapsöl, Sonnenblumenöl
kalt gepresste Pflanzenöle: Rapsöl, Sonnenblumenöl.

Ratsherrenkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (2) : Käserei Bühl Gibswil Beat Brunner / Spezialitätenkäserei Doppleschwand AG George Hofstetter

Ratsherrenkäse
Käse
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Rauchfägerli
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Rauchkäse
Die Rauchkäseproduktion hat uns überrascht: Jedes Jahr haben wir mehr Rauchkäse produziert, aber immer am Neujahrstag war keiner mehr da, und die Kunden mussten auf das nächste Jahr vertröstet werden.
Sein feiner rauchiger Geschmack wird zwar von den einen verschmäht, von den anderen aber heiss geliebt. Jene Gruppe Personen, die unseren Rauchkäse gerne isst, ist kaum noch davon abzubringen. Seine dunkle geräucherte Rinde hat auch etwas originell Rustikales an sich. Rauchkäse zu einer kalten Platte und etwas Rotwein ist eine Delikatesse!
Anbieter (1) : Glarner Bergkäse Fam. Marti

Rauchlachs
Aus der schottischen Lachsräucherei "Loch Fynn" Die Zuchtlachse vom nordschottischen "Loch Duart" sind mit dem Öko-Label "Freedom Food" ausgezeichnet
Anbieter (1) : Blattmann Trading GmbH

Rauchlachs
Norwegischer und schottischer Zuchtlachs im Holzofen geräuchert nach altrussischem Rezept. Dezente Rauch/Salz-Note. Fettgehalt: neun bis zehn Prozent.
Anbieter (1) : Balik Räucherei im Toggenburg AG

Rauchlachs Sockeye
Von Wildlachs aus Alaska, wird in Gossau geräuchert (Heiss-oder Kaltrauch)
Anbieter (1) : Degonda Delikatessen GmbH

Rauchservalat

Rauchwürste
Weitere Stichwörter: Rauchwurst
Anbieter (1) : 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Rauchwürstli
dunkel geräuchertes und gekochtes Würstchen
Anbieter (1) : 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG

Rauchwürstli, Grabser Rauchwürstli
Weitere Stichwörter: Rauchwurst
Anbieter (3) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Rauchwürstli, Rheintaler Rauchwürstli
Weitere Stichwörter: Rauchwurst, Rauchwürste
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Ravioli
Tagesfrische Ravioli mit diversen Füllungen: Coniglio, Saltimbocca, Formaggio di capra. Füllanteil über 50%.
Anbieter (1) : Le Patron, Orior Menu ÂG

Ravioli
Patate Tartufo mit Kartoffeltrüffelfüllung, kühlfrisch oder tiefgekühlt
Anbieter (1) : Pastinella, Orior Menu AG

Ravioli, Appenzeller Ravioli
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Ravioli, Bündner Ravioli
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Rebkäse
Weichkäse aus pasteurisierte Kuhmilch. Gewicht ca. 200g. Der charakteristische Geschmack entsteht durch selbst gezüchtete Bakterienkulturen, die der Milch beigegeben werden. Der Rebkäse ist nach 1 Woche genussreif.
Anbieter (2) : 8532 Warth, Kartause Ittingen, Käserei / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer

Red Pomme
Süssmost mit rotem Holder
Weitere Stichwörter: Apfelsaft, Holunder

Anbieter (1) : 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund

Regenbogenforellen ausgenommen
Anbieter (1) : 8505 Pfyn, Fischzucht Pfyn, Keller

Regenbogenforellen frisch
Anbieter (1) : 7325 Schwendi i. Weisstannen, Forellenzucht, Gmür

Regenbogenforellenfilets
für Gastronomie von Urproduzenten
Anbieter (1) : 8505 Pfyn, Fischzucht Pfyn, Keller

Regenbogenforellenfilets geräuchert
Anbieter (2) : 8505 Pfyn, Fischzucht Pfyn, Keller / 7325 Schwendi i. Weisstannen, Forellenzucht, Gmür

Regent
Der Wein ist kräftig, mit samtigen Gerbstoffen und erinnert an südländischen Wein. Ein guter Begleiter zu einem Essen.
Anbieter (3) : 9425 Thal, BIO-Weinbau, Geiger Edy / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Reginelline Ribelmais

Rehfleisch
Anbieter (1) : 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Reis

Rettich
Anbieter (1) : 8255 Schlattingen, Grob

Rhabarber
Anbieter (2) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8478 Thalheim, Korrodi

Rhabarber TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Rheintaler Bio-Cuvée
Eine im Eichenfass ausgebaute Assemblage ausgesuchter Trauben der drei Sorten Blauburgunder, Regent und Maréchal Foch ergibt einen gehaltvollen, kräftigen Wein. Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm eine besonders spezielle Note.
Anbieter (3) : 9425 Thal, BIO-Weinbau, Geiger Edy / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Rheintaler Obsttrester
Edelbrand aus Obsttrester
Weitere Stichwörter: Schnaps

Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Rheintaler Ribelmais
Weitere Stichwörter: Türgge, Türgga, Riebel, Ribeli, Getreide
Anbieter (11) : 9472 Grabs, Stricker & Cie AG / 9424 Rheineck, Meyerhans Hotz AG, Bürki / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9465 Salez, Verein Rheintaler Ribelmais / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 8570 Weinfelden, Meyerhans Hotz AG / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider / 9656 Alt St. Johann, Murer

Rhintaler Quick-Fondue

Rhintaler Schollatrucka
Geschenkkorb mit landwirtschaftlichen Produkten aus dem Rheintal. Die Kiste wird von Menschen mit Behinderung gefertigt.
Weitere Stichwörter: Geschenkiste, Geschenktrückli, Geschenkskiste, Geschenkskorb

Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Ribel mit Apfelkompott

Ribel, Rheintaler Fertigribel
Weitere Stichwörter: Riebel, Ribeli
Fertiggericht

Anbieter (4) : 9436 Balgach, Beck Eschenmoser / 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Ribelknusperli
Weitere Stichwörter: Ribelchnusperli, Guetsli, Plätzchen
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Ribelmais-Poularde
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Geflügel Gourmet AG

Ribelmehl
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Ribelravioli mit Suurchässauce

Ricotta
Anbieter (1) : 9245 Oberbüren, Züger Frischkäse AG, Züger

Ricotta (Bio)
Anbieter (1) : 9245 Oberbüren, Züger Frischkäse AG, Züger

Riesling
Rheintaler Weisswein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Riesling Silvaner AOC Buechberg
Leichter Apéro Wein, der sortentypische Aromen wie Muskat und zitrische Noten zeigt.Im Gaumen frisch,lebendig mit einem leicht herben Abgang.
Anbieter (3) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Riesling Sylvaner Kristall, AOC Buechberg
Für diesen Wein verwendet das Winzerpaar Salome Reimann und Tom Kobel reife, gesunde Müller-Thurgautrauben. Nach dem
Einfrieren werden sie gepresst. Der Wein hat frischfruchtige Aromen mit ausgewogenen Balance von Säure und Süsse.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel

Riesling x Sylvaner
Rheintaler Weisswein
Weitere Stichwörter: Müller-Thurgau, Müller Thurgau, Risling-Silvaner, Riesling-Sylvaner, RieslingxSilvaner

Anbieter (2) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche / 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Rind, Galloway-Chlöpfer
Anbieter (1) : 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet

Rind, Galloway-Hamburger
Anbieter (1) : 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet

Rindfleisch
Anbieter (54) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9469 Haag, Restaurant Bahnhöfli, Schöb Werner / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 7302 Landquart, Fleischhandel Crüzer AG / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9656 Alt St. Johann, Murer / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9630 Wattwil, Metzgerei Metzger AG / 9642 Ebnat-Kappel, Metzgerei Metzger AG / 9655 Stein im Toggenburg, Metzgerei Metzger AG / 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG / 9436 Balgach, Wyden Werkheim / 9100 Herisau, Zeller / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9602 Bazenheid, Micarna SA / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG / 8536 Hüttwilen, Levi's Dorfmetzg

Rindfleisch vom Schottischen Hochlandrind

Rindfleisch, Toggenburger Natura-Rindfleisch
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Rindfleischerzeugnisse
Anbieter (2) : 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH

Rindfleischvogel
Anbieter (2) : 9100 Herisau, Zeller / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Rindfleischwurst

Rindshuft

Rindsvögel
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Rippli
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Rippli Hals PKVAC
Anbieter (1) : 8021 Zürich, Genossenschaft Migros Zürich

Rippli Nierstück PKVAC
Anbieter (1) : 8021 Zürich, Genossenschaft Migros Zürich

Rippli Nierstück PKVAC Grosspackung
Anbieter (1) : 8021 Zürich, Genossenschaft Migros Zürich

Rippli gekocht o.B.
Anbieter (1) : 8021 Zürich, Genossenschaft Migros Zürich

Rippli vom Hals gekocht
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Risler Rauchkäse
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Rittergold Apfelweine
Bewährtes bewahren. Heller, milder Apfelwein, teilvergoren, 4,0% vol. Alkohol, kohlensäurehaltig.

Rivaner AOC Goldach
Weisswein
Traubensorte: Riesling x Madeleine Royale
Charakter: weicher, erfrischender Gaumen, feinfruchtig, nach Minze und Bergamotte riechend
Empfehlung: Aperitif
Trinktemperatur: 10°-12°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Rivola, Sardon del Duero 2003, Vino della Tierra Castilla y Leon, Abbadia de la Retuerta
Sieger IWPZ 2006 Rotweine Spanien, Tempranillo/Cabernet Sauvignon
Anbieter (1) : Weinkellereien Aarau

Roastbeef gebraten
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Grauwiler Fleisch Ag

Roggen
Anbieter (1) : 8207 Schaffhausen, GVS Agro

Roggen ganz (Bio)

Roggenbrot Val Müstair
Das Roggenbrot wird nach einem uralten, überlieferten Rezept aus dem Val Müstair gebacken.
Territorium und Anbau: Mit dem Projekt Slow Food, in Zusammenarbeit mit Coop wurde es möglich, nach diversen Jahren im Herbst 2007 wieder 4 ha Winterroggen anzusähen. Ziel ab Herbst 2008: Ernten und Vermahlen des Roggen Val Müstair in der frisch hergerichteten Mehlmühle in Müstair. Damit wäre das Roggenbrot ein Produkt, bei dem ausser Hefe und Salz alles aus dem herrlichen Val Müstair stammt.
Anbieter (1) : Meier-Beck

Roggenbrot Val Müstair
Anbieter (1) : Meier-Beck

Roggenmehl dunkel und hell (Bio)

Rohmilch Camembert Rahm
Diplom SCA 2006 "Rohmilch Camembert Rahm"
Anbieter (1) : bonCas AG Spezialitätenkäserei Ueli Moser

Rohmilch-Tilsiter/Tilsit au lait cru
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Zwieseln Albert Thoma

Rohmilch-Tilsiter/Tilsit au lait cru
Diplom SCA 2006
Anbieter (2) : Käserei Marcel Tobler / Käserei Rüegg GmbH Roland Rüegg

Rohnüssli
Anbieter (1) : 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna

Rohpökelwaren
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler

Rohschinken
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Natura Bündner Fleischtrocknerei

Rohschinken
Anbieter (5) : Metzgerei Mark / Hugo Bieler's Söhne / Meztga Viamala / Natura Bündner Fleischtrocknerei / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Rohschinken Via Mala
Anbieter (1) : Meztga Viamala

Rohschinken am Stück
Anbieter (1) : Hugo Bieler's Söhne

Rohschinken geräucht

Rohschinken vom Alpschwein
Die Alpschweine kommen direkt von der Alp zu uns zur
Schlachtung. Danach wird es fachgerecht zugeschnitten
und zu Rohschinken verarbeitet. Dies geschieht alles in
unserem Betrieb.

Anbieter (1) : Metzgerei Mark

Rohspeck
Anbieter (3) : Metzgerei Mark / Natura Bündner Fleischtrocknerei / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Rohspeck vom Alpschwein
Die Alpschweine kommen direkt von der Alp zu uns zur
Schlachtung. Danach wird es fachgerecht zugeschnitten
und zu Rohspeck verarbeitet. Dies geschieht alles in
unserem Betrieb.

Anbieter (1) : Metzgerei Mark

Rohwurstwaren

Rollgerste

Rollgerste
Fü eine echte Bündner Gerstensuppe benötigt man Rollgerste von Gan Alpin als Hauptzutat. Rollgerste erhält man durch einen speziellen Verarbeitungsprozess, das Schleifen der Gerstenkörner, wobei die Ecken abgerundet werden.
Anbieter (1) : Gran Alpin

Rollgerste
Anbieter (1) : Gran Alpin

Romanesco
Anbieter (1) : 8478 Thalheim, Korrodi

Rosali
Anbieter (2) : 9620 Lichtensteig, Städtlichäsi Lichtensteig, Schmid / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Rosen, Edelrosen
Anbieter (1) : 8593 Kesswil, Roth Pflanzen AG

Rosen, Polyantharosen
Anbieter (1) : 8593 Kesswil, Roth Pflanzen AG

Rosen, Schnittrosen
Anbieter (1) : 9015 St. Gallen, Fischer E.C. + Co.

Rosenconfi

Rosenkohl

Rosmarin (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Rosé
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Rosé de Gamaret AOC Goldach
Traubensorte: Gamaret
Charakter: weicher, erfrischender Gaumen, nach Himbeeren und Waldbeeren riechend
Empfehlung: Aperitif, leichte Speisen
Trinktemperatur: 10°-12°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Rotweine
Anbieter (3) : Clavadetscher Malans / Clavadetscher Malans / Clavadetscher Malans

Rouge de Gamaret AOC Goldach
Rotwein, Dessertwein
Traubensorte: Gamaret
Charakter: weicher, gehaltvoller Gaumen, feinfruchtig, nach dunklen Beeren und Röstaromen riechend
Empfehlung: Dessertwein
Trinktemperatur: 12°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Rouladen
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Rucola (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Ruinaulta Salsiz
Anbieter (1) : Hugo Bieler's Söhne

Rustico
feucht gelagerter Rahm-Hartkäse mit dunkler Rinde. Die Reifung und Pflege mit einer Kräuter-Gewürzlake verleihen ihm den speziell aromatisch-würzigen Geschmack und den feinen, geschmeidigen Teig.
Anbieter (2) : 9314 Steinebrunn, Käserei Wüthrich AG / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Rusticogipfel
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Gasser

Rychlig (Weisswein-Assemblage)
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Rychlig Assemblage
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Rüstiggipfel
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Waeber GmbH

Réblochon Moléson
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Fromagerie Le Moléson SA Michel Grossrieder

Räben gelb

Rägetröpfli-Pralinés
Pralinés mit Truffecrème und Rigi-Kirsch. Goldmedaille FBK 2001
Anbieter (1) : Heini Conditorei

Rösti (sous vide)
gekocht, fix und fertig

Weitere Stichwörter: Kartoffeln, Fertiggerichte

Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Rösti, Appenzeller Rösti
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Rötelilikörstängeli
Eine exklusive Spezialität von Bühlers Zuckerbäckerei.
Mit dem feinen Röteli-Geschmack.

Anbieter (2) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor / Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Rötelilikörstängeli
Anbieter (1) : Bühlers Zuckerbäckerei Obertor

Rötiberg
Rheintaler Wein
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Wein Berneck, Dietsche

Sachets Crystal
Teebeutel mit Offenteequalität G.F.O.P aus seidenähnlichem geschmacksneutralen Mischgewebe, einzelverpackt. 17 Teesorten
Anbieter (1) : L'art du thé Barbara Vogel

Saft ab Presse

Saft vom Fass alkoholfrei (50 cl und 100 cl)
Trüber Apfelwein ohne Alkohol, mit nur 21 kcal/dl ein natürliches Light-Getränk. Der frisch vergorene trübe Apfelwein wird 3 Monate lang in Eichenfässern gelagert. Danach entzieht man dem Saft unter Vakuum den Alkohol und mischt ihn mit Süssmost.
Anbieter (1) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei

Saft vom Fass naturtrüb
Anbieter (4) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Saft vom Fass naturtrüb
Die einzigartige Möhl-Spezialität wird in grossen Eichenfässern 3 Monate gelagert. Die Eichenfass-Lagerung ergibt einen milden, haromischen trüben Saft. Durch die Zugabe von 30% naturtrübem Süssmost wird der Alkoholgehalt auf 4.2 Vol% eingestellt.
Anbieter (4) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Saft, Möhl-Saft klar
Der frisch vergorene, trübe Apfelwein wird filtriert, mit klarem Süssmost auf 4 Vol% Alkohol verschnitten und abgefüllt. Die formschöne italienische Bügelflasche gibt dem Möhl Saft seine unverwechselbare Erscheinung.
Anbieter (5) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Saiblingfilets

Salami
Anbieter (2) : 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna / 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli

Salami ohne Haut Buurerauch
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Künzli Metzgerei

Salami, Appenzeller Salami
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz

Salami, Chämisalami
Weitere Stichwörter: Kaminsalami, Rauchsalami, geräuchert
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Salami, Toggenburger Haus-Salami
Anbieter (2) : 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf

Salat, Kopfsalat
Anbieter (2) : 8274 Tägerwilen, Ellenbroek Theo, Gemüsekulturen / 8478 Thalheim, Korrodi

Salat, Kopfsalat rot
Anbieter (1) : 8112 Otelfingen, Schibli Ernst

Salat, Kraussalat
Anbieter (1) : 8274 Tägerwilen, Ellenbroek Theo, Gemüsekulturen

Salat, Mischsalate im Beutel

Salat, Nüsslisalat
Weitere Stichwörter: Feldsalat
Anbieter (4) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8112 Otelfingen, Schibli Ernst / 8478 Thalheim, Korrodi / 8255 Schlattingen, Grob

Salat, Rosso
Anbieter (1) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner

Salat, Zuckerhut
Anbieter (3) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8478 Thalheim, Korrodi / 8255 Schlattingen, Grob

Salate
Anbieter (16) : 8856 Tuggen, Bamert AG, Bamert / 9473 Gams, Kesseli AG, Früchte und Gemüse en gros / 9000 St. Gallen, Erich Berner AG, Berner / 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8274 Tägerwilen, Gemüsezenrale Tägerwilen AG / 8162 Steinmaur, BioLand Agrarprodukte AG, Müller / 9445 Rebstein, Gemüsezentrale Rheintal / 8162 Steinmaur, Müller AGRO AG, Müller / 9304 Bernhardzell, Gemüseproduzent, Bähler / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 8115 Hüttikon, Imhof AG / 8185 Winkel, H. Eymann Gemüse + Co. / 8114 Dänikon, Leuenberger Gemüsekulturen AG / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 8255 Schlattingen, Grob

Salbei div. (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Salsiccia
Anbieter (3) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Salsiz
Anbieter (4) : 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Salsiz (Bio)

Salsiz und Trockenwurstspezialitaeten
Früh entwickelten Bäuerinnen und Bauern in unseren Berggebieten schmackhafte und clevere Ideen, um das das wertvolle Fleisch haltbar zu machen. Unsere traditionellen Fleischkünstler des Metzgerhandwerks haben unterschiedlichste Fleisch und Speck Mischungen, sowie Verarbeitungsmethoden ausgetüftelt. So entstehen nach dem Räuchern oder lufttrocknen meisterhafte Leckereien.
Anbieter (18) : Metzgerei Hatecke / Metzgerei Hatecke / Metzgerei Hatecke / Metzgerei Hatecke / Metzgerei Mark / Metzgerei Mark / Hugo Bieler's Söhne / Hugo Bieler's Söhne / Hugo Bieler's Söhne / Meztga Viamala / Natura Bündner Fleischtrocknerei / Natura Bündner Fleischtrocknerei / Natura Bündner Fleischtrocknerei / Natura Bündner Fleischtrocknerei / Bio-Hof Giacometti / Metzgerei Hatecke / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Salsiz, Alpsteinbröckli
Anbieter (2) : 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Salsiz, Bündner Salsiz

Salsiz, Wildsalsiz
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Saltimbocca Schnitzeli / Mini Grill Lutscher
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

San Carlo
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Caseificio Sociale San Carlo Cornelio Beti

Sandwich-Brie
Weisschimmelweichkäse
Anbieter (2) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Sansara Federweiss Barrique Mels AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Sansara, Barrique Pinot Noir Mels AOC
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Saucisse d'Ajoie sèche
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Neuenschwander

Saucisson Neuchâtelois
Silbermedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Christen

Saucisson Vaudois IGP
Silbermedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Suter Viandes Sa

Saucisson aux morilles
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Grandjean Et Fils Sa

Sauerkraut
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Sauerkäse, Alpsauerkäse
Weitere Stichworte: Suurchäs, Surakäs, Surakas, Bloderchäs, Bloderkäse, Ploderchäs, Ploderkäse
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Alp Camperfin, Tischhauser

Sauerkäse, Grabser Sauerkäse
Suurchäs, Surakäs, Surakas, Bloderchäs, Bloderkäse, Ploderchäs, Ploderkäse
Anbieter (6) : 9472 Grabs, Milchgenossenschaft, Gantenbein / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 7310 Bad Ragaz, Milchzentrale Bad Ragaz

Sauerkäse, Seveler Sauerkäse
Weitere Stichwörter: Suurchäs, Surakäs, Bloderchäs, Bloderkäse, Ploderchäs, Ploderkäse
Anbieter (4) : 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9475 Sevelen, Molkerei Sevelen, Tschiggfrei / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Sauermilch
Anbieter (1) : 9402 Mörschwil, Manser Molki AG

Saurer Most
Anbieter (1) : 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr

Sauvignogn Blanc
Rheintaler Weisswein
Anbieter (1) : 9450 Altstätten, Rebbau und Weinkellerei, Haubensak

Sauvignon blanc
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Sauvignon blanc AOC Buechberg
Sortentypische Aromen von Holunderblüten über Stachelbeerenblätter hin zu Spargeln zeichnen diesen Weisswein aus. Mit Spargeln gereicht ein wahres Gaumenerlebnis.
Anbieter (2) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Sauvignon blanc AOC Thal
Weisswein
Traubensorte: Sauvignon blanc
Charakter: gehaltvoller Gaumen, edle natürliche Restsüsse, Stachelbeeren, Holunderblüten
Empfehlung: zum Aperitif
Trinktemperatur: 12°-14°C
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Saxatopperli
Anbieter (1) : 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet

Saxer Blauburgunder
Werdenberger Rotwein
Anbieter (2) : 9633 Hemberg, Weinbau, Brunner / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Saxer Riesling x Silvaner
Werdenberger Weisswein
Weitere Stichwörter: Weitere Müller-Thurgau, Müller Thurgau, Risling-Silvaner, Riesling-Sylvaner, RieslingxSilvaner

Anbieter (2) : 9633 Hemberg, Weinbau, Brunner / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Saxerrieter Frikadelle
Anbieter (1) : 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet

Sbrinz
Anbieter (1) : Windlin St. Niklausen AG

Sbrinz AOC
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Hegglin Franz Hegglin

Schache-Bergkäse
Der Schache Bergkäse ist ein halbhrter Käse aus dem Appenzellerland. Das Laibgewicht beträgt 6.5 bis 7.5Kg. Die milde Reifezeit beträgt 3-4 Monate und für den rezenten Käse 5-7 Monate. Der Schache-Bergkäse kann auch in Portionen zu 250gr. abgegeben werden. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Marcel Tobler

Schache-Berkäse 1/2 fett
Der Schache Bergkäse ist ein halbharter, halbfetter Bergkäse aus dem Appenzellerland. Das Laibgewicht beträgt 6 bis 6.5Kg. Milde Reifezeit für den Bergkäse ist 3.5 bis 4 Monaen und für den rezenten 5.5 bis 7 Monaten. Der Schache Bergkäse kann auch in Portionen zu 250gr abgegeben werden.( Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Marcel Tobler

Schache-Mutschli
Das Schache-Mutschli ist ein milder Käse mit verschiedenen Aromazusätzen: Knoblauch, Schnittlauch, Kümmel, Oliven, pfeffer, Bärlauch, Chili, Natur und Pistazien. Das Laibgewicht beträgt ca. 700g. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Marcel Tobler

Schafbergli
Halbhartkäse
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Schafblöckli
Weissschimmelweichkäse aus pasteurisierter Milch
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Schafchäsli
Aus feiner Schafmilch, natürlich aus der Region.
Mild, cremig und fein im Geschmack.
Für Kuhmilchallergiker geeignet.
Weitere Stichwörter: Schafkäsli, Schafkäse
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8639 Faltigberg, Schafmilchkäserei, Koster

Schaffhauser Weine
Pinot Noir, auch als Spätlese erhältlich
Anbieter (1) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG,

Schaffhauser Weinspezialitäten
Räuschling
Anbieter (1) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG,

Schaffleisch
Anbieter (8) : 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9630 Wattwil, Metzgerei Metzger AG / 9642 Ebnat-Kappel, Metzgerei Metzger AG / 9655 Stein im Toggenburg, Metzgerei Metzger AG / 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido

Schafkäse

Schafkäse
Wollwolken gleich wandern die genügsamen und freundlichen Vierbeiner über unsere Berg- und Alpweiden. Dabei machen sie aus dem Alpenblumen- und Kräuterweiden würzige Schafsmilch. Wahre Trouvaillen sind diese von Gourmets geschätzten Chäsli.
Anbieter (3) : Sennerei Pragg Jenaz / Molkerei Davos / Sennerei Sufers

Schafkäse, Davoser Schafkäse
Anbieter (1) : 7270 Davos Platz, Molkerei Davos

Schafkäse, Uesslinger Schafkäse
Anbieter (1) : 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann

Schafkäse-Knospe
Anbieter (1) : Sennerei Sufers

Schafkäse-Knospe

Schafkäse/Fromages de brebis
"Schafchäsli" Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Stofel AG Schafchäsli Thomas Stadelmann

Schafmilch past. (Bio)
Aus feiner Schafmilch natürlich, aus der Region.
Gefroren das ganze Jahr erhältlich, für Kuhmilchallergiker geeignet.
Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Schafmilch-Produkte
Reine silofreie Schafmilchspezialitäten aus der Unesco Biosphäre Entlebuch. Schafmilch ist mit 79% ungesättigten Fettsäuren das hochwertigste Milchprodukt für die menschliche Ernährung. Warum Schafmilchgenuss möglich ist trotz Laktoseintoleranz erfahren Sie auf unserer Homepage.
Anbieter (1) : Emscha GmbH

Schafricotta
Aus feiner Schafmilch, natürlich aus der Region.
Mild mit leichtem Mandelgeschmack.
Eignet sich als Raviolifüllung und Fleischersatz.
Für Kuhmilchallergiker geeignet.
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Schafstrockenwurst
Anbieter (1) : 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli

Schafwürste
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Schaibiettas da Terza
Früher mussten Buben und Mädchen des Val Müstair jeden Frühling zur Alp Terza hinaufsteigen um die Kuhfladen auf den Alpweiden zu zerreiben. Eine Arbeit, welche niemand gerne tat. Das bemerkten auch die Feen des Berges Terza, sie sahen ja die finsteren Gesichter der Kinder. Deshalb beschlossen sie eines schönen Tages, die "Schaibiettas", ihre Spezialität in Form einer Sonnenscheibe, auf den Alpweiden zu verstecken. Von diesem Tag an gingen alle Jungen mit Freude jeden Frühling auf die Alp Terza um die Alpweiden zu putzen, vor allem um die köstlichen "Schaibiettas" zu finden. Die Feen jedoch hat nie jemand gesehen. Und noch heute: Wenn Du gut arbeitest und gut suchst, findest Du da und dort die wundervoll schmeckenden "Schaibiettas" auf den Weiden der Alp Terza.
Anbieter (1) : Meier-Beck

Schaibiettas da Terza
Anbieter (1) : Meier-Beck

Schangnauer-Wasserbüffel Trockenwurst
Silbermedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Bieri Metzgerei Ag

Scharfer Max
Anbieter (1) : 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf

Scharfer Migg
Halbhartkäse
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil

Schaschlik Spiess / Zigeunerspiess
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Schifffahrtschnitzel

Schiller AOC Buechberg
Gekeltert aus Pinot noir und Chardonnay Trauben, die aus der gleichen Rebbergparzelle stammen (mischsortiger Rebberg). Ein typischer "vin de terrasse", der sich vielseitig kombinieren lässt. Im Gaumen weich und voll und mit nachhaltigem Abgang.
Anbieter (3) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Schinken
Anbieter (5) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9100 Herisau, Zeller / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Schinken, Appenzeller Landrauchschinken
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler

Schinken, Appenzeller Landrauchschinken
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz

Schinken, Appenzeller Rauchschinken
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz

Schinken, Appenzeller Rohschinken
Anbieter (2) : 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Schinken, Bauernschinken
Anbieter (6) : 8645 Jona, Metzgerei, Brönnimann / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf

Schinken, Bauernschinken AdR
Anbieter (1) : 8460 Marthalen, Rubli Marthalen AG

Schinken, Beinschinken
Anbieter (4) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Schinken, Chämi-Schinken
Weitere Stichwörter: Kaminschinken, Rauchschinken, geräuchert
Anbieter (1) : 9602 Bazenheid, Micarna SA

Schinken, Dürrwälder Rohschinken
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Schinken, Engadiner Rohschinken
Anbieter (1) : 7220 Schiers, Albert Spiess AG

Schinken, Gewürzschinken
Anbieter (2) : 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Schinken, Glarner Rohschinken
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Schinken, Glärnisch Schinken
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Schinken, Hinterschinken
Anbieter (3) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Schinken, Landrauchschinken
Anbieter (1) : 8460 Marthalen, Rubli Marthalen AG

Schinken, Malbuner Landrauchschinken
Der Klassiker von Malbuner erfreut sich seit bald 50 Jahren schweizweit ungebrochener Beliebtheit. Handverlesene, naturgewachsene Schinkenstücke aus Schweizer Herkunft werden nach alter Familientradition gewürzt, geräuchert und reifen gelassen.
Anbieter (1) : 9487 Bendern, Herbert Ospelt Anstalt

Schinken, Modelschinken
Anbieter (3) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf

Schinken, Nussschinkli
Anbieter (5) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf

Schinken, Pizzaschinken
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz

Schinken, Rohschinken

Schinken, Rohschinken luftgetrocknet
Anbieter (1) : 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna

Schinken, Rollschinkli
Anbieter (8) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Schinken, Saftschinken mit Kümmel
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Schinken, Toggenburger Saftschinken
Anbieter (2) : 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli

Schinken, Trutenbrust
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Schinken, Vorderschinken
Anbieter (9) : 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Schinken, Werdenberger Schinken
Anbieter (3) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Schinken, Winzerschinken
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Schinkenlyoner
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Schinkenspeck

Schinkenwurst
Anbieter (2) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9465 Salez, Metzgerei Goldener

Schleien

Schlingpflanzen

Schlorzifladen
Anbieter (3) : 9642 Ebnat-Kappel, Bäckerei-Konditorei Forrer / 9630 Wattwil, Bäckerei-Konditorei Forrer / 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Schmelzkäse Typ Block
Anbieter (1) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG

Schmelzkäse Typ Tiger
Anbieter (1) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG

Schnaps, div.

Schnittblumen
Anbieter (1) : 8332 Russikon, Isler

Schnittgrün

Schnittlauch (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Schnägg
Der Bratwurst-Schnägg wird nach Wunsch ab 200 g bis 2 kg angefertigt, pro Person braucht man 200 g. Das Grillieren dauert je nach Grösse 15 bis 30 Minuten.
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Schwandener Käse

Schwartenmagen
Anbieter (5) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Schwarzwäldertorte
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei-Café Schefer

Schweinebraten
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Schweinefleisch
Anbieter (54) : 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler / 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9656 Alt St. Johann, Murer / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 8500 Frauenfeld, Wick AG Thurgauer Fleischspezialitäten, Wick / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9630 Wattwil, Metzgerei Metzger AG / 9642 Ebnat-Kappel, Metzgerei Metzger AG / 9655 Stein im Toggenburg, Metzgerei Metzger AG / 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG / 9436 Balgach, Wyden Werkheim / 9100 Herisau, Zeller / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet / 7302 Landquart, Fleischhandel Crüzer AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9602 Bazenheid, Micarna SA / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Schweinefleisch (Bio)

Schweinefleischerzeugnisse
Anbieter (2) : 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH

Schweinehals, geräuchert
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Schweinsbrust gefüllt, geräucht, gekocht
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Dormann O. Ag

Schweinsbrust, Kalbsbrust, gefüllt
Anbieter (2) : 9100 Herisau, Zeller / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Schweinsbrustspitz geräuchert
Anbieter (2) : 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Schweinsfilet
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Schweinsfilet Calvados im Teig
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Toutvent

Schweinsfilet, Appenzeller Schweinsfilet geräucht
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz

Schweinsfilet, geräucht
Anbieter (2) : 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido

Schweinsnierstück ganz
Anbieter (2) : 9466 Sennwald, Metzgerei, Kaufmann AG / 9466 Sennwald, Metzgerei, Kaufmann AG

Schweinsnierstück geräucht
Anbieter (2) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Schweinsplätzli paniert
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Schweinsstückli geräucht

Schweinswurst

Schweinswürstli
Anbieter (11) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Schweinswürstli
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Gröbli

Schweinswädli
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Schweinz Cordon-bleu
Anbieter (2) : 9100 Herisau, Zeller / 9465 Salez, SAXA-top, Metzgerei Gutsbetrieb Saxerriet

Schweizer Gold
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Schweizer Naturkäse
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Schwiinige Stöckli, Pouletbrüstli, geräucht
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Schwinigi Stöckli
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz

Schwyzer
Es gibt drei verschiedene Sorten von Schwyzerkäsen: der Milde, der eine Reifezeit von 3 Monaten hat, der Mittlere, der eine Reifezeit von 7 Monaten hat und der Rezente, der eine Reifezeit von 12 Monaten hat. Der Schwyzerkäse wid traditionell in den Voralpen gelagert hat ein vorzügliches Aroma. Der Laib des Käses beträgt 15Kg. (Text zvg)
Anbieter (1) : Herbert Annen

Schwyzer Käse
Anbieter (1) : 8852 Altendorf, Keller Käse GmbH

Schüblig
Anbieter (9) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Schüblig mit Speckwürfeli
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Schüblig, Alpsteinschüblig
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Schüblig, Bauernschüblig
leicht angeräucherte, getrocknete Räucherwurst, zum Rohessen
Anbieter (15) : 8645 Jona, Metzgerei, Brönnimann / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG / 9523 Züberwangen, Brunner / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Schüblig, Bauernschüblig schwarz
Anbieter (3) : 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Schüblig, Buureschüblig
Weitere Stichwörter: Bauernschüblig
Anbieter (10) : 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9642 Ebnat-Kappel, Metzgerei Metzger AG / 9655 Stein im Toggenburg, Metzgerei Metzger AG / 9630 Wattwil, Metzgerei Metzger AG / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf

Schüblig, Doppelschüblig
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Schüblig, Glarner Schüblig
Anbieter (2) : 8750 Glarus, Metzgerei Gebr. Hösli AG / 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Schüblig, Gourmet-Schüblig
Anbieter (4) : 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG

Schüblig, Olma-Schüblig
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Schüblig, Ratsherren-Schüblig
Anbieter (3) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Schüblig, St. Galler-Schüblig AdR
Anbieter (3) : 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG

Schüblig, St.Galler Schüblig
Anbieter (8) : 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Schützenwurst
feines Wurstbrät zum kalt essen oder heiss aus dem Wasserbad
Anbieter (7) : 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Seelisberger Rahmchäsli
Aus Milch, so wie die Kuh sie gibt, ist dieser kleine, handliche Käse. Aromatisch mild und zartschmelzend. Als Dessertkäse gerade für den Kleinhaushalt und besonders für Kinder.
Anbieter (1) : Bergkäserei Aschwanden

Seelisberger Rahmkäse
Aus Milch, so wie die Kuh sie gibt, ist dieser kleine handliche Käse. Aromatisch mild und zartschmelzend. Als Dessertkäse gerade für den Kleinhaushalt und besonders für Kinder. (Text zvg)
Anbieter (1) : Bergkäserei Aschwanden

Seelisberger mild
Dieser Käse ist noch mild und ausgewogen, besitzt aber schon einen Charakter eines echten Rohmilchkäses. Probieren Sie ihn zum Dessert oder eifach zwischendurch. (Text zvg)
Anbieter (1) : Bergkäserei Aschwanden

Seelisberger würzig
Das würzige Aroma ist für so einen kleinen Käse aussergewöhnlich. Sehr aromatisch und trotzdem nicht zu scharf. Probieren Sie ihn bem Dessert oder zu einem Glas Weisswein oder Most.
Anbieter (1) : Bergkäserei Aschwanden

Seelisbergerli mild
Dieser Käse ist noch mild und ausgewogen, besitzt aber schon den Charakter eines echten Rohmilchkäses. Probieren Sie ihn zum Dessert oder einfach zwischendurch.
Anbieter (1) : Bergkäserei Aschwanden

Seelisbergerli würzig
Das würzige Aroma ist für so einen kleinen Käse
aussergewöhnlich. Sehr aromatisch und trotzdem nicht zu
scharf. Probieren Sie ihn beim Dessert zu einem Glas
Weisswein oder Most.

Anbieter (1) : Bergkäserei Aschwanden

Seemerzler
Würziger, vollfetter Hartkäse aus thermisierter Kuhmilch.
Direkter Link: www.seemerzler.ch
Anbieter (2) : 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Seemerzler Käse
Die Seemerzler waren die Händler im Bodenseegebiet.
Sie haben diesem ganz besonderen Käse den Namen verliehen. Der Seemerzler ist ein Käse mit sehr langer Reifungszeit. Das gibt ihm den speziell würzigen, vollendeten Geschmack. Im reifen Zustand wird er gar etwas mürbe aber niemals scharf. Er ist der Käse für den Kenner, darum liebten ihn schon früher die Händler und Merzler am Bodensee. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Studer AG

Sellerie
Anbieter (5) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 8548 Ellikon an der Thur, kellermann.ch ag / 8478 Thalheim, Korrodi / 8589 Sitterdorf, Meier R.

Selleriesalat mit Ananas
genussfertig, past.
Weitere Stichwörter: Fertiggerichte

Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Selun
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Der Churfirsten Käse mit cremigem, würzigem und feinem Aroma.
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Semmeli
natur, Mohn, Sesam
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Senne-Flade
Senne-Flade ist ein Doppelrahm Weichkäse aus dem Zürcher Berggebiet. Der Käse ist sehr aromatisch, weich bis cremig-fleissent. Das Laibgewicht beträgt ca. 1,4kg.
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Sennengold-Käse
Anbieter (1) : 9608 Ganterschwil, Stadelmann

Sennenwurst
Anbieter (4) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG

Sennenwurst, Toggenburger Sennenwurst
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Servelat

Shorley
Das natürliche Sportgetränk. Natürlicher Durstlöscher mit 60% Apfelsaft und 40% Passugger Mineralwasser. Fruchtzucker und Fruchtsäuren vom Apfel und die Mineralstoffe des Passugger Mineralwassers machen Shorley zu einem gesunden Durstlöscher.
Anbieter (7) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Shorley Cassis
Eine Mischung aus 50% Schweizer Apfelsaft, 40% Passugger Mineralwasser, 10% Johannisbeersaft und Vitamin C. Shorley Cassis eignet sich hervorragend als alkoholfreies Apéro-Getränk.
Anbieter (4) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Siedfleisch
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Siedfleischsalat
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Siedwurst
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Siedwurst, Appenzeller Siedwurst
Anbieter (10) : 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9050 Appenzell, Breitenmoser Fleischspezialitäten AG / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 9100 Herisau, Zeller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Siedwurst, Toggenburger Siedwurst
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Siemi da Surrein
Holunderblüten werden zusammen mit Zucker und
Zitronensäure eingelegt. Danach in Flaschen abgefüllt und
6 Wochen lang gegärt.

Anbieter (1) : Amarenda

Siemi da Surrein
Anbieter (1) : Amarenda

Simmentaler Kalbskotelette
Simmentaler Kalbskotelette
Der Rolls Royce unter den gefragten Bratfleischstücken! Das Spitzenprodukt von einer allerbesten Qualität kommt aus der weltbekannten Doppelnutzungsrasse der Simmentaler-Gattung hervor!

Anbieter (1) : Michel Comestibles AG Markus Hohler

Sinfonie - Pinot noir Spätlese
Anbieter (1) : 9425 Thal, Rutishauser Christoph

Sirup
Anbieter (1) : Biohof Flepp

Sirup
Bio Sirup, diverse Sorten
Anbieter (1) : Biohof Flepp

Sirup Apfelminzen
Anbieter (1) : 9203 Niederwil, Holderhof Produkte AG

Sirup Goldmelisse
Anbieter (7) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9656 Alt St. Johann, Landwirtschaftsbetrieb, Abderhalden / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider / 9203 Niederwil, Holderhof Produkte AG / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Sirup Holunderblüten
Weitere Stichwörter: Holdersirup
Anbieter (10) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider / 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli / 9523 Züberwangen, Brunner / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH / 9203 Niederwil, Holderhof Produkte AG / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Sirup Lindenblüte
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Sirup Oepfelsirup
Weitere Stichwörter: Apfelsirup, Öpfelsirup
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Sirup Pfefferminze
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9523 Züberwangen, Brunner

Sirup Tannenschössli
Anbieter (1) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht

Sirup Zitronenmelisse
Anbieter (4) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9523 Züberwangen, Brunner / 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Sirup div. Aromen
Anbieter (5) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider / 9630 Wattwil, Durscher Naturprodukte

Sirup, Erdbeersirup
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Solothurner-Tote
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Rüegsegger-Confiseur-Soleure

Sommerflor
Anbieter (2) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG / 8330 Pfäffikon, Max Senn Gärtnerei

Sommerflorampeln
Anbieter (1) : 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Sommerstauden

Sonnenblumen
Anbieter (3) : 9015 St. Gallen, Fischer E.C. + Co. / 8113 Boppelsen, Schmid / 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG

Sonnentaler
Käse
Anbieter (1) : 8505 Pfyn, Chäsi Pfyn

Sorbet Johannisbeerglace
Sonderauszeichnug für BIO SUISSE für Knospe-Bioprodukte 2007
Anbieter (1) : Gelateria Luna Llena

Spaghetti

Spargeln
Anbieter (3) : 9444 Diepoldsau, Fahrmaadhof, Britschgi / 9200 Gossau, Hofstadl, Koch / 8536 Hüttwilen, Landi Hüttwilen, Weber

Spargeln grün
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Spargeln weiss
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Speck
Anbieter (9) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli / 9100 Herisau, Zeller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Speck geräuchert

Speck, Appenzeller Landrauchspeck
Anbieter (1) : 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz

Speck, Bauernspeck
Anbieter (3) : 8460 Marthalen, Rubli Marthalen AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Speck, Bratspeck
Anbieter (7) : 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Speck, Buurespeck
Weitere Stichwörter: Bauernspeck
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9100 Herisau, Zeller

Speck, Chämi-Speck
Traditionell hergestellter Speck, getrocknet und im Chämi geräuchert, VAC verpackt, zum Rohessen
Anbieter (1) : 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG

Speck, Frühstückspeck
Anbieter (5) : 9100 Herisau, Zeller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Speck, Gewürzspeck
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Speck, Glarner Bauernspeck
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Speck, Grabser Aelplerspeck
Anbieter (3) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Speck, Grabser Knoblauchspeck
Anbieter (3) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Speck, Kräuterspeck
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Speck, Malbuner Bauernspeck
Der "Energieriegel" aus der Natur. Den unverwechselbar authentischen Geschmack erhält dieses Naturprodukt dank der traditionsbewussten Herstellung aus auserlesenem Schweizer Fleisch in "Onkel Herberts" einzigartiger Stockrauchkammer.
Anbieter (1) : 9487 Bendern, Herbert Ospelt Anstalt

Speck, Rheintaler Speck
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Speck, Rohessspeck
Anbieter (6) : 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna / 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Speck, Rohessspeck Kräuter
Anbieter (1) : 7075 Churwalden, Fleischtrocknerei Churwalden AG, Grischuna

Speck, Schwarzwaldspeck
Anbieter (1) : 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer

Speck, Stockbergspeck
Anbieter (5) : 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9642 Ebnat-Kappel, Metzgerei Metzger AG / 9655 Stein im Toggenburg, Metzgerei Metzger AG / 9630 Wattwil, Metzgerei Metzger AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG

Speck, Tannen Chres Speck
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Speck, Trockenspeck
Anbieter (5) : 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG

Speck, Vesperspeck
Anbieter (1) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel

Speisekleie IPS

Spiessli
Anbieter (6) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Spinat
Anbieter (2) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8255 Schlattingen, Grob

Spiraea
Anbieter (1) : 8332 Russikon, Isler

Splügner Bio Bergkäse
Ein Qualitätsprodukt für mehr Lebensqualität.
Anbieter (1) : Sennerei Splügen

Sprossen

Spätzli Gourmet

St. Galler Bürli
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

St. Galler Klosterkäse
Anbieter (7) : 9303 Wittenbach, Käserei Linden / 9056 Gais, Berg-Käserei Gais, Hinterberger / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

St. Gallerkäse
Anbieter (1) : 9200 Gossau, Käserei Niederdorf, Amacker Emil

St. Johann
Mild-rahmiger,leicht aromatischer Halbhartkäse aus feiner Toggenburger Milch natürlich aus dem Berggebiet.
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

St. Paulin
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

St.Galler Bratwurst
Anbieter (27) : 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 7310 Bad Ragaz, Metzgerei Kellenberger / 8645 Jona, Metzgerei, Brönnimann / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 9320 Stachen-Arbon, Metzgerei Schleuniger / 9630 Wattwil, Metzgerei Bösch / 9500 Wil, Metzgerei zum wilden Mann, Bürge / 9205 Waldkirch, Hirsche-Metzg / 9620 Lichtensteig, Metzgerei, Widmer / 9400 Rorschach, Looser Metzgerei / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9527 Niederhelfenschwil, Adler Metzg, Krucker / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9212 Arnegg, Metzgerei Forster / 8718 Schänis, Josef Rickli Metzgerei / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 8737 Gommiswald, Metzgerei Meier, Meier / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9247 Henau, Dorfmetzg Tanner AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

St.Galler Kalbsbratwurst
Anbieter (22) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 8645 Jona, Metzgerei, Brönnimann / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9630 Wattwil, Metzgerei Bösch / 9500 Wil, Metzgerei zum wilden Mann, Bürge / 9620 Lichtensteig, Metzgerei, Widmer / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9200 Gossau, Bell AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9527 Niederhelfenschwil, Adler Metzg, Krucker / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9212 Arnegg, Metzgerei Forster / 8718 Schänis, Josef Rickli Metzgerei / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 8737 Gommiswald, Metzgerei Meier, Meier / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

St.Galler Klosterkäse
Diplom SCA 2006
Anbieter (2) : Rutz Käse AG Ralph Rutz / CCA Cash+Carry Angehrn

St.Galler OLMA-Bratwurst
Anbieter (31) : 9442 Berneck, Metzgerei Küttel / 7323 Wangs, Metzgerei Kalberer AG / 8645 Jona, Metzgerei, Brönnimann / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 9320 Stachen-Arbon, Metzgerei Schleuniger / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9630 Wattwil, Metzgerei Bösch / 9500 Wil, Metzgerei zum wilden Mann, Bürge / 9205 Waldkirch, Hirsche-Metzg / 9466 Sennwald, Metzgerei, Kaufmann AG / 9620 Lichtensteig, Metzgerei, Widmer / 9400 Rorschach, Looser Metzgerei / 8730 Uznach, Metzgerei, Jud / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8722 Kaltbrunn, Christian Hager, Metzgerei, / 9200 Gossau, Bell AG / 9200 Gossau, Metzgerei, Grüebler / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9527 Niederhelfenschwil, Adler Metzg, Krucker / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9212 Arnegg, Metzgerei Forster / 9442 Berneck, Metzgerei Kast GmbH, Kast / 9201 Gossau, Suttero Ernst Sutter AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Signer / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

St.Galler-Handbürli
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Genussbäckerei Lichtensteiger

Stachelbeeren
Anbieter (1) : 8593 Kesswil, Peter Knup Produktions AG, Knup

Stangensellerie TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Stauden
Anbieter (1) : 8330 Pfäffikon, Max Senn Gärtnerei

Steak, Alviersteak
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Steak, Jägersteak
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Steak, Oelbergsteak
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Steak, Schinkensteak paniert
Anbieter (1) : 9100 Herisau, Zeller

Steak, Tundrasteak
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Steinkrügler
Der naturbelassene, trübe Süssmost aus 70% Apfelsaft und 30% Birnensaft, nicht filtriert, enthält sämtliche natürlichen Inhaltsstoffe von Äpfeln und Birnen. Sieger in der Kassensturz-Sendung vom Herbst 2000!
Anbieter (1) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei

Sternenberger 1/4-fett
Halhartkäse
Anbieter (3) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Sternenberger 1/4-fett surchoix
Anbieter (1) : 8499 Sternenberg, Käserei Preisig

Sternthaler Pinot noir AOC Buechberg
Ein typischer Buecherber Pinot noir, mit frischfruchtigen Beerenaromen, wie Himbeeren und Erdbeeren und einer dezenten Pfeffernote.
Anbieter (2) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Stiefmütterchen, Viola div. Sorten
Anbieter (4) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG / 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser / 8570 Weinfelden, Gärtnerei Spirig AG / 8413 Neftenbach, Gärtnerei Meier AG

Stofelkäse
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Gut schmelzender Bergkäse zum Gratinieren.
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Stromboli Ziegenkäse aus Rohmilch
Diplom Innovation SCA 2006
Anbieter (1) : Biolandbau Guggenbüel Ueli Reichling

Strukturpflanzen

Stumpen
aromatische, kräftige Wurst zum kalt Essen, zum Grillieren oder heiss aus dem Wasserbad
Anbieter (10) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Stumpen AdR
Anbieter (3) : 9015 St. Gallen, F & W Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG / 9015 St. Gallen, Gemperli Ernst Sutter AG

Stumpen, Kalbfleischstumpen ohne Schweinefleisch
Anbieter (3) : 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart / 8716 Schmerikon, Metzgerei Betschart / 8733 Eschenbach, Metzgerei Betschart

Stumpen, St. Galler Spezialstumpen
Anbieter (2) : 9442 Berneck, Gustav Spiess AG / 9442 Berneck, Gustav Spiess AG

Stumpen, St. Galler Stumpen
Anbieter (6) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9615 Dietfurt, Metzgerei zum Ochsen, Gebr. Gröbli / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Stumpen, Toggenburger Kalbfleischstumpen
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller

Stäfner Garanoir (Gamay x Reichensteiner)
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Stäfner Kerner (Vernatsch x Riesling)
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Stäfner Petit Rhin (Rhein-Riesling)
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Stäfner Pinot Noir
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Stäfner Riesling x Sylvaner
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Stäfner Räuschling
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Sugo
Weitere Stichwörter: Tomatensosse, Tomatensauce, Teigwaren
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Summit Pinot-noir AOC Buechberg
Dessertwein nach dem Verfahren der Portweinerzeugung gekeltert. Intensive Aromen - schwarze Kirschen und schwarze Beeren mit feine Würze. Im Gaumen feurig, dicht und fruchtig mit reicher Süsse.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel

Suppengemüse getrocknet
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Sushi
Sushi
Anbieter (1) : SUSHI Jap-Food GmbH Hauslieferdienst Catering

Swappel
Swappel ist der klassische klare Apfelsaft in der weissen Langhalsflasche. 100% Fruchtsaft, 0.0% Alkohol - ein vollwertiges, natürliches Getränk für jede Trinkgelegenheit.
Anbieter (3) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Swiss Angel Schokolade
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Rutz Käse AG Ralph Rutz

Swiss Grana 3/4-fett
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Hildisrieden AG Kurt Hofstetter

Swizly
Das neue Cider-Erlebnis. Milde und süffige Mischung aus klarem Apfelwein mit wenig Süssmost und Holunderblütensirup. Leichtes Bar- und Apérogetränk mit 5 Vol% Alkohol.
Anbieter (4) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Süss (Trockenbeerenauslese Müller-Thurgau)
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Süssmost
Weitere Stichwörter: Apfelsaft
Anbieter (7) : 9240 Niederglatt, Burelade, Schilliger / 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9453 Eichberg, Heiterhof, Eichberg, Freund / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9246 Niederbüren, Eschmann

Süssmost (Bio)
Seit 40 Jahren wird in der Mosterei Möhl Bio-Süssmost in Demeter- und Knospen-Qualität gepresst. Das Obst stammt von Hochstamm-Bäumen der Bio-Bauern aus der nächsten Umgebung. Der frischgepresste Saft wird unter Kolensäuredruck eingelagert.
Anbieter (4) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Süssmost (Obstsaft)

Süssmost, Möhl-Süssmost
Der traditionelle, klare Süssmost mit 90% Apfelsaft und 10% Birnenanteil. Sieger in der Kassensutz-Sendung vom Herbst 2000!
Anbieter (4) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9103 Schwellbrunn, Oettli / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Süssmostcrème
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Molkerei Biedermann AG

Säntis Gourmet
Halbhartkäse
Anbieter (5) : 9303 Wittenbach, Käserei Linden / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Säntis-Cervela

Säumer Chäs
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Sennerei Andeer Martin Bienerth

Tagetes

Tagliatelle (Bio)

Tagliatelle Ribelmais

Tagliatelle Tricolore
Vier-Eier-Nudeln, gewalzt, Farben rot, gelb, grün
Anbieter (1) : Pasta Röthlin

Tagliatelle grischun (Mohn)
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Tagliatelle grischun (Spinat)
Anbieter (1) : 7302 Landquart, La Pasteria Fattoria AG

Tambourin
Anbieter (1) : Meier-Beck

Tamburins
Tambouren sind schon zu Zeiten Napoleons durchs herrliche Val Müstair Mit Meisterhand hat der Meier-beck diese Tambouren in mundgerechte und knusprige Köstlichkeiten verwandelt: Ein feines Salzgebäck mit einer feinen Kräutermischung aus dem Val Müstair, die ihnen den unverwechselbaren Geschmack verleihen.
Anbieter (1) : Meier-Beck

Tante Hedy Wy Pinot noir, Spätlese, AOC Buechberg
Die Trauben haben bei der Ernst um die 100 Oe. Der Wein duftet nach Johannisbeeren, Stachelbeeren, Pfeffer und Waldbeeren. Im Gaumen weich und gehaltvoll mit einem anhaltenden Abgang. Die Namensgeberin ist die Ehrenbürgerin von Thal Hedi Herzog.
Anbieter (3) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel / 9425 Thal, Sennhütte, Fuhrer / 9423 Altenrhein, Dorfladen Altenrhein GmbH

Tarte au vin cuit
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie -Confiserie Dubey + Grandjean SA

Tausendschön, Gänseblümchen, Bellis blau
Anbieter (1) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG

Tee
Anbieter (1) : Azienda Agricola Biologica Al Canton

Tee, Bergkräuter-Tee
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Tee, Blüemlitee
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Tee, Durstlöschertee
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Tee, Erfrischungstee
Anbieter (3) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Tee, Heb di fescht-Tee
Weitere Stichwörter: Teemischungen, Kräutermischungen, Teekräuter
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Tee, Lieblingstee
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Tee, Lindenblüten
Anbieter (1) : 9523 Züberwangen, Brunner

Tee, Toggenburger Goldmelissentee
Weitere Stichwörter: Teekräuter, Kräutermischungen
Anbieter (1) : 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Tee, Toggenburger Goldmelissentee Morga
Anbieter (2) : 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Teemischungen
Anbieter (1) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg

Teigwaren, Dinkelnudeln

Teigwaren, Eierspätzli
Weitere Stichwörter: Spätzle
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Teigwaren, Eierspätzli (Bio)
Weitere Stichwörter: Spätzle
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Teigwaren, Maisnudeln

Teigwaren, Pizzoccheri
Weitere Stichwörter: Bündner Spezialität

Teigwaren, Ribelnudeln
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Teigwaren, Spätzli fini
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Teigwaren, Spätzli fini mit Gemüse
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Bischofszell Nahrungsmittel AG

Teigwaren, Spätzli fini mit Gemüse

Teigwaren, gefüllt und ungefüllt
Anbieter (1) : 9524 Zuzwil, Domino Food AG

Terrine de Mousse de foie Volaille au Cognac
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Rochat

Terrine de truites roses et blanches
Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Von Kaenel Comestibles SA

Tessinerbratwurst
Prix d Excellence Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Buffoni Metzgerei Ag

Test Artikel DelikatessenSchweiz
Test Artikel DelikatessenSchweiz

Thaler Bläss

Thurgauer
sehr feines Brät, ausgezeichnet für einen delikaten Wurstsalat,zum kalt Essen, zum Grillieren oder heiss aus em Wasserbad
Anbieter (3) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid

Thurgauer Rahmkäse
Anbieter (7) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Thurgauer Rebkäse
Anbieter (5) : 8506 Lanzenneunforn, Käserei, Blum / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG

Thurgauer Rosenkäse
Diplom Innovation SCA 2006

Thurgauer Rosenkäse
Der «Thurgauer Rosenkäse» ist ein milder Weichkäse mit einem echten Schweizer Herzen. Sein blumiges Bouquet wird angereichert mit einer angenehmen, crèmig-zarten Würze. Er ist leicht bekömmlich und wird mit viel Liebe in der Tradition des Schweizer Käserhandwerks in feinster Handarbeit tagtäglich gepflegt und geschmiert. Der «Thurgauer Rosenkäse» eignet sich hervorragend als Apéro- und Dessertkäse. Zum Apéro mit einem Chardonnay. Zum Dessert mit einem Sauvignon blanc. Oder einfach mal so mit einem kräftigen, roten Italiener.
Anbieter (1) : Käserei Oberegg Hans Eberle

Thurgauer Rosenkäse
Anbieter (1) : 9220 Bischofszell, Käserei Oberegg, Eberle

Thurgauer Weine
Erhältlich sind Pinot Noir, Müller-Thurgau, Oeil de Perdrix. Jeweils auch als Spätlese oder im Barrique.
Anbieter (2) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG, / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf

Thurgauer Weinspezialitäten, Götighofen
Marénot
Anbieter (1) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG,

Thurgauer Weinspezialitäten, Neunforn
Pinot gris und Gewürztraminer von der Trottenhalde
Anbieter (1) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG,

Thurgauer Weinspezialitäten, PortoVino
Thurgauer "Port-Wein"
Anbieter (1) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG,

Thurgauer Weinspezialitäten, Weinfelden
Pinot gris, Sauvignon blanc, Strohwein Müller-Thurgau und
Garanoir von der Sunnehalde
Anbieter (1) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG,

Thymian div. (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Tilsiter
Anbieter (7) : 9652 Neu St. Johann, Käserei Habegger AG / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Tilsiter (AdR)
Anbieter (4) : 8580 Dozwil, Käserei Dozwil / 9613 Mühlrüti, Käserei, Künzle / 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Tilsiter 1/4-fett
Anbieter (1) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG

Tilsiter in Scheiben
Anbieter (1) : 9243 Jonschwil, Hardegger-Käse

Tobijässler (Apfelwein)
Milder Apfelwein, mit 35% klarem Süssmost auf 3.8 Vol% Alkohol gebracht.
Nach einer ausgedehnten Wanderung ist Tobijässler ein ausgezeichneter Durstlöscher.
Anbieter (3) : 9320 Arbon, Möhl AG, Mosterei / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Toggenburger Blumenkäse
Aus feiner Toggenburger Milch natürlich aus dem Berggebiet.
Der Klassische mit würzigem Aroma, das durch die Bergblumen verfeinert wird.

Anbieter (3) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Toggenburger Holderewy-Chäs
Weitere Stichwörter: Holderweinkäse
Anbieter (1) : 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann

Toggenburger Lammmöckli
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Preisig

Toggenburger Lust classic
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Stadelmann AG Hans Stadelmann jun.

Toggenburger Rauchschinken

Toggenburger Rindfleisch

Toggenburger Schlorzifladen
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei Schweizer GmbH

Toggenburger Schlorzifladen
Silbermedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Forrer Bäckerei

Toggenburger Schweinefleisch

Toggenburger Vollmilch-Chäs
Käse
Anbieter (3) : 9243 Jonschwil, Hardegger-Käse / 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 9113 Degersheim, Käserei Tschumper GmbH, Tschumper

Toggenburgerli
Anbieter (1) : 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann

Toggi-Stinki
Anbieter (1) : 9630 Wattwil, Toggi-Milchprodukte AG, Schläpfer

Tomaten
Anbieter (5) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8952 Schlieren, SGG Waser AG / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 8478 Thalheim, Korrodi / 8255 Schlattingen, Grob

Tomaten Roma
Anbieter (1) : 8548 Ellikon an der Thur, purnatur ag

Tomaten rund
Anbieter (1) : 8274 Tägerwilen, Ellenbroek Theo, Gemüsekulturen

Tomaten sterilisiert
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Tomaten, Cherry-Tomaten
Anbieter (1) : 8548 Ellikon an der Thur, purnatur ag

Tomaten, Dattel-Tomaten
Anbieter (1) : 8548 Ellikon an der Thur, purnatur ag

Tomaten, Fleischtomaten
Anbieter (2) : 8274 Tägerwilen, Ellenbroek Theo, Gemüsekulturen / 8548 Ellikon an der Thur, purnatur ag

Tomaten, Geschmackstomaten mini
Anbieter (1) : 8548 Ellikon an der Thur, purnatur ag

Tomaten, Rispen-Tomaten
Anbieter (1) : 8548 Ellikon an der Thur, purnatur ag

Tomaten, Strauchtomaten
Anbieter (1) : 8952 Schlieren, SGG Waser AG

Tomaten, Zweigtomaten
Anbieter (1) : 8274 Tägerwilen, Ellenbroek Theo, Gemüsekulturen

Tomaten, getrocknet
Anbieter (1) : 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer

Tomatenketchup
Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Tomatensugo
Weitere Stichwörter: Tomatensosse, Fertiggerichte
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Tomme Fleurette
Tomme Fleurette : Un lait de vache riche récolté à env. 1300 mètres d'altitude donne naissance à ce petit fromage (170 gr.) à pâte molle au lait cru. Sa croûte fleurie d'oïdium de couleur blanchâtre est particulièrement fine. La pâte, quant à elle, est crémeuse et onctueuse. En bouche, le fromage dégage une saveur aromatique et fleurie ainsi qu'une petite pointe d'amertume. La fabrication artisanale assure un produit authentique.

Primé: Olympiade des fromages de montagne en 2003, et SCA 2001, 2002, 2003 et Concours Suisse des produits du terroir 2005.

Anbieter (1) : Fromagerie Fleurette Michel Beroud

Tomme de chèvre de Couvers Ziegenkäse
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Fromages Spielhofer SA Sepp Spielhofer

Tomme à menthe fraîche
Diplom Innovation SCA 2006
Anbieter (1) : D. + J. Conod SA Fromagerie Daniel Conod

Topfpflanzen blühend und grün
Anbieter (1) : 8308 Horben-Illnau, Lamprecht Pflanzen AG

Torta Mele
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Panetteria-Pasticceria Pellanda

Torte, Klostertorte
Anbieter (2) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Totché
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie Yerly

Totenbeinler (Pinot Noir Spätlese)
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

Traubenbrand
Edelbrand nach Grappa-Art aus dem Rebsortengarten des Landwirtschaftlichen Zentrums St.Gallen in Frümsen.
Anbieter (2) : 9465 Salez, Fachstelle Weinbau, Hardegger / 9442 Berneck, Reb- und Weingut Maienhalde, Indermaur Peter

Traubensaft
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Tre Talenti 07
Anbieter (1) : 8887 Mels, Felix & Eugen Bärtsch

Trester
Weitere Stichwörter: Marc, Edelbrand, Schnaps
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Trester Häfelibrand 45 % Vol.

Trockenfleisch
Anbieter (1) : 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Trockenfleisch
Trockenfleisch, insbes. das befühmte Bündnerfleisch ist einer der ganz grossen kulinarischen Botschafter der Schweiz! Die traditionellen alpinavera Fleisch- trockner stellen mit grossem handwerklichen Geschick getrocknetes Bindenfleisch aus Schweizer und Bündner Kühen her.
Anbieter (11) : Metzgerei Mark / Meztga Viamala / Natura Bündner Fleischtrocknerei / Natura Bündner Fleischtrocknerei / Bio-Hof Giacometti / Metzgerei Hatecke / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan / Naturlufttrocknerei Brügger Parpan

Trockenfleisch, Glarner Trockenfleisch
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Trockenfrüchte
Weitere Stichwörter: Dörrobst, Dörrfrüchte
Anbieter (5) : 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer / 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9523 Züberwangen, Brunner / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Trois-Lacs Bärlauch
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Rüfenacht Kerzers AG Adolf Rüfenacht

Truffe au chocolat
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie-Pâtisserie Wolfisberg

Truffe ä l'orange
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie-Confiserie Egger

Truffes Fee verte
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Boulangerie Wenger

Trusche

Truten,Trutenteile frisch
Anbieter (2) : 9562 Märwil, frifag Märwil AG / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger

Truten-Brust geräucht
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Möfag, Mösli Fleischwaren Ag

Truten-Toast
Anbieter (1) : 9524 Zuzwil, Möfag Mösli Fleischwaren AG

Trutengrillbrust

Truttiker Essentia Barrique (Süsswein)
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Truttiker Federweiss
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Truttiker Pinot blanc Barrique
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Truttiker Pinot noir Barrique
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Truttiker Riesling-Sylvaner
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Truttiker Süssdruck
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Truttiker dunkelrot, klassischer Rotwein
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Trüffel im Glas aus erster Kochung
Convenience aus Sommer-, Périgord- oder weissen Trüffeln. aromatische Edelkonserve.
Anbieter (1) : Hugo Dubno AG

Trüffelleberwurst
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Gattiker J. Ag

Trülliker Blauburgunder
Anbieter (1) : 8467 Truttikon, Zahner

Trüschen

Tschiervi
Hirsch aus alpiner Jagd, luftgetrocknet am Stück im Engadin.
Auch geschnitten erhältlich.
Anbieter (1) : Metzgerei Hatecke

Tuiles au poivre de Séchouan
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Desplanches Gilles SA

Tuma
Weichkäse aus Milch von Jersey-Kühen
Anbieter (2) : 9620 Lichtensteig, Städtlichäsi Lichtensteig, Schmid / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Tête de Moine AOC
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Fromagerie Amstutz SA Daniel Amstutz

Uelikäse
Anbieter (1) : 9107 Urnäsch, Urnäscher Milchspezialitäten AG

Uesslinger
Käse
Anbieter (1) : 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann

Unterwasser-Käse, halbfett
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Der Rässe, würzig leicht und bekömmlich.
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Ur-Eiche
Die Ur-Eiche ist ein Hartkäse aus dem Zücher Berggebiet mit wunderbarer Barriquenote. Die Laibgrösse des Käses beträgt 6kg.
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Urner Alpkäse
Der Urner Alpkäse ist ein hochwertiges Naturprodukt. Das
schmackhafte Alpfutter trägt zu einer besonders guten Milch
bei. Durch die Angebote von vielen verschiedenen Urner
Alpen lässt sich eine grosse Vielfalt an Aromen entdecken.

Anbieter (1) : IG Alpkäsemarkt

Urner Bio-Milch pasteurisiert
Der Urner Bauer Ambros Walker-Arnold ist im Augenblick der einzige Knospe zertifizierte Betrieb in Uri, welcher Biomilch produziert! Natürlich wird der Betrieb auch regelmässig durch eine unabhängige Stelle kontrolliert und zertifiziert. Die Kleinmolkerei Planzer verarbeitet die biologische Milch der Kühe von Ambros Walker schonend zur Urner Bio-Pastmilch. Der kurze, umweltfreundliche Transportweg vom Bauernhof bis zu den Konsumentinnen, garantiert eine besonders frische, biologisch besser schmeckende Milch. Die mechanische Belastung der sensiblen Rohmilch durch das Hin- und Herpumpen wird auf ein Minimum reduziert.

Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Butter
Der Bürgler Vorzugsbutter wird aus frischer Urner Milch
gewonnen.
Die Milch wird zentrifugiert, daraus entsteht Magermilch und
Rahm. Der Rahm wird angesäuert mit Kulturen und im 30 lt.
Butterfass durch schwingen und
drehen zu Butter verarbeitet. Danach wird jedes einzelne
Butter "Mödeli" (200 gr.) von Hand in die gewünschte Form
gebracht und von Hand verpackt!
Rein natürlich aus der Region!

Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Frischmilch pasteurisiert
Die Bürgler Bauern liefern das Naturprodukt Rohmilch
täglich frisch bei der Kleinmolkerei ab. Dort wird diese sofort
schonend verarbeitet. Die kurzen, umweltfreundlichen
Transportwege (teils zu Fuss per Handwagen) vom
Bauernhof bis zu den Konsumentinnen und Konsumenten,
garantieren eine besonders frische, besser schmeckende
Milch. Die mechanische Belastung der sensiblen Rohmilch
durch das Hin- und Herpumpen wird auf ein Minimum
reduziert.

Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Frischmilch teilentrahmt (Milchdrink)
Die Bürgler Bauern liefern das Naturprodukt Rohmilch
täglich frisch bei der Kleinmolkerei ab. Dort wird diese sofort
schonend verarbeitet. Durch das Zentrifugieren wird der
Frischmilch Fett entzogen. Daraus entsteht Magermilch und
Rahm. Anschliessend wird der Frischmilch einen Teil
Magermilch beigefügt, woraus die Urner Drinkmilch entsteht.
Die kurzen, umweltfreundlichen Transportwege (teils zu
Fuss per Handwagen) vom Bauernhof bis zu den
Konsumenten, garantieren eine besonders frische, besser
schmeckende Milch.

Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Früchtequark Halbfett
Die Urner Drinkmilch wir mit Kulturen versetzt und
angesäuert und im Wärmeschrank zur Gerinnung gebracht.
Am nächsten Tag wird die Urner Quarkmasse gepresst und
die Molke wird dem Quark entzogen. Anschliessend wir
diese Masse mit natürlichen einheimischen Aromen versetzt
wie Tannschössli Masse oder Holunder Gelée. Alles wird
dann in Handarbeit, natürlich und umweltschonend gemäss
unserem Leitsatz abgefüllt
Rein natürlich - aus der Region!

Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Joghurt
Die Urner Joghurt werden aus frischer Urner Milch ohne
Zusatzstoffe rein natürlich hergestellt. Die Milch wird
pasteurisiert und homogenisiert und anschliessend mit
Joghurtkulturen versetzt. Am nächsten Tag wird das frische
Urner Natur Jogurt in Handarbeit mit der Fruchtmasse und
ganz wenig Zucker versetzt und abgefüllt.
Das natürliche Urner Joghurt enthält wenig Zucker und viel
Aroma - Natur pur!

Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Kleinmolkerei Drink
Durch das Pressen der Quarkmasse fliesst Flüssigkeit heraus, welche als Molke oder Schotte bezeichnet wird.
Diese pasteurisierte Urner Molke wird entweder Natur oder mit Erdbeer oder Holunderaromen versetzt. Alles in Handarbeit, natürlich und umweltschonend gemäss unserem Leitsatz.
Rein natürlich - aus der Region!
Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Milchshake halblt.
Die frisch angelieferte Milch der Urner Milchlieferanten wird pasteurisiert und homogenisiert. Anschliessend wird nach unserem Rezept Milchshakepulver und etwas Zucker beigefügt.
Daraus entstehen die erfrischenden Urner Milchshake!
Erfrischend - natürlich süffig!
Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Quark halbfett
Die Urner Drinkmilch wir mit Kulturen versetzt und
angesäuert und im Wärmeschrank zur Gerinnung gebracht.
Am nächsten Tag wird die Urner Quarkmasse gepresst und
die Molke wird dem Quark entzogen. Anschliessend wir
diese Masse abgefüllt. Alles in Handarbeit, natürlich und
umweltschonend gemäss unserem Leitsatz
Rein natürlich - aus der Region!

Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urner Vollrahm
Ein Teil der täglich frisch angelieferte Milch der Urner
Bauern wird zentrifugiert, dabei entsteht Magermilch für die
Drinkmilch Herstellung und feiner frischer natürlicher Urner
Rahm

Anbieter (1) : Kleinmolkerei Planzer

Urnäsche Weichkäse
Anbieter (1) : 9107 Urnäsch, Urnäscher Milchspezialitäten AG

Urnäscher Hobelkäse
Anbieter (2) : 9107 Urnäsch, Urnäscher Milchspezialitäten AG / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Urnäscher Käse
Anbieter (1) : 9035 Grub, Graf Käserei

Urnäscher Rässkäse
Anbieter (1) : 9107 Urnäsch, Urnäscher Milchspezialitäten AG

Usambaraveilchen, Saintpaulia div. Sorten
Anbieter (1) : 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser

Vacalino Block

Vacherin Fribourgeois AOC
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Wiler vor Holz Anton Brügger

Vacherin Fribourgeois AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Laiterie Michel Eggertswyler

Vacherin Mont d'Or AOC
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Hauser SA Laiterie Charles & Patrick Hauser

Vacherin Mont d'Or AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Fromagerie Tyrode Sàrl Vincent Tyrode

Vacherin Mont d'Or AOC
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Laiterie Christian Mignot

Valbella Kümmel
Streichschmelzkäse
Anbieter (2) : 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG / 9320 Arbon, Caviezel AG

Valpage Alp Tomme Kräuter
Sieger SCA 2006 "Valpage Alp Tomme Kräuter"
Anbieter (1) : Heinz -Peter Meichtry

Valser BIO 1/2Fettkäse
Vals, in der Höhe von 1250 Meter ü. Meer gelegen ist
bekannt für seine naturbelassene Landschaft und die
gesunde Bergluft. Hier wird der natürliche BIO « Fettkäse
aus gesunder Bergmilch hergestellt Die Kräuter der Alp-und
Bergweiden geben dem Valser BIO 1/2Fettkäse den
einzigartigen Geschmack. Er ist besonders für
linienbewusste und kolesterinbewusste Konsumenten
geeignet.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser BIO Butter
Vals, in der Höhe von 1250 Meter ü. Meer gelegen ist
bekannt für seine naturbelassene Landschaft und die
gesunde Bergluft. Hier wird der natürliche BIO Butter aus
reinstem Valser Schlagrahm hergestellt. Ein muss für jeden
Feinschmecker der schon zum Frühstück ein besonderes
Ess-Erlebnis haben möchte.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser BIO Joghurt Natur, Frucht
Hergestellt aus reiner Valser BIO Bergmilch. Das BIO
Fruchtjoghurt ist in den Sorten Erdbeer, Aprikose,
Heidelbeer und Kirsche erhältlich.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser BIO Mutschli (Gondelchäsli)
Vals, in der Höhe von 1250 Meter ü. Meer gelegen ist
bekannt für seine naturbelassene Landschaft und die
gesunde Bergluft. Hier wird das natürliche BIO Mutschli
[Gondelchäsli] hergestellt. Es ist vor allem bei Kindern sehr
beliebt mit seinem milden zartem Geschmack ein richtiger
Kinder käse der extra Klasse. Seine Geschickte ist eine
Zusammen arbeiter der Gesamten Valser Landwirtschaft mit
einem Sponsoring der Valser Landwirtschafts Gondel daher
der Name Gondel Chäsli!

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser BIO Pastmilch
Vals, in der Höhe von 1250 Meter ü. Meer gelegen ist
bekannt für seine naturbelassene Landschaft und die
gesunde Bergluft. Hier wird aus täglich frisch angelieferter
Rohmilch die Valser Pastmilchabgefüllt. Der Geschmack der
Pastmilch wird durch die besonderen Alp-und Bergkräuter
geprägt. Besonders erfrischen an warmen Sommertagen wie
auch an kalten wintertagen als heisse Milch.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser BIO Quark
Hergestellt aus reiner BIO Bergmilch.
Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser BIO Rahmkäse
Vals, in der Höhe von 1250 Meter ü. Meer gelegen ist
bekannt für seine naturbelassene Landschaft und die
gesunde Bergluft. Hier wird der natürliche BIO Rahmkäse
aus gesunder Bergmilch hergestellt. Die Kräuter der Alp-und
Bergweiden geben dem Valser BIO Rahmkäse den
einzigartigen Geschmack. Für Käseliebhaber ein muss,mit
seinem milden cremigen Geschmack für die ganze Familie
der Käse.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser BIO Schlagrahm
Vals, in der Höhe von 1250 Meter ü. Meer gelegen ist
bekannt für seine naturbelassene Landschaft und die
gesunde Bergluft. Hier wird der natürliche BIO Schlagrahm
aus reinster Valser Bio Bergmilch gewonnen. Besonders
beliebt mit feinen Valser Merengues als besonderer Tip mit
heissen Valser Heidelbeeren als Dessert .

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser Joghurt konventionell, Frucht
Hergestellt aus reiner Valser BIO Bergmilch. Geniessen Sie die grosse Vielfalt unserer Fruchtjogurts in 30 verschiedenen Sorten!
Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser Joghurt-Rahmglace
Unsere Hausmischung stellen wir selber her. Die Weiterverarbeitung erfolgt bei unserem Partner Hotel Rovanada.
Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser Kräuterkuss
Kräuterfrischkäse aus Valser Bergmilch mit verschiedenen
Kräutern, zum Teil in Vals angebaut.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser Ricotta aus Geissmilch
Hergestellt aus reiner Valser BIO Geissmilch. Der spezielle
Genuss für Geissliebhaber.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser Ricotta aus Kuhmilch
Hergestellt aus reiner Valser BIO Bergmilch.
Anbieter (1) : Sennerei Vals

Valser Rohmilchkäse
Vals, in der Höhe von 1250 Meter ü. Meer gelegen ist
bekannt für seine naturbelassene Landschaft und die
gesunde Bergluft. Hier wird der natürliche BIO
Rohmilchkäse aus gesunder Bergmilch ohne jegliche
Wärmebehandlung hergestellt. Die Kräuter der Alp-und
Bergweiden geben dem Valser BIO Rohmilchkäse den
einzigartigen Geschmack.

Anbieter (1) : Sennerei Vals

Vanilleblume, Heliotrop
Anbieter (1) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG

Verbene, Verbena div. Farben
Anbieter (1) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG

Verjus de Raisin
Goldmedaille AMS 2007. Der Verjus de Raisin wird aus dem Saft der grünen, unreifen Syrah-Trauben gewonnen. Der Saft wird mit wenig Salz und durch Pasteurisation haltbar gemacht. Diese Spezialität ist dank der milden Säure und der feinen Aromen eine Alternative zu Essig und Zitronensaft. Er kann zur Verfeinerung von Saucen, Salaten, Fisch oder Fleischgerichten verwendet werden. Der Verjus ist ein wieder entdecktes Rezept aus dem Mittelalter. Damals wurde er aus verschiedenen Früchten hergestellt und häufig verwendet.
Anbieter (1) : Mathier Diego

Viande séchée du Valais IGP
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Cher-mignon Sa

Vieille Poire
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Distillerie Studer & Co AG

Vieille Prune
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Distillerie Räber AG Fruchtdestillate

Viertelfettkäse
Anbieter (2) : 9113 Degersheim, Käserei Tschumper GmbH, Tschumper / 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann

Vitello Tonnato
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Berchtold Metzgerei Ag

Volkswürste

Vollei

Vollei (AdR)
mit 3.3% Kochsalz, past
Anbieter (1) : 8302 Kloten, Lüchinger + Schmid AG

Vollei mit Zugabe

Vollkornmehl IPS

Vollmondkäse
Anbieter (4) : 9113 Degersheim, Käserei Tschumper GmbH, Tschumper / 9607 Mosnang, Käserei Kaufmann / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Vorderlandkäse
Der Vorderlandkäse ist ein milder bis kräftiger Käse aus dem Appenzellerland. Er hat ein Laibgewicht von 6 bis 6.5K. Die Reifezeit für den milden beträgt 3-4 Monaten und für den rezenten Käse 5-7 Monaten, er reift unter Vacuum. Der Vorderlandkäse kann nur in 250g Portionen abgegeben werden.(Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Marcel Tobler

Wachteleier
Im Prinzip sind Wachteleier wie Hühnereier zu verwenden.
Hartgekocht, geschält und halbiert bereichern und
verschönern sie z.B. Salate, Hors d'oeuvre-Platten oder
belegte Brote.
Eignen sich hartgekocht auch sehr gut als essbare
Tischdekoration. Wachteleierspiegeleier, z.B. auf Toast
oder in einem Kresse-Nest, sind nicht nur eine Augenweide,
sondern schmecken auch vorzüglich.
Auch sehr geeignet für die Puppenküche der Kinder.
Und - ein Tipp von einem Kunden - Wachtelspiegeleier
runden das Raclette ab
und passen ideal in die Raclettepfännchen

Anbieter (1) : Engadiner Wachteleier aus tiergerechter Haltung

Wachteleier
Anbieter (1) : Engadiner Wachteleier aus tiergerechter Haltung

Wachteleier (Bio)
für Gastronomie von Urproduzenten

Wahnsinnsschnäpsli
Likör mit Rheintaler Edelbrand und Gewürzen
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Walliser Raclette/Raclette du Valais
Sieger SCA 2006
Anbieter (1) : Schaukäserei Turtmann Heribert Brügger

Walliser Raclette/Raclette du Valais
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Etiez Jacques Frossard

Walliser Trockenfleisch
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Gebrüder Berger

Walter Rutishauser Barriqueweine
erhältlich sind Riesling x Sylvaner, Pinot gris, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon/Merlot, "Trio" Marechal Foch/Garanoir/Pinot Noir
Anbieter (1) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG,

Wechselflor
Anbieter (1) : 8602 Wangen, Fischer

Weggli
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

Weichkäse
Anbieter (1) : Sennerei Pragg Jenaz

Weichkäse in Salzlake

Weichkäse mit Tomate-Basilikum
Weichkäse Rotschmiere
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Weichweizenmehle

Weidenkätzchen
Anbieter (1) : 8332 Russikon, Isler

Weidenzweige
Anbieter (1) : 8332 Russikon, Isler

Weihnachtsguetzli

Weinbrand Pinot noir
Weitere Stichwörter: Edelbrand, Schnaps
Anbieter (1) : 9425 Thal, Weingut Halde, Herzog

Weine div.
Anbieter (11) : 8887 Mels, Weinbaugenossenschaft Rathauskeller, Bardellini / 7320 Sargans, Weingut Gonzen, Hörner / 8880 Walenstadt, Weinbau, Eberle / 8885 Mols, Weinbau, Walser / 8888 Heiligkreuz, Weingut Steinersteg, Müller / 9442 Berneck, Schmid Wetli AG, Wetli / 8807 Freienbach, Kümin Weinbau & Weinhandel / 9435 Heerbrugg, Schmidheiny Weingut, Bert Nüesch / 9442 Berneck, Schmid & Sohn Tobias, Schmid / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale

Weinkäse
Anbieter (1) : 8524 Uesslingen, Käserei Thalmann

Weinlandkäse
Weinlandkäse mit Weindrusen behandelt
Seit Generationen werden in der Käserei Rislen Käsespezialitäten und am Wiler Oelberg herrliche Blauburgunder Weine hergestellt. Die Verbindung dieser beiden traditionellen Naturprodukte führt zum Weinlandkäse. Er ist unvergleichlich in seinem zarten Aroma und Geschmack und eignet sich hervorragend als Frühstücks- wie auch als Dessertkäse. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Studer AG

Weinlandkäse
Anbieter (2) : 9512 Rossrüti, Käserei Rislen / 9320 Arbon, Caviezel AG

Weintresterbrand
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Weintresterbrand Müller Thurgau
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Weissherbst AOC Buechberg
Vollmundiger Weisswein aus Pinot noir Trauben gekeltert. Ausgeprägte Gäraromen, die an Bananen und exotische Früchte erinnern. Der Wein kann kühl als Apéro oder aber auch zu leichten Speisen ausgeschenkt werden.
Anbieter (1) : 9425 Thal, Ochsentorkel Thal, Reimann und Kobel

Weissherbst Ottenberg
Anbieter (1) : 8561 Ottoberg, Broger Weinbau

Weissweine
Anbieter (1) : Clavadetscher Malans

Weisswurst
Anbieter (9) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9100 Herisau, Zeller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9465 Salez, Metzgerei Goldener / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Weizen
Anbieter (1) : 8207 Schaffhausen, GVS Agro

Weizen, IPS TOP Titlis

Weizenkörner
Anbieter (1) : Gran Alpin

Weizenkörner gekeimt und gedarrt
Eine besondere Art der Aufbereitung von Weizenkörnern, die ielseitig einsetzbar ist.
Anbieter (1) : Gran Alpin

Weizenmehl AdR (Bio)

Weizenmehl Ruch
Der Gran Alpin Weizen wird in der Mühle Lietha AG in Grüsch zu herrlichem Weizenbrotmehl vermahlen.
Anbieter (1) : Gran Alpin

Weizenmehl Vollkorn
Der Gran Alpin Weizen wird in der Mühle Lietha AG in Grüsch zu herrlichem Weizenbrotmehl vermahlen.

Weizenmehl Vollkorn

Weizenmehl hell
Der Gran Alpin Weizen wird in der Mühle Lietha AG in Grüsch zu herrlichem Weizenbrotmehl vermahlen.
Anbieter (1) : Gran Alpin

Weizenmehl hell
Anbieter (1) : Gran Alpin

Weizenmehl ruch
Anbieter (1) : Gran Alpin

Wels

Werdenberger Rahmkäse
Anbieter (6) : 9468 Sax, Käserei, Gehri / 9473 Gams, Werdenberger Bäuerinnen-Apéro, Dürr / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG / 9472 Grabs, Milchgenossenschaft, Gantenbein / 9494 Schaan, Liechtensteiner Milchverband, Milchhof

Werdenberger Rahmkäse mild
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Sax Bernhard Gehri

Whisky, Corn & Barley Glen Rhine
Anbieter (1) : 9437 Marbach, Mosterei Kobelt + Co, Kobelt

Wienerli
Zubereitung: 10 Minuten in heissem Wasser ziehen lassen.
Anbieter (19) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, Zürcherstrasse / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9050 Appenzell, Fässler Metzgerei, Fässler Franz / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9000 St. Gallen, Metzgerei Schär / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9658 Wildhaus, Metzgerei Scheiwiller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9230 Flawil, Metzgerei G. & M. Fürer / 9425 Thal, Rudolf Schär AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG / 9652 Neu St. Johann, Metzgerei, Scheiwiller / 9425 Thal, Rudolf Schär AG

Wiesen-Zauber
Rohmilchkäse
Anbieter (3) : 9601 Lütisburg-Station, Käserei Neuwies, Müller / 9400 Rorschach, Fuchs + Co. AG, Molkerei / 9320 Arbon, Caviezel AG

Wiesenkäse
Anbieter (1) : 9314 Steinebrunn, Käserei Wüthrich AG

Wiesenzauber
Rohmilchkäse
Anbieter (1) : 9601 Lütisburg-Station, Käserei Neuwies, Müller

Wild
Anbieter (1) : 8756 Mitlödi, Menzi Metzgerei Partyservice GmbH

Wildbachkäse
Anbieter (2) : 8626 Ottikon, Käserei Herschmettlen, Bürki / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Wildkirsche
Goldmedaille Distiswiss 2007
Anbieter (1) : Distillerie Etter Söhne AG

Wildmandli Käse
Anbieter (2) : 9652 Neu St. Johann, Toggenburger Buurechoscht / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Wildmannli-Käse mit Naturschimmel
Anbieter (4) : 9643 Krummenau, Diriwächter Ernst / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9651 Ennetbühl, Milchzentrale Ennetbühl, Lusti

Wildsaucisson
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Transcarna Ag, Fleischhandel

Wildschwein
Anbieter (1) : 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Wiler Schamauchen
Anbieter (2) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Wiler Tüüfelswürstli
Anbieter (2) : 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Winzer
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Niederhaus Bruno Pfister

Winzersekt Cuvée La Promesse AOC blanc brut
Nach der «Méthode traditionelle» gekelterter Schaumwein aus blanc de Pinot noir und Müller-Thurgau.
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Nüesch Weine

Wirz
Anbieter (2) : 8478 Thalheim, Korrodi / 8255 Schlattingen, Grob

Woigugga
alkoholhaltiges Getränk auf der Basis von Löwenzahn und Gewürzen
Anbieter (1) : 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner

Wolzenkäse
Anbieter (1) : 9643 Krummenau, Diriwächter Ernst

Wolzenkäse
Der Wolzenkäse ist während mind. 12 Monaten im Felsenkeller gereift, hat eine braune Schmiere und ein einzigartiges Aroma. Sein Laibgewicht beträgt ca. 2Kg. (Text zvg)
Anbieter (1) : Diriwächter AG, Ernst Diriwächter

Wurstkäsesalat
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Wurstsalat
Anbieter (2) : 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler / 9472 Grabs, Dorfmetzg, Tobler

Wurststrauss

Wurstwaren
Anbieter (13) : 9620 Lichtensteig, Metzgerei, Widmer / 9050 Appenzell, appenzeller fleisch und feinkost ag, Fässler / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9630 Wattwil, Metzgerei Metzger AG / 9642 Ebnat-Kappel, Metzgerei Metzger AG / 9655 Stein im Toggenburg, Metzgerei Metzger AG / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9100 Herisau, Zeller / 9620 Lichtensteig, Metzgerei, Widmer / 9000 St. Gallen, Metzgerei Wegmann / 9650 Nesslau, Metzgerei Metzger AG / 9200 Gossau, Ochsen Metzg AG, Brändli Guido

Wurstwaren, div. (aus Geflügel)

Wädli
Schweins-Wädli gesalten, gekocht, ohne Bein
Anbieter (1) : 8004 Zürich, Metzgerei Angst AG

Wällechäs
Direkter Link: www.waellechaes.ch
Anbieter (4) : 8580 Hatswil, Studer Käsemarketing AG / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür / 9524 Zuzwil, Emmi Interfrais SA

Wällechäs rezent
Wällechäs rezent, würzig und genussvoll
Er ist dank der Verwendung von naturbelassener Vollmilch ein natürlicher, rezenter und aromatischer Käse für den Feinschmecker. Seine volle Genussreife erreicht der rezente Wällechäs nach 6 Monaten. Während dieser Zeit wird er im Käsekeller speziell gepflegt, damit er seinen würzigen vollen Geschmack erhält. Mit diesem Käse können Sie jeden Käseliebhaber begeistern. (Text zvg)
Anbieter (1) : Käserei Studer AG

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Yak-Trockenfleisch
Goldmedaille AMS 2007. Das Yak-Trockenfleisch hat eine dunkelrote Farbe und ist geschmacklich am ehesten mit Bisonfleisch vergleichbar. Es wird nach traditioneller
Walliser Handwerksart hergestellt.
Anbieter (1) : Yakfarm Daniel Wismer

Zampone "Precotto"
Goldmedaille SFF 2006

Anbieter (1) : Marsa Sa

Zanderfilets

Ziegen-Camembert
Weitere Stichwörter: Ziegenkäse, Geissenkäse, Geisskäse

Ziegen-Weichkäse
Weitere Stichwörter: Geisskäse, Geissenkäse, Ziegenkäse

Ziegenfleisch
Anbieter (5) : 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9125 Brunnadern, Götzl Metzgerei GmbH / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG

Ziegenfrischkäse
Weitere Stichwörter: Geisskäse, Geissenkäse, Ziegenkäse
Anbieter (1) : 9108 Gonten, Appenzeller Ziegenprodukte, Koch

Ziegenfrischkäse (Bio)
Ob mit Kräutern versetzt, mediterran oder orientalisch angehaucht: Die Kreativität kennt bei Jacomettis Frischkäseprodukten keine Grenzen.
Bei diesem vielfältigen, nach Bio-Richtlinien produzierten Angebot bleibt es nicht beim ersten Probieren.

Ziegenholzerli
Diplom Innovation SCA 2006
Anbieter (1) : D. + J. Conod SA Fromagerie Daniel Conod

Ziegenkäse
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Rahmig, würzig mit leichtem Ziegengeschmack.
Weitere Stichwörter: Geisskäse, Geissenkäse
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Ziegenkäse / Fromages du chèvre
Diplom SCA 2006
Anbieter (1) : Käserei Vogel AG Alfons Vogel

Ziegenkäse, Alp-Ziegenkäse
Halbhartkäse aus reiner Ziegenmilch
Weitere Stichwörter: Geisskäse, Geissenkäse
Anbieter (1) : 9470 Buchs, Alp Malschüel, Verein Ziegenfreunde

Ziegenkäse, Davoser Geisskäse
Weitere Stichwörter: Geisskäse, Geissenkäse
Anbieter (2) : 7270 Davos Platz, Molkerei Davos / 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG

Ziegenkäse, Geissenbergkäse
Weitere Stichwörter: Ziegenkäse, Ziegenbergkäse
Anbieter (1) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann

Ziegenkäse, Schwägalp
Weitere Stichworte: Geisskäse, Geissenkäse
Anbieter (1) : 9107 Urnäsch, Genossenschaft Alpmilchverwertung Schwägalp

Ziegenkäse, Sedruner Bio-Ziegenkäse (Bio)
Weitere Stichwörter: Geisskäse, Geissenkäse
Anbieter (1) : 7188 Sedrun, Sennerei Sedrun

Ziegenkäse, Toggenburger Geisskäse
Anbieter (1) : 9612 Dreien, Käserei Bodmen

Ziegenmilch
Weitere Stichwörter: Geissmilch, Geissenmilch
Anbieter (1) : 9108 Gonten, Appenzeller Ziegenprodukte, Koch

Ziegenmilch (Bio)
Feine, bekömmliche Milch von Ziegen natürlich aus dem Werdenberg.

Ziergräser
Anbieter (1) : 8627 Grüningen, Frikarti Stauden AG

Zierpflanzen
Anbieter (1) : 8602 Wangen, Fischer

Ziertabak
Anbieter (1) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG

Ziger (Anggä)

Ziger (Anggä)

Ziger (Anggä)

Ziger (Bio)
Aus feiner Toggenburger Milch, natürlich aus dem Berggebiet.
Milchig-neutraler Geschmack. Eignet sich als Raviolifüllung und Fleischersatz.
Weitere Stichwörter: Ricotta
Anbieter (4) : 9657 Unterwasser, Käserei Stofel AG, Stadelmann / 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 9620 Lichtensteig, Chäslaube, Gmür

Ziger frisch
Ricotta
Anbieter (1) : 9651 Ennetbühl, Toggenburger Apéro aus der Bauernküche, Hüberli-Wickli

Ziger, Alpziger
Ricotta
Anbieter (1) : 8888 Heiligkreuz, Alp Schwarzenberg, Alp Precht

Zigergrillwürstli, Glarner Zigergrillwürstli
Anbieter (1) : 8750 Glarus, Metzgerei Gebr. Hösli AG

Zigerwürstli, Glarner Zigerwürstli
Anbieter (1) : 8750 Glarus, Metzgerei Gebr. Hösli AG

Zigeunergulasch

Zimmerpflanzen
Anbieter (1) : 7302 Landquart, Gensetter Topfpflanzen AG

Zincarlin Käse
Goldmedaille Concours Suisse des produits du terroir
Anbieter (1) : Zincarlin Sagl

Zitronenmelisse (Bio)
Anbieter (1) : 8603 Schwerzenbach, Imhof, Bio-Produkte

Zopf
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei Woodtli-Weber

Zopfmehl

Zucchetti
Weitere Stichwörter: Zucchini
Anbieter (2) : 9469 Haag, Gemüsebau, Rohner / 8112 Otelfingen, Schibli Ernst

Zucchetti eingemacht
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven

Zucchetti süss-sauer
Weitere Stichwörter: Eingemachtes, Gemüsekonserven
Anbieter (3) : 9472 Grabs, Grabser Gschengg-Trüggli, Zogg / 9436 Balgach, Rhintaler Schollatrucka, Rohner / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

Zucchettischeiben TK
Weitere Stichwörter: Zucchini
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Zucchettistifte TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Zuckermais frisch
Anbieter (1) : 5525 Fischbach-Göslikon, Unicorn SA

Zuckermais frisch (Bio)
Anbieter (1) : 5525 Fischbach-Göslikon, Unicorn SA

Zuger Kirschstängeli
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Confiserie Café / Bar Speck

Zuger Kirschtorte
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei-Konditorei Hotz AG

Zuger Kirschtorte
Goldmedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Confiserie Café / Bar Speck

Zuger Kirschtorte
Bronzemedaille SBT 2006
Anbieter (1) : Bäckerei Schnüriger GmbH

Zungenwurst, Berner Zungenwurst
ein Genuss zum Kalt essen oder heiss aus dem Wasserbad
Anbieter (7) : 9000 St. Gallen, Metzgerei Schmid, St.Jakobstrasse / 9500 Wil, Metzgerei Schmid / 9100 Herisau, Zeller / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 9500 Wil, Metzgerei Keller Metzg AG / 8353 Elgg, Metzgerei Würmli AG

Zwetschgen
Anbieter (5) : 9314 Steinebrunn, Öpfelfarm, Kauderer / 8580 Amriswil, Theo's Chäs-Shop, Schlumpf / 9246 Niederbüren, Eschmann / 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert / 9000 St. Gallen, Chocolaterie am Klosterplatz

Zwetschgen (getrocknet)
Weitere Stichwörter: Dörrzwetchgen, Dörrpflaumen, Dörrobst, Dörrfrüchte, Trochenfrüchte, Trockenobst
Anbieter (2) : 9200 Gossau, CCA Cash + Carry Angehrn AG / 8416 Flaach, Bäckerei Schneider

Zwiebelgewächse div.
Anbieter (2) : 8594 Güttingen, Gärtnerei Kipper AG / 9523 Züberwangen, Rutishauser AG, Rutishauser

Zwiebeln
Anbieter (2) : 7310 Bad Ragaz, E. Hermann AG, Hermann / 8500 Frauenfeld, Steffen-Ris AG

Zwiebeln TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Zwiebeln, Frühlingszwiebeln TK
Anbieter (1) : 9469 Haag, Verdunova AG, Dürr

Zürcher Oberländer
Halbhartkäse
Anbieter (2) : 9303 Wittenbach, Rutz Käse AG / 8626 Ottikon, Käserei Herschmettlen, Bürki

Zürcher Rahmkäse
Anbieter (1) : 8444 Henggart, Sommer F & A GmbH

Zürcher Weine
Riesling x Sylvaner, Pinot Noir
Anbieter (1) : 8596 Scherzingen, Rutishauser Weinkellerei AG,

Züri-Oberländer Fondue
Eine hausgemachte Fonduemischung aus auserlesenen Käsen des Zürcher-Berggebiets. Das Fondue enthält ein arome vieler Käse, hat keine Gewürze oder Konservierungsmitteln. Die Fondue-Packungen erhältlich zu 400gr, 500gr oder 600gr.
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Züri-Taler
Züri-Taler ist ein Weichkäse aus dem Zücher Berggebiet, gefüllt mit einem cremigen Nuss-Senf-Frischkäse, Kräuter, Trüffel oder Bärlauch.
Anbieter (1) : Käserei Girenbad Paul Bieri

Züribieter Käse-Rollen
Anbieter (1) : 9243 Jonschwil, Hardegger-Käse

echter Thurgauer
Halbhartkäse
Anbieter (4) : 9401 Rorschach, Chäslaube, Kündig / 9000 St. Gallen, Kündig Chäslaube, Filiale / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger / 8573 Siegershausen, Strähl Käse AG

frei

frei

frifag-Möckli
Truten-Mostbröckli
Anbieter (2) : 9562 Märwil, frifag Märwil AG / 8280 Kreuzlingen, Schlemmerzentrum Bolliger

leer

one fourty nine Assemblage
Anbieter (1) : 8712 Stäfa, Weinbau Mühle Stäfa

test
test

test
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testartikel
artikelbeschrieb ohne zeichenlimite

Der Koch sollte für jede Salatsorte eine Gourmet-Sauce massschneidern und selbst dazugeben, damit die Dosierung stimmt». Stehen mehrere Essigsorten für die Selbstbedienung bereit, müsste man dem Gast zu jeder die ideale Dosierung angeben. Einfacher geht es mit Universalprodukten wie Apfel- oder Weissweinessig und einem jungen Balsamessig. Aber «zu reinsortigen Salaten gehört eine komplexe Sauce», mahnt Frank. Und diese sollte der Koch selbst kreieren û damit schafft er sich sein Markenzeichen.

Edle Balsamessige kommen immer öfter als Aperitiv auf den Tisch, und in reiner Form dienen sie als Essenz. Rolf Saxer, Inhaber des Essighüsli, erklärt den aus Frankreich und Italien stammenden Trend «mit der Abkehr von alkoholischen Drinks sowie dem Gesundheitswert». Ein Aperitivessig (Essigwein) sollte mild schmecken und daher nur drei bis vier Prozent Essigsäure enthalten.

Edelessige dienen auch als Essenz: Renato Wüst, Küchenchef des Grand Hotels «Quellenhof» in Bad Ragaz krönt eine Glace, indem er «Himbeer- und Aprikosenessig darüber sprüht. Anfangs waren die Gäste skeptisch aber dann begeistert». Er bezieht die Spezialitäten vom «Schloss Salenegg» oder stellt sie selbst her.

testartikel Wurst
Testartikelbeschrieb wurst

testartikel Wurst
Testartikelbeschrieb wurst

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Anbieter (2) : 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf / 9607 Mosnang, Metzgerei, Näf

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Verkauf in Plastikschale

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Anbieter (1) : 9475 Sevelen, Böschnihof, Seifert

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Öpfelchüechli getrocknet, ohne Schale (Apfelringe)
Die unvergleichliche Öpfelfarm-Spezialität. Durch das schonende Trocknungsverfahren ohne Konservierungsmittel werden die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe geschont. Ausgezeichnet mit dem Agro-Preis 2004. Erhältlich in sämtlichen acht Märkten von Cash+Carry Angehrn in der Deutschschweiz exklusiv für Profis aus der Gastronomie und dem Lebensmitteldetailhandel. Säckli 130 g (Text zvg)

Öpfelringli getrocknet, ohne Schale (Apfelringe)
Die unvergleichliche Öpfelfarm-Spezialität. Durch das schonende Trocknungsverfahren ohne Konservierungsmittel werden die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe geschont. Ausgezeichnet mit dem Agro-Preis 2004. Erhältlich in sämtlichen acht Märkten von Cash+Carry Angehrn in der Deutschschweiz exklusiv für Profis aus der Gastronomie und dem Lebensmitteldetailhandel. Säckli 130 g (Text zvg)
Anbieter (1) : CCA Cash+Carry Angehrn

¨Brot, Öpfelschnitzbrot
Anbieter (1) : 9008 St. Gallen, Vogel GmbH

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